Jordgubbshonung: sortsbeskrivning

Skörda honung

1. Fördelar och nackdelar med sorten.
2. Funktioner av odling.
3. Syftet med honungssorten.
4. Vad trädgårdsmästare säger.

Jordgubbssorten Honey är en produkt av amerikanskt urval, uppfödd 1979 genom att korsa sorterna Holiday och Vibrant. De första exemplaren erhölls nära staden Honeoye, därav namnet på sorten. Jordgubbar kom till vårt land på 90-talet, där de var föremål för sortsprövning under lång tid.2013 ingick sorten i det statliga registret för regionerna norra Kaukasus, Centrala och Centrala Svarta Jorden.

Foto av jordgubbar Honung

Klubnika sorta Honej (8)

klubnika-honej

klubnika-honej-semena-kupit

Klubnika sorta Honej (11)

Sort-Klubniki-Honej

Klubnika sorta Honej (9)

Klubnika sorta Honej

Klubnika sorta Honej (6)

Klubnika sorta Honej (4)

Klubnika sorta Honej (10)

Klubnika sorta Honej (7)

Klubnika sorta Honej (5)

Klubnika sorta Honej (3)

Klubnika sorta Honej (2)

I den här artikeln kommer du att bekanta dig med en detaljerad beskrivning av sorten, dess fördelar och nackdelar, recensioner från trädgårdsmästare och se hur honungsjordgubbar ser ut på fotografierna.

Beskrivning av jordgubbar Honung

Honung är en medeltidig sort av jordgubbar, som inte reparerar. Blomningen börjar i mitten av maj och fortsätter till slutet av månaden. Frukt från mitten till slutet av juni. Blomning och fruktsättning är mycket beroende av vädret, i de södra regionerna börjar det tidigare.

Buskarna är kraftfulla, fluffiga, svagt lummiga, med stora, lätt skrynkliga blad.

Honungsjordgubbens rotsystem är mycket starkt och livskraftigt. Mustaschen är medelmåttig, mustaschen är inte särskilt lång. Bären är mörkröda, koniska, med en hals, glänsande. Massan är tät, röd, saftig. Smaken är söt och sur, denna sort har ingen arom. De första bären är stora, väger 20-21 g, massskörd - 16-18 g. Medelutbytet är 1 kg/m². En egenskap hos denna jordgubbe är det höga innehållet av askorbinsyra i frukten - 67,6 mg/%.

Fördelar med sorten.

1. Tack vare sitt starka rotsystem återhämtar honungssmultron sig från skador relativt enkelt och snabbt.
2. Hög vinterhärdighet. Buskarna skadas praktiskt taget inte av vintertö.
3. Frostbeständig. Utan snö klarar den frost ner till -15°C.
4. Bra värmebeständighet.
5. Sorten är torkbeständig.
6. Honung är resistent mot bladfläckar.
7. Jordgubbar kan lagras i upp till 3 dagar utan att förlora sin presentation.
8. Bären lämpar sig för transport.

Brister.

1. Mottaglig för verticillium vissnesjuka.
2. Eftersom blomningen börjar mycket tidigt skadas knopparna och blommorna av vårens frost.
3. Bären är inte tillräckligt söta, eftersom honung förädlades som en sort för industriell bearbetning. Ibland, på grund av brist på sol eller näring, uppstår bitterhet i bären.
4. Tål inte vattensjuka bra.

På grund av sin mycket medelmåttiga smak är honung mer lämpad för bearbetning än för färsk konsumtion.

Odling och skötsel

Eftersom honung är en midtidig sort kan den planteras tätt under det första året. Dess buskar är inte särskilt stora och kräver mindre utrymme än senare sorter. Jordgubbar planteras på ett avstånd av 15 cm från varandra med ett radavstånd på 60 cm. Radavståndet bör inte komprimeras, eftersom det för det första underlättar skötseln, och för det andra förväxlas inte rankorna från olika buskar med varandra och är lätta att identifiera.

Under det andra året tunnas planteringarna ut, varannan buske i raden tas bort så att avståndet mellan plantorna är 30 cm. Jordgubbar odlas i en 4-årig kultur, då förnyas buskarna.

Sorten växer bättre på chernozemjordar, även om den kan växa på vilken jord som helst, förutsatt att buskarna är fullt försedda med näringsämnen.

Jordgubbsvård. Honung, till skillnad från alla andra jordgubbssorter, är mer lyhörd för mineralgödsel. I allmänhet är det speciella med denna sort dess snabba vårutveckling, tidig frukt och snabbverkande näringsämnen krävs.

Dubbel matning.Tidigt på våren, i början av växtsäsongen, appliceras ett komplett komplext gödselmedel (ammophoska, nitroammofoska) eller ett speciellt gödselmedel för jordgubbar (de viktigaste näringsämnena är mer balanserade i dosen, plus mikroelement läggs till dem). Efter slutet av fruktningen matas de med kvävegödselmedel. På sura jordar tillsätts urea, på alkaliska jordar - ammoniumnitrat.

Honungsjordgubbe tolererar överskott av fukt i jorden värre än dess brist. Om jorden är torr, vattna den två gånger i veckan. Men när de är vattensjuka lossas planteringarna regelbundet, och spår görs längs kanterna på åsarna för vattendränering. Om vattnet på platsen stagnerar, odlas jordgubbar i höga åsar.

Även om denna jordgubbssort är frostbeständig, kan vissa av buskarna i Sibirien frysa under stränga vintrar, så utanför Ural behöver Honeya vinterskydd.

Jordgubbar kräver mycket ljus. Hon behöver så mycket sol som möjligt. Det är tillrådligt att plantagen utsätts för solljus under hela dagsljuset.

Endast under dessa förhållanden samlas en tillräcklig mängd socker i bären. Jordgubbar får sin sanna smak först när de är helt mogna, så de hålls på buskarna under lång tid.

Reproducerar med hjälp av morrhår från buskar 1-2 års odling.

Syftet med honungssorten

På grund av bärens mer än medelmåttiga smak är denna sort av jordgubbar olämplig för direkt konsumtion, eftersom frukterna innehåller mycket syra. Den odlades fram som en industriell sort som odlades för försäljning, och som sådan motiverar den fullt ut sitt syfte.

Glänsande, släta, endimensionella bär har en utmärkt presentation, som varar upp till 3 dagar.Den höga avkastningen, snabba återhämtningen från olika skador och anspråkslösheten hos Honeya gör den till en av de bästa sorterna för odling i industriell skala, för försäljning och för bearbetning.

Bären lämpar sig för frysning och konservering. De kokar inte över. bred inte i kompotter och sylt. Efter upptining sprider de sig inte, även om de tappar smaken och blir gummiartade.

Recensioner från trädgårdsmästare om honungsjordgubbar

Det här är riktiga recensioner från trädgårdsmästare som odlar honungsjordgubbar på sina tomter.

Recension av honungsjordgubbar från Krim:

"Ett bär på 50 gram på den här sorten är mycket sällsynt, med min omsorg, men vikten på huvudantalet bär är stabil från 25 till 40 gram, utan det lilla vid senaste skörden. Alla bär har hög säljbarhet och vackert utseende när de är helt mogna. I sex säsonger har vi odlat honung för marknaden, gjort sylt, kompotter, behandlat vänner och bekanta, gett det vidare till barn - med en sådan avkastning räcker det till allt. Med all mångfalden i min samling har jag inte lyckats hitta en mer framgångsrik sort av jordgubbar än..."

Recension av Honeoye-sorten från Zaporozhye:

"När det gäller mig är HONEYs bär inte särskilt välsmakande. Detta kan vara en bra variant för marknaden. MEN det finns mycket godare och sötare.”

"Och jag trodde att det bara var jag som hade sur honung, för alla berömmer bara dess smak. Jag har också en stor önskan att ta bort den. Jag kanske inte riktigt kunde smaka det heller? I år väntar jag på att bären ska mörkna, men hur tidigt kommer det att visa sig?”

Recension av honungsjordgubbar från Rostov-regionen:

"Vår honung har redan bleknat. Det är en vacker sort, men smaken är problematisk. Medan den röda är syrlig. Om du överdriver det, uppstår en bitter smak. Ett annat problem är otillräckligt bladverk. På den yttersta raden fanns det mycket av "kompott" - kokta bär Och nu är de sista bären dock och inte särskilt små är väldigt bittra och har i allmänhet någon sorts konstigt brun solbränna. Skörden är inte särskilt bra för mig, ca 60% av den gamla goda Victoria. Kanske för "amerikanen" behöver vi mer konstgödsel, men vi gödslade generöst med humus, lite nitroamophoska på hösten, 2 extra-fodder master i våren. Jag ville utöka planteringarna, men jag kommer att titta på honom i ett år till. Grossister gillar det på marknaden.”

Recension:

“Honeoye är en klassisk tidig jordgubbe! Baserat på alla indikatorer är det en mycket värdig sort: tidig, vinterhärdig, produktiv och transportabel. »

Som alltid är recensionerna väldigt olika. Du bör prova alla sorters jordgubbar i din egen trädgård.

Se en video om honungsjordgubbar:

Letar du efter jordgubbar till din trädgård? Då är detta för dig:

1. Reparera jordgubbar. Endast beprövade sorter
2. De bästa sorterna av jordgubbar med fotografier och beskrivningar. Nytt, lovande och produktivt.
3. Strawberry Elizaveta och Elizaveta 2 beskrivning och recensioner. Hur skiljer sig dessa sorter åt och vilken ska du välja?
4. Jordgubbe Gigantella Maxim. Fundera på om det är värt att plantera.
5. Jordgubbsfestival, recensioner och skötselrekommendationer. Indestructible Festival, varför den fortfarande är älskad av trädgårdsmästare.
6. Asien beskrivning av sorten. Nyckfulla Asien, hur man odlar det.
7. Lord beskrivning av sorten. En opretentiös och produktiv Lord.
8. Vima Kimberly: beskrivning och jordbruksteknik. En universell jordgubbe, älskad av trädgårdsmästare i alla regioner.
9. Clery: sortbeskrivning, recensioner och kortfattad jordbruksteknik. Jordgubbar som älskar solen väldigt mycket.
10. Alba jordgubbar: beskrivning, recensioner och jordbruksteknik. En mycket bra sort till salu på marknaden.
11. Sorter - ogräs av jordgubbsplantage. Var kommer de ifrån?