Dessa skönheter är fortfarande en raritet i trädgårdar och sommarstugor. Vissa människor avsätter utrymme för det: träden blir stora, även om aprikosen inte är mindre. Andra vet inte hur man odlar valnötter. Ytterligare andra skräms av legenderna om denna gröda: nöten skadar sina grannar, dess löv är giftiga, den första skörden är många år bort.
Foto av valnötter
Men de som odlar det och producerar anständiga årliga skördar klagar inte.
Beskrivning av anläggningen
Valnötskärnor kombinerar harmoniskt fett, proteiner och kolhydrater. Dessutom innehåller de mineraler (kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, fluor, zink) och nästan hela gruppen av vitaminer.
Bilden visar skalade valnötskärnor
Kaloriinnehållet i kärnan är 7 gånger högre än i nötkött. Under flygningen konsumerar astronauter pasta och grädde från nötkärnor.
På grund av ett så rikt innehåll av näringsämnen som är värdefulla för människor, klassificerar medicin valnötter som medicinalväxter. Läkare råder att äta nötter när de är utmattade, trötta, efter sjukdom, med åderförkalkning och cancer.
Infusioner och avkok av löv och omogna frukter och fruktsäck förbättrar ämnesomsättningen, stimulerar matsmältningen och läker purulenta sår. Används för att behandla diates, anemi hos barn, mastit, gikt, akne.
Nötter är värda att odla. Nu har det dykt upp tidigfruktande sorter som ger den första skörden under det andra eller fjärde året och som inte är krävande när det gäller vård, är ganska vinterhärdiga och produktiva. Vinterfrusna grenar återställs inom ett år. Frukterna är transporterbara, långvariga och behåller sin smak och hälsa i 2-3 år eller mer.
Odla plantor hemma
Du kan odla valnötsplantor från frön (nötter). Men de måste vara färska - från innevarande års skörd. Efter lagring i mer än ett år minskar groningen av nötter avsevärt.
I mars-april, plantera nöt i en kruka med bördig jord och vattna regelbundet.En liten planta med två eller tre blad behöver härdas bort på balkongen. När den återkommande vårfrosten har passerat kan plantan planteras i marken genom att nypa huvudroten.
Välj en plats som är skyddad från nordostvindar av byggnader. Undvik lågland och sänkor som kall luft strömmar in i, vilket är destruktivt för nöten. I låglandet förekommer vårfrost, dimma och sämre ventilation oftare.
För att plantan ska utvecklas och växa bra efter plantering måste du följa viktiga regler.
- När du köper en planta med löv som inte har fallit, skrubba dem (från botten till toppen) så att de inte avdunstar fukt.
- Se till att roten är fri från skador, fläckar och röta. De måste skäras ut omedelbart.
- På våren efter plantering (höst och vår), förkorta den ovanjordiska delen av trädet med 1/3 för att balansera det med rotsystemet som skadats under grävningen.
Valnötsvård
Att ta hand om nötter är ännu lättare än andra fruktträd, de är nästan inte mottagliga för angrepp av skadedjur och sjukdomar.
Hur man matar
Brist på gödningsmedel i fruktbärande växter minskar avkastningen och motståndet mot kyla. Riklig fruktsättning utmattar växterna, varefter träden inte har tid att härda och förbereda sig för vintern.
Under de första levnadsåren behöver nöten inte gödningsmedel om den planteras i ett område med bördig jord.
För mycket gödningsmedel (organiskt och mineraliskt) stimulerar växttillväxt och förlänger växtsäsongen. Som ett resultat mognar inte träet, och trädet lider mer av frost. Gödningsmedel bör appliceras när man odlar på fattiga, infertila jordar.
Under andra hälften av växtsäsongen används fosfor-kaliumgödselmedel, vilket ökar frostbeständigheten hos unga och fruktbärande träd. Den kombinerade appliceringen av organiska och mineraliska gödselmedel ökar frostbeständigheten.
Hur man vattnar
Valnöten har ett kraftfullt rotsystem, så den är ganska torkbeständig. Men om ett träd utvecklar torra toppar, skotttillväxten avtar och produktiviteten minskar, kan orsaken vara låg fukttillförsel.
Sorterna Ideal, Oripov, Krapivin, etc. är särskilt känsliga för brist på fukt.
Vattna årliga plantor av tidigfruktande sorter en gång i veckan. Lossa och kommulera jorden för att behålla fukten. Under andra till fjärde året räcker det med en vattning per decennium.
Regelbunden vattning är särskilt viktig under perioden för fruktbildning och tillväxt, under de första 30-45 dagarna efter blomningen. De växande första skotten behöver också fukt (maj-juni).
I juli-augusti börjar fruktknoppar bildas. Fruktens kvalitet beror på vattning från andra hälften av juli till slutet av augusti.
Överdriven vattning i september, när veden på unga skott mognar, kan skada trädet.
Förvintervattning är nödvändig i oktober, efter slutet av växtsäsongen. När du odlar nötter på sandjordar, vattna oftare och på lerjordar - mindre ofta.
Formning och trimning
Under det första året efter plantering av en nötplanta beskärs den inte. Under det andra året läggs en stamhöjd på 80-120 cm och alla sidogrenar i stamområdet tas bort. Från det tredje året börjar bildandet av den avsedda kronan.
Sidogrenarna - framtida skelett - ovanför stammen bör placeras på stammen i en spiral, jämnt. Avståndet mellan dem längs stammen är 50-80 cm.En sådan krona odlas i 4-5 år eller mer.
Kronan av skåltyp bör ha 4-5 skelettgrenar, ibland 3.
Efter att ha format ett givet antal skelettgrenar skärs den centrala ledaren ut (vanligtvis under det fjärde eller femte året).
Generellt sett bildar nöten sin krona bra. På våren (april) är det omöjligt att trimma kronan på grund av det snabba savflödet. Den huvudsakliga beskärningen av tidigfruktande sorter kan utföras under andra hälften av juni - i juli och den sista beskärningen - i augusti.Det är tillrådligt att utföra fytosanitär beskärning på hösten, omedelbart efter skörd.
Bladen och fruktsäcken av valnötter innehåller ett ämne med herbicida egenskaper - juglone. Det tvättas ut ur löven av regn, rinner ner och dämpar växterna som växer under kronan.
Kornell, japansk kvitten, iris och hostas växer bra under valnötsträd. Bredvid den är en aprikos, om deras kronor inte rör.
Bilden visar en valnötsblomning på våren
Rosor är täckta med fallna valnötsblad, men de tas bort på våren.
För själva valnöten är kompost från dess egna blad mycket användbar. Kompostera dem separat och kompostera trädstamcirkeln med denna kompost, applicera den på våren för grävning.
Aska från bladen och fruktsäcken på nöten är inte farlig för andra växter, eftersom Juglone bevaras inte när den bränns.
Frostskydd
Otillräcklig vinterhärdighet är experternas huvudargument mot att odla valnötter i industriell skala. Men i trädgårdar och sommarstugor kan åtgärder vidtas för att skydda valnötsträd.
Små plantor (1-3 år gamla, 150-170 cm höga) på senhösten kan lindas in i spunbond och rotkragen strös med jord.
Mogna träd klarar vintern lättare. Men vid en hård vinter kan du täcka rötterna och stamcirklarna efter att ha lossat jorden på hösten. Sågspån, halm, gräs och nedfallna valnötsblad kommer att försvaga effekterna av låga temperaturer i en snöfri vinter.
Nöten tål frost på minst minus 19 grader och bär frukt. Den idealiska sorten skadas vid minus 15 grader, men återhämtar sig snabbt.
Valnötsskal kan med fördel användas för plantering: som dränering, kompostmaterial och för att strukturera jorden. Det är bara tillrådligt att mala skalen, inte till damm, förstås. Detta är en naturlig produkt som innehåller användbara ämnen, kommer att genomgå organisk bearbetning i jorden och tjäna som gödningsmedel. De krossade skalen kan komposteras.Vissa sommarbor kastar skalen i grillen när de förbereder grillen och luktar inte jod, bara en behaglig nötdoft.
Om sorterna av valnötter i detalj skrivet här ⇒