Plantera potatis på våren, funktioner för skötsel och odling från vår till höst

Potatis är huvudgrödan i sommarstugor. Den odlas överallt, men inte alltid och alla lyckas inte gräva upp så många knölar som de skulle vilja.

För att få en anständig skörd är det nödvändigt att följa jordbrukets odlingstekniker och framför allt att plantera potatis korrekt på våren.Alla funktioner i växtodling beskrivs i detalj i den här artikeln.

Utan att följa alla regler för att plantera potatis kan du inte hoppas på att få en bra skörd.

 

 

Innehåll: Perioder av potatisutveckling Vilken sort man ska välja Vilka grödor är bäst att plantera potatis efter? Förbereda jorden för plantering Plantera potatis Hur man tar hand om potatis ordentligt Funktioner av odling Skörda Lagring Vilka problem kan uppstå när man odlar potatis?

 

Biologiska egenskaper hos grödan som alla sommarboende behöver känna till

Potatis utvecklar toppar och knölar vid olika tidpunkter. Under den första hälften av växtsäsongen, innan blomningen börjar, växer topparna intensivt, efter blomningen och innan topparna vissnar, växer knölarna intensivt.

Perioder av potatisutveckling

Det finns 5 huvudperioder i tillväxtprocessen.

1. Från groning av knölar till uppkomst av plantor. Potatis kan gro under lagring. Knopparna börjar vakna vid en temperatur på 4-5°C, skott visas vid 5°C, rötter - inte lägre än 7°C. Förgrodd potatis gror på våren 20-25 dagar efter plantering.
2. Från groning till spirande. Aktiv tillväxt av toppar och rötter. Knölar är ännu inte bildade vid denna tidpunkt. Knoppning börjar 20-30 dagar efter uppkomsten.
3. Från spirande till blomning. Under denna period bildas stoloner (rotskott). Efter att ha nått en viss storlek tjocknar de i slutet och en ung knöl bildas. Intensiv tillväxt av toppar fortsätter, växter kräver den största mängden fukt och näringsämnen. Vikten på topparna ökar avsevärt, knölarna växer inte. Periodens längd beror på sorten och vädret.
   

   För tidigt mogna sorter går 27-36 dagar från groning till början av blomningen, för medelmogna sorter - 38, för sent mogna sorter - 46-48 dagar.

    

4. Från blomning till slutet av toppars tillväxt. Intensiv tillväxt av knölar sker och upp till 70% av den framtida skörden bildas. Toppars tillväxt saktar ner. Det börjar 30-50 dagar efter groning, varaktigheten av perioden är 30-60 dagar, beroende på sort och väderförhållanden.
5. Från början av att topparna vissnar till knölarnas fysiologiska mognad. Deras tillväxt fortsätter fortfarande, men inte så intensivt. Från de blekande topparna passerar en betydande del av ämnena in i knölarna, ackumuleringen av torra ämnen fortsätter, knölarna når mognad och går in i ett vilande tillstånd.

Knölar kan vara i vila i 2-4 månader, beroende på sort, mognadsgrad och lagringsförhållanden. Sedan, för att förhindra för tidig groning, placeras potatisen i tvångsdvala, vilket sänker lufttemperaturen till 2-4 grader.

Temperaturkrav

Måttliga temperaturer är gynnsamma för potatis. Den gror i jord vid en temperatur på 7°C, men med preliminär groning kan den planteras i jord uppvärmd till 4-5°C. Det mest gynnsamma vädret för växtodling är varmt väder med dagtemperaturer på 20-25°C och natttemperaturer på 14-15°C. Vid temperaturer under 7°C upphör tillväxten. Vid temperaturer över 30°C faller knoppar och blommor av och knölbildningen hämmas. I sådant väder vattnas potatis och sprayas med vatten.

Tidig potatis tål inte frost.

 

Under försommarens frost (i juni) dör topparna. Medel- och sena sorter tål kortvariga frost ner till -1-2°C. Kalla somrar med dagtemperaturer på 18-20°C och natttemperaturer på 8-12°C är gynnsamma för potatis, medan varma och torra somrar är ogynnsamma.Vid varmt väder ger grödan frodiga toppar och mycket små knölar.

Fuktighetskrav

De beror på kulturell utvecklingsstadium:

• Ingen fukt krävs från plantering till groning, den konsumeras från moderknölen;
• När skotten växer ökar behovet av fukt. Före knoppning har potatisen tillräckligt med nederbörd. I deras frånvaro utförs en enda vattning 2 veckor efter groning;
• Från knoppning till slutet av topptillväxt krävs den maximala mängden fukt. I frånvaro av nederbörd utförs vattning var 10:e dag. Under sommarduschar vattnas potatis också, eftersom sådana regn inte väter jorden och fukt inte kommer in i rotzonen;
• Under perioden med vissnande av topparna krävs en liten mängd fukt. Om jorden är vattensjuk kan potatis ruttna på grund av syrebrist.

I fuktigt väder försenas mognaden av knölar, de bildas med mycket ömtåliga skal och skadas lätt.

Ljuskrav

Potatis är fotofilt. När de är skuggade sträcker sig topparna och får en gulaktig nyans, knölbildningen saktar ner.

I skuggade områden, även med bra plantmaterial, skördas alltid "ärtor".

 

När den odlas i tät skugga (under trädkronorna, nära ett staket, etc.), inträffar inte tuberisering, bara topparna växer.

Platsen ska vara öppen och solig, gärna upplyst av solen hela dagen.

Markkrav

Potatis behöver lös jord. På tunga, flytande och vattensjuka jordar producerar den "ärter" och ruttnar ofta i marken.

Föredrar bördig, varm, luft- och fuktgenomsläpplig jord med ett pH på 5-6. Även om den kan växa på sura jordar, särskilt de som göds med organiskt material.

Potatissorter

Enligt tidpunkten för skördebildning är sorter tidiga, mitten och sena.

1. Tidiga sorter. Växtsäsongen är 80-90 dagar. Knoppning och bildning av de första knölarna sker 20-25 dagar efter uppkomsten.
   1. Midtidiga sorter. Växtsäsongen är 100-115 dagar. Tuberiseringen börjar om 28-35 dagar.
2. Mellansäsong sorter. Växtsäsongen är 115-125 dagar. Bildandet av de första knölarna börjar 35-45 dagar efter groning.
3. Psena sorter. Växtsäsongen är 130-140 dagar. Spirande fasen börjar 55-65 dagar efter groning.

Sena potatissorter planteras endast i regioner med svart jord. Mellansäsongssorter odlas huvudsakligen i mellanzonen.

Tidig potatis är olämplig för vinterförvaring. Den har en viloperiod på 2 månader, och sedan gror den. Sena sorter lagras i 5-7 månader.

Bra och dåliga föregångare

Alla baljväxter är utmärkta föregångare för potatis: bönor, bönor, ärtor. Bra föregångare är gurka, kål, gröna, morötter, lök och vitlök. Du kan inte plantera potatis efter tomater, paprika och aubergine.

Gröngödsel kommer att berika jorden med näringsämnen. De grävs upp på hösten.

 

Oftast odlas potatis på ett ställe under lång tid utan växtföljd. I det här fallet blir jorden utarmad, eftersom grödan tar ut mycket näringsämnen. För att ge henne lite vila efter skörden det är lämpligt att så gröngödsel: senap, oljefrörädisa, phacelia.

Jordberedning

Jorden för potatis är förberedd i förväg. På hösten gräver de det med en spade; om jorden är sur, deoxideras den genom att tillsätta dolomitmjöl, lime eller ludd. Appliceringsmängden beror på surheten, men minimum är ett glas per 1 m². Naturligtvis tål grödan sura jordar bra, men både skörden och storleken på knölarna minskar, så användningen av kalk är önskvärd.

På hösten tillsätts halvruttnad gödsel. Appliceringsmängd 30-35 kg per 10 m² på tunga jordar och 60-70 kg på lätta jordar. Du kan också använda färsk, men den sprids direkt efter skörd (senast i mitten av september) och lämnas på ytan i 3-4 veckor, sedan grävs marken upp. Om det är nödvändigt att lägga till kalk och gödsel, appliceras kalk på hösten, och halvruttnad gödsel appliceras tidigt på våren en månad innan du planterar potatis. Färsk gödsel används inte på våren.

Fågelspillning läggs inte till grödan. Det är för koncentrerat och orsakar kraftig tillväxt av toppar till nackdel för tuberisering.

På kalla lerjordar och tunga lerjordar på hösten, lägg till minst en hink med torv och humus och 2 hinkar sand per 1 m².

För lätta sandjordar, lägg till 1 hink lerjord per 1 m2, gödsel och sand appliceras på odlade torvmarker.

 

På hösten tillsätts 1 msk/m superfosfat till grävningen² och kaliumsulfat 1 tsk per m². Om gödsel inte användes, sprids istället för dessa gödselmedel 1 kopp/m aska på potatisfältet för grävning.².

När du odlar en gröda på svart jord under lång tid på samma plats med årlig applicering av organiska gödningsmedel, kan du ta en paus i ett år och inte applicera organiskt material. Detta gäller inte fattiga jordar. De befruktas årligen.

På våren grävs jorden upp igen med en halv spade. Rötterna från ogräs och skadedjurslarver avlägsnas mycket försiktigt. På potatisfält, särskilt i sura jordar, är trådmask utbredd och kan lätt ses vid grävning.

Under vårgrävningen tillsätts kompost och torv om de inte tillförts på hösten.På tunga jordar och torvmossar kan du dessutom lägga till 1 hink sand per 1 m². Om det inte finns någon gödsel, använd aska, sprid den 1 kopp per m². Den kan användas på alla typer av jordar utom solonetzer.

När man sätter potatis ska jorden vara lös och helt fri från ogräs!

Plantera potatis

Potatis sätts när jordtemperaturen på 10 cm djup når 7-9°C. I de norra regionerna är detta slutet av maj, i mitten i början av maj, i de svarta jordområdena - slutet av april.

Området för odling ska vara plant, utan lutning. Eftersom potatis kräver ren jord, på en sluttning sköljs knölarna bort genom nederbörd och vattning, blir gröna och blir oätliga.

Före plantering är potatis förgrodd i 25-40 dagar. Starka, tjocka gröna groddar som inte är mer än 4-5 cm långa bör synas på knölarna.

 

Grödan planteras under en spade och i åsar. Planteringsmetoden beror på typen av jord. På platser med kalla jordar och nära grundvatten utförs plantering i åsar. Åsens höjd är 15-20 cm, avståndet mellan åsarna är 60-70 cm, djupet på potatisplanteringen är 6-8 cm.

Höga åsar görs på torvmossar och grödan planteras i 2 rader, avståndet mellan dem är 70 cm och från kanten av sängen 20 cm. Men denna metod används sällan eftersom det finns för mycket outnyttjad mark.

 

På lätta lerjordar utförs plantering under en spade. Spänn ut snöret längs den avsedda raden så att det blir jämnt och sätt potatisen till ett djup av 8-10 cm Avståndet mellan hålen är 30-35 cm beroende på storleken på potatisen. Små knölar planteras tätare.

Skivad och tidig potatis planteras tätare, avståndet mellan hålen är 20-25 cm.

 

Före plantering läggs gödningsmedel till hålet (aska, nitroammophoska eller kalium-fosforgödselmedel, skadedjursskyddsläkemedlet Force), allt blandas med jord, varefter knölen placeras. Du kan inte pollinera knölen med aska före plantering, detta orsakar brännskador på groddarna och fördröjer deras groning i 6-10 dagar.

Djupt planterad potatis ger små knölar, och den totala avkastningen minskar.

Potatistomtskötsel

Potatisvård börjar efter att groddar dyker upp. På tunga jordar, efter nederbörd, lossas jorden till ett djup av 2-3 cm för att ta bort skorpan, annars kommer knölarna att kvävas. Under frost, om stjälkarna redan har groddat, är de beströdda med jord; när frosten passerar, använd en kratta för att frigöra den övre delen av stjälken.

Jorden i potatisfältet hålls exceptionellt ren, dra ut allt ogräs. När tomten är bevuxen med ogräs bildas små knölar. Dessutom tar ogräs mycket markfuktighet, vilket berövar skörden vatten, vilket också leder till en betydande minskning av avkastningen.

Hilling

Det utförs 2 gånger under sommaren, men i regioner med kalla somrar gör de det tre gånger. I händelse av försommarfrost, även i mellanzonen, backas potatis tre gånger.

Vid backning krattar de upp jorden på båda sidor om potatisraden och fyller topparna 1/3-1/2 fulla.

Varför är backing nödvändigt?

1. Ju högre backe, desto större avkastning. Potatis, i den nedre delen av stammen, beströdd med jord, producerar ytterligare rötter och stoloner, på vilka faktiskt knölar bildas.
2. Ogräsbekämpning. I ett övervuxet fält utvecklas inte stoloner, och därför finns det ingen skörd.
3. Förstörelse av jordskorpan. Kulturen behöver lös, ren jord. Vid skorpa kvävs knölarna och ruttnar.

Vid försommarfrost utförs den första backen när skott dyker upp, strax före frost. Jorden krattas upp till plantorna och täcker dem helt. De beströdda plantorna kommer att gro igen genom detta jordlager.

Den andra backen utförs vid en växthöjd av 15-20 cm. Den nedre delen av stammen är täckt till en höjd av 8-12 cm.

Proceduren för att backa potatisbuskar ger en betydande ökning av avkastningen

 

Den tredje backen görs efter 2 veckor och täcker även stammen 1/3 med jord. Den sista backen utförs innan knoppning. Under spirandeperioden växer stoloner redan på den nedre delen av stammen, så grödan kan inte bearbetas.

Hilling kan göras på två sätt: genom att flytta stjälkarna och genom att tumla. Under normal backning krattas jorden mot dem och flyttar ihop stjälkarna. Då växer stolonerna bara utåt. När du backar upp lämnas 2-3 stjälkar i vertikalt läge, och resten böjs och täcks med 2/3 av jorden. Ytterligare rötter och stoloner utvecklas på dessa stjälkar, vilket ger en betydande ökning av avkastningen.

Vattning

Potatis är en torkatålig gröda. Under groningsperioden behöver den moderknölens fukt och sedan jordfuktighet. Det största behovet av vatten uppträder under perioden av knoppning och blomning, när stoloner och knölar växer. Om det finns brist på fukt under denna period, stannar tillväxten av knölar, och efterföljande vattning eller nederbörd kan inte korrigera situationen.

Vattning utförs under torka eller sommarskurar, som inte blöter jorden. I regnigt väder behövs inte vattning.

 

På lätta jordar vattnas grödan en gång var 5-7 dag, men med en liten mängd vatten. På tunga - en gång var 10-12:e dag, men mycket. Det är lämpligt att vattna vid roten, men strö är också möjligt.Vid vattning med en slang släpps vatten ut i raderna, eftersom vattning över boletus sköljer ut jorden och exponerar knölarna. När man vattnar för hand görs det enligt boletus, vattna samma plats flera gånger för bättre vätning av jorden. Man måste komma ihåg att potatis har ett ganska grenat rotsystem, så både boletus själv och radavståndet på båda sidor vattnas.

Under blomningsperioden under torka görs 3-5 vattningar på lätta jordar och 2-4 på tunga jordar. Efter blomningens slut, med fortsatt torka, görs ytterligare en vattning. När topparna vissnar utförs ingen vattning även i frånvaro av regn.

 

 

Toppdressing

Potatis absorberar inte näringsämnen som tillförs under växtsäsongen bra. Allt du behöver läggs direkt i hålet när du planterar.

 

Gödsling krävs på mycket fattiga jordar och när tecken på brist på något element visas.

På fattiga jordar utförs engångsgödsling med komplexa gödningsmedel. Intermag pro potatis: den erforderliga mängden gödselmedel löses i vatten och topparna sprutas. Sprayning utförs i molnigt väder eller på kvällen under klara dagar.

Nitrophoska. Potatisboletus vattnas med läkemedelslösningen.

Under växtsäsongen är den vanligaste bristen kväve och fosfor. Vid brist på kväve blir bladen ljusgröna, ibland med en gulaktig nyans. För att eliminera bristen vattnas grödan med en urealösning. Vid allvarlig brist görs dubbelmatning.

Fosforbrist. Bladen får en lila nyans. Gör en enda vattning med en lösning av kaliummonofosfat.

Funktioner av odling

När topparna börjar vissna klipper många sommarboende ner dem.Men från topparna finns ett utflöde av näringsämnen i knölarna. När den klipps blir skörden mindre och knölarnas näringsvärde minskar.

När sena pess uppträder i det omgivande området bryts stjälkarna för att påskynda utflödet av ämnen från topparna till knölarna, vilket påskyndar processen. 5-7 dagar efter detta klipps topparna.

 

Topparna klipps endast när det finns en stark spridning av senpest i området. Detta förhindrar att knölarna drabbas av sjukdomen. I frånvaro av sena pess eller dess lätt spridning, är topparna kvar.

Vid behov klipps topparna 10-14 dagar efter slutet av blomningen, och efter ytterligare 2 veckor börjar de skörda.

Antalet knölar i en buske beror på sorten och antalet stjälkar. Ju fler stjälkar, desto fler knölar bildas på ett givet exemplar. Därför kan du inte bryta av stjälkarna.

På en liten tomt kan knopparna rivas av under knoppningsperioden. Sedan kommer alla växtens krafter att riktas mot växande knölar, och busken kommer att ge en ökning med ytterligare 2-4 knölar. Denna teknik är dock inte obligatorisk och kan inte tillämpas på ett stort område.

När topparna börjar vissna stoppas vattningen. Om torkan fortsätter vid denna tidpunkt, och sedan börjar regna, börjar knölarna växa igen. Men de växer inte jämnt, utan bara i en del. På grund av detta visas utväxter eller "bebisar" på dem. De blir ojämna, klumpiga, kluven. Även om en sådan knöl förlorar sin presentation, behåller den helt sin smak. Den är lämplig för förvaring och konsumtion.

Skörda

Torkning av topparna indikerar grödans beredskap för skörd. Det utförs i torrt väder. De färdiga knölarna separeras lätt från stolonerna och har ett tjockt skal. Om knölarna ännu inte är klara är huden tunn och flagnande.

Efter att du har grävt potatisen, om den är smutsig, tvätta den och låt den stå i luften i ett par timmar för att vädra. Då är det lämpligt att sortera det i frö och mat. Fröknölar måste väga minst 50-70 g och högst 100 g, friska och jämna. De tas endast från produktiva buskar.

Efter torkning tas grödan bort för lagring.

 

Efter detta tas både utsäde och matpotatis bort under ett tak och lämnas där i 2-3 dagar för att torka. Om grödan har drabbats av sjukdomar sprayas den med Fitosporin för att förstöra sjukdomssporer.

Utsädespotatis grönas innan förvaring så att den inte skadas av gnagare. För att göra detta, placera den på en ljus plats i 2-4 dagar. När plantmaterialet blir grönt tas det också bort för förvaring.

Om det är omöjligt att skörda i torrt väder grävs grödan upp när som helst. Det tvättas och torkas under en baldakin i en vecka, vänd knölarna regelbundet.

Lagring

Förvara skörden i ett torrt rum vid en temperatur på 2-4°C. Läggs i högar, luftgenomsläppliga påsar på 30 kg eller i lösvikt i ett lager på högst 10 cm Kan förvaras i lådor med hål för fritt luftflöde. Lådorna fylls till toppen och placeras ovanpå varandra, dock högst 5-6 stycken. Under hela lagringstiden byts de regelbundet. Förrådet ska ha tillförsel av frisk luft och en luftfuktighet på högst 80 %. Vid hög luftfuktighet under lagring ruttnar potatis.

Under lagringen kontrolleras grödan regelbundet och ruttna knölar avlägsnas. När du groddar potatis, bryt ut groddarna och sänk om möjligt temperaturen.

 

Vid förvaring på balkongen läggs potatis i påsar eller lådor, som placeras i en rymligare låda.Ovanifrån är det täckt med mörka trasor, och i kallt väder med gamla filtar.

Svårigheter att växa

Potatis är en enkel gröda att odla. Men med felaktig jordbruksteknik uppstår vissa svårigheter.

1. Sällsynta och svaga skott. Plantering av ogrodda knölar. En del av frömaterialet förlorar under sådana förhållanden sin groningsförmåga, en del gror, men eftersom inte alla ögon vaknar är plantorna svaga. Ofta finns det bara 1-2 stjälkar i en buske.
2. Det finns få stjälkar i busken. Under groddningen bröt groddarna ofta av. Som ett resultat kunde några av knopparna inte gro igen.
3. Potatis har stora toppar och inga knölar eller så är den väldigt liten. Planteringsplatsen valdes felaktigt, grödan växer i skuggan. Det finns inget som kan göras här. Det är nödvändigt att ta hänsyn till denna erfarenhet och inte upprepa misstaget igen.
4. Potatis blommar inte på länge. De främsta orsakerna: överskott av kväve i jorden, vattenförsämring eller torka.

Alla svårigheter att odla grödor uppstår på grund av okunskap om kraven på odlingsförhållanden. Fel i vården leder till en betydande minskning av avkastningen, och ibland till fullständig frånvaro.