Det är omöjligt att välja den bästa jordgubbssorten baserat på beskrivning. Du kan bara utvärdera och välja sorter av alla grödor om du odlar dem själv i landet. Beskrivningen av sorten hjälper bara till att bestämma de egenskaper som är viktigast vid odling.
Inhemska sorter erhölls från jordgubbsbuskar med högsta immunitet, vilket visades under normala odlingsförhållanden i fält. De behåller sina bästa sortegenskaper under lång tid. |
Klonalt urval
Jordgubbar, i jämförelse med fruktträd och prydnadsbuskar, är mycket billigare. Därför behöver du inte köpa många mustascher av en sort, utan köp 3-5 växter av olika sorter, ju fler det finns, desto bättre, men inte mindre än 5 sorter. Under det första året kan du utvärdera avkastningen och kvaliteten på jordgubbar (naturligtvis med riktig jordbruksteknik), välj 2-3 bästa sorter och de bästa buskarna inom sorter och förädla dem på plantager. Denna metod kallas klonal selektion och förhindrar degenerering av sorten.
Inhemska jordgubbssorter är mer resistenta mot sjukdomar Och skadedjur just för att klonval rådde inom sovjetisk agronomvetenskap. I väst renades sortmaterial från virus och sjukdomar i laboratorier; i Sovjetunionen valdes de bästa växterna ut under naturliga förhållanden. Därför, efter 2-3 år, förlorar många europeiska sorter avsevärt sina sortkvaliteter, sjukdomar återkommer till dem ganska lätt och de kräver konstant kemisk behandling.
Jämförande egenskaper hos inhemska och utländska sorter
För att bestämma vilka sorter plantera jordgubbar på din tomt - inhemsk eller europeisk - måste du noggrant studera deras huvudegenskaper.
- Frostbeständighet. De bästa inhemska sorterna av jordgubbar tål frost ner till -10°C utan snötäcke och tål mycket hårda vintrar under snön. Europeiska sorter kan frysa kraftigt under vilken vinter som helst.
- Vinterhärdighet. Förmågan att motstå inte bara frost, utan även vintertina utan att frysa, är mycket högre i inhemska sorter.
- Smak.Europeiska sorter är sötare.
Utländska jordgubbar ger bra skördar i vårt land, men de är för känsliga för det ryska klimatet. Även om det inte fryser helt, är det på våren ganska många attacker på de "europeiska" plantagen.
Vuxna plantor är mer mottagliga för att frysa vid instabila vintertemperaturer än unga plantor. I buskar som har gett mer än 2 skördar höjer sig hornen betydligt över marken och för bättre övervintring backas sådana växter upp om det inte finns annat täckmaterial. Men det finns fördelar även här: vid sparsam plantering är avkastningen högre.
Bäst i smaken är den importerade Pandoran, Bounty och den inhemska Kokinskaya Zarya och Tsarina.
De bästa sorterna när det gäller avkastning är Kokinskaya Zarya, Mamochka, Divnaya. Men att välja utifrån avkastning är fel. Det finns inga lågavkastande sorter i det moderna jordgubbssortimentet.
För närvarande har uppfödare utvecklat många icke-dödande sorter som är resistenta mot en rad skadliga faktorer. Dessa inkluderar: Kokinskaya Zarya, Mommy, Tsarina, Slavutich, Nightingale, Alpha, Izaura, Bereginya.
Beskrivning av de bästa sorterna av jordgubbar
Jordgubbar ger en skörd per säsong. Enligt mognadsperioden är jordgubbar tidiga, mitten och sena.
Tidiga sorter
Tidiga sorter av jordgubbar blommar i mitten av maj, och bären skördas i mitten av juni. Utbytet av tidiga sorter är 2 gånger mindre jämfört med senare jordgubbar. Detta är ett mönster
Alice
Beskrivning. Buskarna är kraftfulla, upprättstående, med ett sparsamt bladverk och består av många rosetter.
Bären är regelbundna, halslösa, trubbiga koniska, stora, mörkröda, glänsande, aromatiska. Massan är tät, mörkröd, söt och sur smak. För odling i norra Kaukasus-regionen och Krim.
- bärvikt 16-25 g;
- smaken är utmärkt;
- universellt syfte.
Fördelar. Utmärkt dessertsmak. Jordgubbar är lämpliga för transport.
Brister. Låg vinterhärdighet. Måttligt påverkad av sjukdomar.
Altfiol
Beskrivning. Ny rysk tidig sort av jordgubbar. Buskarna breder ut sig, bladverket är sparsamt. Antalet morrhår är medelstort, de är ljusröda. Frukterna är koniska, röda, halslösa, på tjocka kraftiga stjälkar. Massan är saftig, lös, röd, söt med syrlighet. För odling i Volga-Vyatka-regionen.
- utbyte 0,7 kg/m2 (170 g per buske);
- bärvikt 17-20 g;
- utmärkt smak (4,9);
- ämnesinnehåll; sockerarter 6,3%, syror 1,6%, askorbinsyra 69 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Utmärkt smak, hög vinterhärdighet. Torkmotståndet är genomsnittligt. Motståndskraftig mot jordgubbskvalster.
Brister. Ej lämplig för transport och bearbetning. Jordgubbar är endast avsedda för färsk konsumtion. Under regniga somrar är den hårt påverkad av mjöldagg och gråröta.
Kokinskaya gryning
Beskrivning. Mycket tidiga jordgubbar, de ger en skörd i början av juni. Fruktköttet är mört, sött och surt.
Bären är stora, glänsande, i bra presentation. De första frukterna är stora, upp till 30 g, nästa 20-25 g. För odling i Central Black Earth och södra regioner.
- bärvikt 25-30 g;
- fruktköttet är mört, saftigt, mjukt;
- smaken är utmärkt;
- dessert ändamål (för färsk konsumtion).
Fördelar. Tillhör icke-dödande sorter: resistent mot svampsjukdomar av löv och jordgubbskvalster. Torktålig, vinterhärdig.
Brister. Frukterna påverkas av gråröta. Ej lämplig för transport. För att få en hög avkastning krävs hög jordbruksteknik.
mamma
Beskrivning. En ny lovande icke-dödande sort. Buskarna är kraftfulla, med medelstora blad.Jordgubbarna är klarröda, stora (den första väger upp till 38 g), fruktköttet är mycket tätt, sött och aromatiskt.
- utbyte 2,5-3,0 kg/m2 (250 g per buske);
- bärvikt 22-30g;
- smaken är utmärkt;
- universellt syfte.
Fördelar. Den påverkas praktiskt taget inte av spindel- och jordgubbskvalster, mjöldagg, lövfläckar och verticillium. Den är mycket resistent mot grå röta av frukter, vinterhärdig, växer bra och bär frukt under alla förhållanden. Lämplig för transport över långa avstånd. Idag en av de bästa tidiga sorterna.
Brister. Sorten testas, inga brister har ännu identifierats.
Lambada
Beskrivning av sorten. Fina gamla holländska jordgubbar. Buskarna är kraftfulla och höga. Bladen är ljusgröna, mycket stora, detta är ett karakteristiskt kännetecken för Lambada, på dess blad är det lätt att känna igen det bland andra sorter. Morrhåren är många, bildas mycket aktivt och slits av var tredje dag. Frukterna är stora, konformade, röda. Fruktköttet är tätt, sött och surt.
- bärvikt 20-25 g;
- smaken är utmärkt;
- universellt syfte.
Fördelar. Lämplig för transport, resistent mot svampsjukdomar, förutom mjöldagg. Ultratidigt, på den varma våren, börjar blomningen under de andra tio dagarna i maj, bär visas i mitten av juni.
Brister. Påverkas av mjöldagg.
Medelstora sorter
Medelstora sorter av jordgubbar blommar i slutet av maj och bär frukt i slutet av juni.
Borovitskaya
Beskrivning. Buskarna är kraftfulla, upprättstående, med många rosetter, bladen är mörkgröna. De första bären är mycket stora (upp till 30 g), resten är mindre, regelbundna, trubbiga koniska, utan hals. Färgen varierar från klarröd till orangeröd, fruktköttet är ljusrött, tätt, aromatiskt, sött och surt.För odling i Volga-Vyatka, Central Black Earth och Fjärran Östern.
- bärvikt: först 27-30 g, därefter 18-25 g;
- smakar bra (4 poäng);
- ämnesinnehåll: socker 7,2%, syra 1,4%, vitamin C 69,8 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Jordgubbar är torka- och frostbeständiga, mycket resistenta mot sjukdomar. Transporterar bra över korta avstånd.
Brister. Vinterhärdighet är genomsnittlig. Det är mycket stor skillnad i storleken på de första och efterföljande bären.
Underbar
Beskrivning. En sovjetisk sort, som återigen ingick i registret 17 år efter Sovjetunionens kollaps, vilket bekräftar dess höga kvaliteter. Jordgubben är lång, kompakt och bildar aktivt mustascher som är ljusröda till färgen. Mustaschen växer så snabbt att den för bättre fruktsättning måste skäras av var tredje dag. Frukterna är mycket stora, symmetriska, mycket långsträckta, halslösa, ljusröda, glänsande. En av de bästa sovjetiska sorterna för den nordvästra regionen.
- utbyte 1,49 kg/m2 (250 g per buske);
- bärvikt 20-25 g;
- utmärkt smak, söt och sur;
- massan är tät med arom;
- ämnesinnehåll: socker 5,9%, syra 1,7%, askorbinsyra 44,5 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Jordgubbar tål vintern tinar bra och är resistenta mot torka. Det påverkas praktiskt taget inte av sjukdomar, förutom gråröta, vars motståndskraft är genomsnittlig. Bären lämpar sig för transport.
Brister. Den är inte värmebeständig och lämpar sig inte för odling i de södra regionerna.
Mashenka
Beskrivning. Den nyupplivade sovjetiska jordgubbssorten Moskovskaya Yubileinyaya. Buskarna är kraftfulla, höga, bladen är ljusgröna. Morrhåren är många. Frukten är snabb, avkastningen är starkt beroende av klimat och jordbruksteknik.Frukterna är mycket stora, de första når 110 g, vikta (fjäderformade), massskördade - trubbiga koniska, väger 60-90 g. Bären är mörkröda, mycket saftiga, täta, utan en inre hålighet. En karaktäristisk egenskap hos sorten är sammansmältningen av flera bär.
- avkastningen är genomsnittlig, hög under varma soliga somrar;
- bärvikt 70-90g;
- smaken är utmärkt;
Fördelar. Utmärkt produktiva jordgubbar, resistenta mot sjukdomar i rotsystemet, mycket vinterhärdiga och frostbeständiga. Lämplig för transport.
Brister. På grund av frukternas stora storlek minskar deras antal. Ojämnheten i de första bären påverkas av gråröta under fuktiga somrar.
Slavutich
Beskrivning av sorten. Buskarna är medelstora, med ett tätt tätt bladverk. Morrhårstrukturen är medelstor, morrhåren är rosagröna. Bären är koniska, röda, glänsande, utan hals. Massan är tät, saftig, söt och sur. Designad för odling i centrala och mellersta Volga-regionerna
- utbyte 1,16 kg/m2 (190 g per buske);
- bär vikt 19 g;
- smaka gott (4);
- ämnesinnehåll: socker 7,1%, syra 0,8%, vitamin C 63,4 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Hög motståndskraft mot allt som kan hota jordgubbar: röta, fläck, jordgubbskvalster, nematod. Hög frostbeständighet och vinterhärdighet. Jordgubbar fryser praktiskt taget inte. Lämplig för transport.
Brister. Smaken är inte särskilt söt, bären innehåller inte tillräckligt med socker.
Baby elefant
Sortens egenskaper. Buskarna är kraftfulla, bildar få rankor och är ljusrosa till färgen. Frukterna är stora, äggformade, utan hals, den nedre änden är vanligtvis kluven, mörkröd med glans. Fruktköttet är rött med arom, sötsyrlig smak. Den första jordgubben är stor, den sista är liten, ojämn, asymmetrisk.Rekommenderas för odling i västra och östra Sibirien.
- utbyte 0,8 kg/m2 (190 g per buske);
- bärvikt 20-23 g;
- smaka bra;
- ämnesinnehåll: socker 7,2%, syra 0,8%, vitamin C 88 mg/%;
Fördelar. Hög vinterhärdighet.
Brister. Under regniga somrar drabbas jordgubbar hårt av gråröta. Mycket krävande på jordbruksteknik. Om den sköts dåligt ger den små syrliga bär och skörden minskar.
Näktergal
Beskrivning. Buskarna är höga och sfäriska. Den första jordgubben är extremt stor - upp till 50 g, den sista - 15 g. Frukterna är runda-äggformade, med en enhetlig röd färg. Massan är tät, söt och sur, aromatisk. Sorten testas i olika regioner i Ryssland.
- bärvikt 30-35 g;
- universellt syfte.
Fördelar. Icke-dödande sort. Resistent mot sjukdomar som påverkar jordgubbar, jordgubbskvalster. Utmärkt vinterhärdighet och torkbeständighet. Tål transporter bra.
Brister. Inte avslöjat ännu.
Torped
Sortens egenskaper. Buskarna är medelstora, halvspridande. Anpassningen är genomsnittlig. De första bären väger upp till 40 g, de sista - 10 g, vanlig form, mörkröd färg. Massan är mörkröd, tät, söt och sur. Formen på jordgubben liknar en torped. För odling i Volga-Vyatka-regionen.
- utbyte 0,64 kg/m2 (190 g per buske);
- bär vikt 20 g;
- utmärkt smak (4,6);
- ämnesinnehåll: socker, 6,6%, syra 1,3%, vitamin C 65 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Lämplig för transport. Motståndskraftig mot jordgubbskvalster och frysning.
Brister. Otillräckligt motstånd mot gråröta.
Drottning
Beskrivning. Buskarna är små, lövlocket är medium.De första frukterna är mycket stora - upp till 50 g, massskörd 22-30 g, utan hals, med en bred rundad bas, färgen är mörkröd, nästan vinröd. Massan är röd, söt och sur, saftig, tät, med arom. Lämplig för odling i Centralregionen.
- utbyte 1,15 kg/m2 (220 g per buske);
- bär vikt 30 g;
- utmärkt smak (4,8);
- ämnesinnehåll: socker 9%, syra 0,9%, vitamin C 76 mg/%;
- universellt syfte.
Fördelar. Hög torka och värmebeständighet. Bra vinterhärdighet: utan snö klarar den frost ner till -15°C nästan utan skador. Lämplig för transport.
Brister. Det är väldigt stor skillnad på storleken på de första och sista bären.
Elsanta
Beskrivning. En holländsk jordgubbssort utvecklades i början av 80-talet. Buskarna är medelhöga, upprättstående och bildar ett tillräckligt antal rankor. Mustaschen är tjock. De första bären är stora, massskördade - medelstora, vanlig "jordgubbsform", halslösa, glänsande. Massan är tät, saftig, röd, söt och syrlig smak med arom. Avsedd för odling i Volga-Vyatka och norra Kaukasus regioner.
- avkastningen är starkt beroende av väderförhållandena, i genomsnitt 0,6 kg/m2;
- bärvikt 13-17 g;
- utmärkt smak (4,7);
- ämnesinnehåll: socker 7,2%, syra 0,78%, askorbinsyra 75,3 mg/%;
- dessert syfte.
Fördelar. Hög vinterhärdighet, stabil fruktsättning. Lämplig för transport, kan lagras utan att förstöras i upp till 3 dagar vid rumsförhållanden.
Brister. Inte resistent mot torka, avkastningen påverkas avsevärt av väderförhållandena.
Sena sorter av jordgubbar
Sena sorter bär frukt i mitten av juli.
Alfa
Beskrivning. En av de bästa sena sorterna av inhemskt urval för resistens mot ett komplex av skadedjur, sjukdomar och negativa miljöfaktorer. Passar den som gör mycket kompotter, sylt, sylt mm av jordgubbar. Buskarna är medelstora, med tätt bladverk. Mustaschen är tjock och rosagrön. Bären är regelbundna till formen, röda, glänsande, utan hals. Massan är tät, söt och sur, saftig med arom.
- bär vikt 15 g;
- smaken är tillfredsställande (3,8);
- ämnesinnehåll: socker 5,9%, syra 1%, askorbinsyra 75 mg/%;
- tekniskt ändamål (för bearbetning).
Fördelar. Absolut motstånd mot allt som kan hota jordgubbar. Lämplig för transport över långa avstånd. Det bästa betyget för bearbetning.
Brister. Bären har en medioker smak, de är inte särskilt stora.
Bereginya
Beskrivning. Buskarna är medelstora med ett mycket tätt bladverk. Det finns många mustascher och de är ljusröda till färgen. De första bären är stora (25 g), massskörd - 14-16 g. Formen är trubbig-konisk, färgen är orangeröd, vilket gör att de verkar omogna, utan hals, med en glans. Massan är röd, saftig med arom, tät.
- bärvikt 14,1 g;
- sötsur smak (4,5);
- ämnesinnehåll: socker 5,7%, syra 0,8%, askorbinsyra 79 mg/%;
- måltidsändamål.
Fördelar. Hög värmebeständighet och torkabeständighet. Bra vinterhärdighet. Praktiskt taget inte påverkas av sjukdomar och skadedjur. En av de bästa sorterna när det gäller innehåll av vitamin C. Avser icke-dödande sorter.
Frikostighet
Beskrivning. Kanadensisk mycket sen sort av jordgubbar. De första bären är stora (28-30 g), röda, glänsande, väljusterade. Massan är lös, saftig, söt och syrlig, med en behaglig jordgubbsarom, mörkröd.Ett utmärkande drag för sorten är den ytliga placeringen av achenes.
- bär vikt 20 g;
- smaken är utmärkt;
- dessert syfte.
Fördelar. Jordgubbar är stora och krävande för jordbruksteknik. Höga smakkvaliteter. Motståndskraftig mot gråröta.
Brister. Den är hårt påverkad av mjöldagg, ibland drabbas även bär.
Isaura
Beskrivning. En ny högavkastande sort av belgiskt urval. Buskarna är starka, kompakta, med mörkgröna blad. Anpassningen är genomsnittlig. Uttagen är starka och kraftfulla. Frukterna är stora, ljusröda, runda äggformade, glänsande, väl anpassade. Massan är saftig, söt och syrlig.
- smaken är utmärkt;
- dessert syfte.
Fördelar. Jordgubbar kan växa på tunga lerjordar, är resistenta mot negativa faktorer och sjukdomar, är opretentiösa och krävande i vården. Lämplig för transport.
Brister. Under våra förhållanden är den inte tillräckligt vinterhärdig och frostbeständig, även om den inte tål särskilt kalla vintrar med en liten mängd tö.
Carmen
Beskrivning. Sorten odlades i Tjeckoslovakien. Medel sent. Buskarna är kraftfulla, höga, med tätt mörkgrönt bladverk. De första frukterna är stora - 35-40 g, massskördade bär är mindre (15-20 g). Massan är mörkröd, saftig, tät. Smaken är söt och syrlig. Ger stabila skördar.
- bärvikt 15-17 g;
- universellt syfte.
Fördelar. Bär av god kvalitet i en tid då de viktigaste sorterna av jordgubbar redan har gått bort.
Brister. Otillräcklig vinterhärdighet och torkbeständighet. Det är många utfall på våren.
Pandora
Beskrivning. En ganska gammal engelsk sort. Buskarna är kompakta, med täta bladverk och sticker ut på plantagen med sin ljusgröna färg. Morrhårbildningen är måttlig och ger få morrhår i varmt väder.Bären är mörkröda och blir mörka körsbärsröda när de är helt mogna. Massan är mörkröd, sötsyrlig, saftig. De första frukterna är tillplattade, väger upp till 40 g. Massskördade bär är runda.
- bärvikt 25-30 g;
- efterrätt smak;
Fördelar. Den bästa bärsmaken av alla sena sorter. Stora jordgubbar. Motståndskraftig mot mjöldagg. Blommor påverkas inte av vårfrost.
Brister. Låg vinterhärdighet, mottaglig för gråröta och fläckar. Buskarna är täckta för vintern.
Hylla
Beskrivning. En holländsk sort av jordgubbar, kännetecknad av en mycket lång fruktperiod - 4-6 veckor. Bären tar slut först i slutet av juli. I slutet av fruktsättningen är krossningen av bären obetydlig. Jordgubben är medelstor, med hals, mörkröd, väldigt tilltalande till utseendet, precis som på bilden. Massan är saftig, söt och sur, intensiv röd, tät, med arom. Under torra somrar är riklig vattning nödvändig.
- bär vikt 19 g;
- smaken är utmärkt;
- universellt syfte.
Fördelar. Den godaste jordgubben smakmässigt. Motståndskraftig mot mjöldagg, tål regniga somrar och överskott av fukt i jorden.
Brister. Inte tillräckligt vinterhärdig, inte resistent mot gråröta.
Alla moderna jordgubbssorter har ett antal fördelar som avslöjas med rätt omsorg. Om du föreställer dig hur mycket arbete, tid och ansträngning som lagts på att utveckla en ny sort, då slutar du skälla på sorter för imaginära eller verkliga brister.
Letar du efter jordgubbar till din trädgård? Då är detta för dig:
- Reparera jordgubbar. Endast beprövade sorter
- Strawberry Elizaveta och Elizaveta 2 beskrivning och recensioner. Hur skiljer sig dessa sorter åt och vilken ska du välja?
- Jordgubbe Gigantella Maxim. Fundera på om det är värt att plantera.
- Jordgubbsfestival, recensioner och skötselrekommendationer. Indestructible Festival, varför den fortfarande är älskad av trädgårdsmästare.
- Asien beskrivning av sorten. Nyckfulla Asien, hur man odlar det.
- Lord beskrivning av sorten. En opretentiös och produktiv Lord.
- Jordgubbshonung. En anspråkslös och produktiv sort, men mer lämpad för bearbetning.
- Vima Kimberly: beskrivning och jordbruksteknik. En universell jordgubbe, älskad av trädgårdsmästare i alla regioner.
- Clery: beskrivning av sorten, recensioner och kort jordbruksteknik. Jordgubbar som älskar solen väldigt mycket.
- Alba jordgubbar: beskrivning, recensioner och jordbruksteknik. En mycket bra sort till salu på marknaden.
- Sorter är ogräs i jordgubbsplantager. Var kommer de ifrån?
Jag älskar stora jordgubbar, jag försöker plantera en sort, men det visar sig att det finns så många olika jordgubbar
Jag har en gammal sovjetisk sort, min mamma och mormor tog med den från Moskva på 60-talet, ljusrosa med grönvit spets... Men det här är ingen omogen sort, utan den här sorten, den sötaste, godaste. Mamma kallade henne "Skönheten i Zagorje", men enligt beskrivningen, "Skönheten i Zagorje är röd, inte rosa", kanske nu moderna experter förvirrar något. Jag sökte på Internet för att se vem som sa "Vympel" och vem som sa "Novinka". Det ser inte ut som Vympel. Jag läste någonstans att en sort baserad på "Ananas" odlades i Sovjetunionen. Jag borde titta igenom gamla tidningar på biblioteket. Alla nya sorter kan inte mäta sig med denna rosa sötma! Jag planterar hela plantager av dessa jordgubbar på mina 6 tunnland, och de äts omedelbart. Det är synd att jag inte kunde bifoga bilden här, annars hade jag visat den. Stor och medelstor, vinterhärdig, ger mustascher.