Låt oss väga för- och nackdelar med vintersådd. Det största pluset är tidigare vitaminer på vårt bord. På våren försvåras sådd av morötter eller dill tidigt, inte bara av mer akut arbete, utan också av oluftad jord, som inte kan förberedas för sådd, och av dåligt väder som inträffar på helgerna, då vi kan åka till landet. Och medan våren och vi gungar, kan vintergrödor spira.
Den andra fördelen är hälsosammare och mer produktiva grönsaker som växer från frön som härdat under naturliga förhållanden. Genom att börja odlingssäsongen tidigt hinner vintersådda grönsaker bilda ett bra rotsystem innan varmt väder börjar och det gör dem mer motståndskraftiga mot väderpåfrestningar.
Den tredje fördelen med höstsådd är deras större effektivitet. Inför vintern kan du så frön vars hållbarhet går mot sitt slut. Om du lämnar dem till våren kommer de inomhus att förlora sin sista vitalitet. Och när de sås före vintern, tvärtom, kommer de att fylla på energi från jorden och smälta vatten. Förvintergrödor sparar också vår energi. Tidiga plantor behöver inte vattnas på en tid: vårfuktighet är tillräckligt för dem.
Det finns ännu fler fördelar med att så grönsaker på hösten, vars frön inte gror utan skiktning. Dessa inkluderar katran - en mer fridfull släkting till pepparrot. Palsternacka- och dillfrön gror också mer aktivt efter kylbehandling.
Nackdelarna med vintersådd är förknippade med det instabila vädret på vår vinter. Efter en köldknäpp kan en upptining inträffa och de sådda fröna kommer att svälla eller till och med gro och förstöras av frost, som oundvikligen kommer tillbaka. Nackdelen är allvarlig, men dess konsekvenser kan mildras...
Att välja bädd för vintersådd
Det bör vara väl upplyst för att snabbt värmas upp tidigt på våren; bli inte för blåsigt, för att inte lämnas utan snö på vintern; bör inte sköljas bort av källvatten. Eftersom vi vet att vi ska så före vintern, ignorerar vi naturligtvis inte våra föregångare.
Om bädden ännu inte har grävts upp, tillsätt bra humus eller kompost, fosfor-kaliumgödselmedel. Efter grävning jämnar vi ut det och gör spår 3-5 cm djupa.För att förhindra att höstregn överdrivet fuktar och komprimerar jorden (som båda inte är bra för "vinter" frön), innan sådd kan det täckas med en film, helst på valv.
Medan det är torrt och inte frostigt, fyller vi på med några hinkar med lös jordblandning och gömmer det under taket så att vi har något att strö på de sådda fröna.
Nu kan du lugnt vänta tills det blir stadigt kallare i november med att så fröna. Det är bättre att så i fåror som redan är täckta av den första frosten. Du kan inte skynda på med vintersådd: det är bättre att fördröja lite. Du kan till och med så i fåror beströdda med den första snön.
Vi använder en och en halv till två gånger mer frön än på våren - om inte alla gror. På våren är det bättre att gallra ut än att så fläckar. Naturligtvis blötlägger vi inte fröna före sådd: de ska förbli vilande tills vårvärmen. Vi kompakterar inte jorden efter sådd, som vi brukar göra på våren. Till våren kommer den att packas ihop av smält snö och regn.
Men ett lager av kompost kommer inte att vara överflödigt: det kommer att skydda sängen från bildandet av en jordskorpa på våren. Efter den första frosten kommer vi dessutom att isolera sängen med löv och kasta grenar för att fånga snön. Under sådant skydd kommer jorden inte att frysa för mycket i frost och kommer inte att tina snabbt under tina, och därför har fröna större chans att överleva vintern säkert.
Tidigt på våren tar vi bort isoleringen så att jorden värms upp snabbare och fröna spirar. Du kan föra våren närmare en separat säng genom att täcka den med film på bågarna. Vi kommer att påskynda den försenade snön genom att damma den med träaska.
Vilka frön ska man välja för höstsådd?
Frön med utgående hållbarhet har redan diskuterats. Om du bestämmer dig för att så med högkvalitativa frön, måste du välja de mest fylliga och ännu bättre - granulerade, som är skyddade från för tidig exponering för fukt.
Vilka grödor kan sås före vintern?
Bland de "seriösa" grönsakerna sås traditionellt morötter (Moscow Winter, Nantes, Incomparable), rödbetor (Podzimnyaya, Köldbeständig), palsternacka (Kulinar, Krugly) och lök (nigella) före vintern.
Man ska inte så rädisor före vintern – det blir mycket blommande växter. Efter att ha bestämt oss för att så persilja och selleri före vintern kommer vi att välja bladsorter. Vi kommer definitivt att så dill: dess frön gror bättre efter vinterbehandlingar. Du kan också så spenat, sallad, gurkört och ockupera en separat bädd med blommor.
Till exempel, astrar som sås före vintern blir mer resistenta mot sjukdomar och blommar nästan samtidigt som de som odlas från plantor. Efter vintern gror eschscholzia, nigella, calendula, delphinium etc. bra.