Vad du behöver veta och tänka på för att odla bra aubergineplantor.
Aubergine är den mest värmeälskande växten av alla som odlas genom plantor. De tillhör samma familj som potatis och tomater. |
Drag av kultur
Aubergine växer och utvecklas vid en temperatur på minst 25°C. Skörden tolererar inte frost, och under långvarigt kallt väder i den tidiga utvecklingsperioden (8-12°C) lägger växterna inte blomknoppar och ger därför ingen skörd.
Aubergineplantor växer mycket snabbt. Det är viktigt att plantera den i jorden i tid. Utbytet av förvuxna växter är betydligt lägre än för växter som planterats i tid
Urval av sorter
Aubergine, liksom paprika, är en långväxande gröda.
I de norra regionerna och Non-Black Earth Region De odlas endast i växthus. Sorter väljs tidigt och mitten av tidigt, så att fruktens tekniska mognad inte är mer än 120 dagar. Tidiga och midtidiga sorter är främst lågväxande växter med medelstora frukter. Du kan inte använda sorter och särskilt hybrider som inte är zonerade i en viss region. Du bör inte plantera medelstora och sena sorter, de kommer inte att växa ändå, de kommer bara att slösa bort din tid och energi.
I de södra regionerna blå kan odlas både i växthus och utomhus. Varianter av alla mognadsperioder växer bra här. Höga, stora och mycket stora sorter ger en utmärkt skörd.
Aubergine enligt mognadsperioder är indelade i:
- tidigt, 105-110 dagar går från groning till teknisk mognad;
- mellanmognad - mognadsperiod 115-125 dagar;
- sena kan hämtas efter 140 dagar.
De största frukterna produceras av sorter som mognar på 150 dagar.
För närvarande har många sorter fötts upp, med frukter i olika färger: mörklila, vit, grön, gul. |
Vita sorter innehåller lite beska och har en specifik svampsmak. De gula och orangea varianterna är höga i karoten och smakar bittert.
Mark för att odla plantor
Samma jordblandningar är lämpliga för plantering av aubergineplantor som för paprika och tomater. Jorden måste vara bördig, neutral, genomsläpplig och inte komprimerad.
Ren köpt jord med en hög andel torv är inte lämplig för odling av aubergineplantor: den har en sur reaktion och en mycket hög fuktkapacitet. För att späda ut det, använd torvjord (2 delar) och sand (1 del).
Trädgårdsjord är inte heller lämplig för att plantera frön, eftersom den är mycket kompakt och även måste blandas med andra komponenter. De mest lämpliga är torvjord och humussand i förhållandet 2:1:1. Humus kan ersättas med torv.
Gödselmedel läggs till självberedda blandningar. Det bästa alternativet är komplexa gödselmedel: Kemira-Lux, Agricola, etc. Efter beredning av jordblandningen kontrolleras den med avseende på omgivningens reaktion med hjälp av lackmuspapper (säljs i trädgårdsbutiker).
Om jorden till och med är svagt sur, tillsätts aska till den, vilket inte bara neutraliserar överskott av surhet, utan är också ett utmärkt gödningsmedel.
I händelse av en alkalisk reaktion tillsätts fysiologiskt sura gödningsmedel (ammoniumsulfat) till jorden eller, om jorden är lätt alkalisk, vattnas med en rosa lösning av kaliumpermanganat.
Hur förbereder man jorden för att så frön?
Före plantering måste all jord förberedas. Oftast används frysning eller kalcinering.
Köpt jord kan inte brännas, eftersom den är fylld med gödningsmedel och vid höga temperaturer förstörs de helt. Därför är köpt jordblandning fryst.
För att göra detta, placera den utomhus eller i ett rum med minusgrader i 5-7 dagar. Sedan förs jorden till en varm plats och hålls där tills den är helt tinad och uppvärmd. Proceduren upprepas 2-4 gånger. Gör samma sak med självförberedd jord om gödselmedel redan har lagts till den.
Några dagar innan fröna planteras fylls planteringsbehållarna med jord, vattnas och placeras på en varm plats. Jorden för plantor måste ha en temperatur på minst 25°C. |
Om gödselmedel inte tillsätts till jordblandningen, kalcineras den i en ugn som är förvärmd till 100°C i 25-30 minuter. Efter att jorden har svalnat tillsätts gödningsmedel och biologiska produkter Trichodermin eller Fitosporin. De kan inte läggas ihop eftersom de innehåller olika typer av mikroflora. Väl i samma miljö börjar dessa arter tävla med varandra och ömsesidigt utrota varandra.
Teknik för att odla auberginer från frön
När man ska plantera aubergineplantor
Att odla aubergineplantor hemma är inte lätt. Detta är särskilt svårt att göra i mittzonen och i norr. Växter planteras i marken vid 60-70 dagars ålder. Till denna period lägg till 10 dagar från sådd till groning. Om plantorna lämnas för länge kommer deras rötter att fläta ihop jordklotet och efter plantering i marken kommer det att ta mycket lång och smärtsam tid att slå rot. Växter blommar senare och börjar bära frukt senare, vilket för de nordliga regionerna motsvarar skördbortfall.
- I mittzonen planteras tidiga sorter för plantor i mitten av mars.
- Mellansäsong tillsammans med peppar - i början till mitten av februari.
I de södra regionerna Aubergine planteras på en permanent plats vid 40-50 dagars ålder, så det finns ingen anledning att plantera frön till plantor för tidigt.
- Sen- och mellansäsongssorter planteras i början av mars.
- Tidigt - i slutet av månaden.
Vad är det bästa sättet att odla aubergineplantor?
För att odla bra aubergineplantor måste de planteras i stora lådor eller stora plastmuggar. Under den första tillväxtperioden har plantor en ganska lång huvudrot, svagt täckt med sugande hår och en lång (jämfört med paprika och tomater) stjälk.
Växter kan inte planteras om i tidig ålder, och när planteringen förtjockas drabbas de hårt av svartben. Därför måste lådorna för aubergineplantor vara ganska djupa så att grödan kan växa i dem upp till 3-4 riktiga löv.
Det bästa alternativet är att plantera auberginer i separata plastmuggar med en volym på minst 0,2 liter eller mjölkkartonger. |
Torvkrukor är inte lämpliga för att odla aubergine, eftersom de oundvikligen försurar jorden, vilket är dåligt för plantorna.
Att odla aubergineplantor i torvtabletter kommer inte heller att leda till bra resultat, av samma anledning.
Förbereda frön för sådd
Före sådd måste alla frön behandlas. Vanligtvis blötläggs de i en varm rosa lösning av kaliumpermanganat i 20-30 minuter, eller förvaras i en termos i 20 minuter, fylld med vatten vid en temperatur av 55°C. Sedan lindas fröna i gasväv och blötläggs.
Aubergine frön gror ganska bra och behöver inte extra stimulans. Om frömaterialet är gammalt (2-3 år) är det svårare att gro. För att påskynda hackningen av sådana frön, blötläggs de i en lösning av tillväxtstimulerande medel (Epin, Zircon).
Hur man sår frön korrekt, video:
Sådd
Före sådd är jorden fuktad och lätt komprimerad så att fröna inte går djupt. Jorden för plantering av plantor måste värmas upp till minst 23°C.
Om plantering utförs i en gemensam behållare, så så den sällan så att det inte blir någon förtjockning av grödorna, eftersom plantorna kommer att växa tillsammans under lång tid. Sådd utförs enligt mönstret 4x4 cm.
När den odlas i individuella koppar, placera 1 frö i varje kopp. Grödorna täcks med jord och komprimeras igen. Behållarna täcks med film och placeras på en kylare tills skott uppstår.
Fröets groningstid
Auberginefrön gror bättre än paprika.
- Tidiga sorter och hybrider, zonerade för mellanzonen och resistenta mot låga temperaturer, gror hemma på 5-7 dagar vid en temperatur på 23-25°C.
- Sena sydliga sorter gror på 10 dagar vid samma temperatur.
- Om temperaturen är 20-22°C kläcks eventuella frön inom 10-12 dagar.
- Vid jordtemperaturer under 18°C visas inga plantor.
Plantvård
Efter att de första skotten har dykt upp placeras lådorna och kopparna i ett ljust och varmt fönster. De framväxande plantorna har en ganska lång stjälk (3-4 cm) och ett mycket svagt rotsystem. Aubergine på hjärtbladsstadiet sträcker sig mycket lätt och snabbt om de inte underhålls på rätt sätt.
- Ytterligare belysning. Med uppkomsten av de första skotten börjar plantorna få ytterligare ljus. Behållarna placeras direkt under lamporna och belyses i minst 10 timmar i februari, 6-8 timmar i mars. I molnigt väder ökas ytterligare belysning av växter med 1-2 timmar.
Vid soligt väder måste plantor utsättas för solen. |
- Temperatur. Du kan endast odla aubergineplantor vid en temperatur på minst 20°C. När de första skotten dyker upp placeras plantorna på fönsterbrädan, där temperaturen inte är lägre än 17°C. Efter några dagar höjs temperaturen till 23-26°C. Vid temperaturer under 17°C på dagen och 15°C på natten växer inte auberginer.
- Vattning. Aubergine kräver måttligt fuktig jord under den initiala tillväxtperioden. Under hjärtbladsperioden vattnas de när jordklumpen torkar ut. När 1-2 äkta löv dyker upp ökar vattningen, annars uppstår på grund av brist på fukt lignifiering av den nedre delen av stammen. Jorden ska inte torka ut.
- Matning. Aubergine älskar kvävegödsling, men hemma, om det inte finns tillräckligt med ljus, ges de inte, eftersom växterna blir mycket långsträckta och ligger ner. Gödslingen börjar när det första riktiga bladet dyker upp. Om plantorna inte börjar växa i mer än 10 dagar, måste de befruktas, trots frånvaron av ett riktigt blad.
Gödseln ska innehålla kväve, men i begränsade mängder. De mest lämpliga för gödning är Uniflor-Micro, Agricola, Orton-plantor för tomater och speciella komplexa gödningsmedel för plantor.
Mata plantorna en gång i veckan. Om det är mycket sträckt, utförs matning en gång var 10:e dag.
Plocka plantor
I de norra regionerna kommer det inte att vara möjligt att odla aubergineplantor utan att plocka. Den växer under lång tid (cirka 2-2,5 månader), så det blir trångt i vilken kruka som helst.
I söder odlas aubergine utan plockning.
Plockning utförs när grödan har 2-3 äkta löv. Det är ingen mening att plocka växter tidigare, eftersom deras rotsystem praktiskt taget inte bildas, och den tunna och långa stjälken kommer oundvikligen att gå sönder.
Vid 1-1,5 månaders ålder tål aubergine plockning mycket bättre än paprika. |
Plantering från en låda utförs i separata krukor med en volym på minst 1 liter. Från plastmuggar planteras plantor i koppar med större volym. Storleken på krukan måste väljas på ett sådant sätt att kulturen under de kommande 1,5 månaderna inte känns trång i den.Häll jord i krukor, gör ett hål i det och vattna det väl.
Innan du plockar, vattna jorden i lådan generöst, gräv försiktigt ut växten med en spatel och överför den till en ny kruka. När du planterar, håll aubergine bara i bladen och dyk mycket försiktigt, annars kommer den ömtåliga stjälken att gå sönder. Huvudroten, om den är för lång, förkortas med 1/4. Kulturen återställer snabbt rotsystemet. Men om roten böjer sig uppåt, kommer detta att avsevärt sakta ner växtens tillväxt.
Om plantorna är långa, så begravs grödan i jorden upp till hjärtbladen, om det är normalt så planteras den fortfarande något djupare än den växte tidigare. Jorden krossas lätt och de plockade plantorna placeras i 2-3 dagar på en plats med en temperatur på 18-20°C, så att de inte utsätts för direkt solljus.
Det viktigaste är att minska bladavdunstning till ett minimum under de första 2-3 dagarna efter plockning, då kommer plantorna att slå rot väl och snabbt börja växa.
Video om att odla blå plantor:
Ta hand om plantor efter plockning
Efter plockningen rotar auberginerna bra, det är väldigt få utfall. I april får växterna inte längre tillräckligt med ljus. Om det är soliga dagar måste de tas ut till en isolerad loggia eller till en väl upplyst fönsterbräda. Solljus har en gynnsam effekt på tillväxten av plantor.
Plantorna har stora blad och en tunn stjälk, så de faller ofta åt sidan. För att förhindra detta binds grödan till en pinne. |
- Vattning utförs 2-3 gånger i veckan, eftersom grödan vid denna tidpunkt växer aktivt och snabbt förbrukar vatten. Vattning kan kombineras med gödning. Vattnet ska sedimenteras och ha rumstemperatur. Vattning kan begränsas avsevärt om hydrogel tillsätts i krukorna före plockning. Det är väldigt bekvämt hemma.Kulturen själv tar den mängd vatten den behöver efter behov. Jorden i behållaren vattnas en gång var 14:e dag, och endast om bladen har vissnat.
- Matning. För att odla bra plantor vid gödsling bör du inte överanvända kväve. Växter växer mycket snabbt, och i närvaro av tillgängligt kväve blir grödans stjälk mycket långsträckt till skada för utvecklingen av rötter och blad. Gödsling görs en gång var 10:e dag med samma gödningsmedel som under den tidiga perioden.
- Härdning. Odlade plantor är mycket mer motståndskraftiga mot kallt väder. Den tål temperaturfall på upp till 16°C under dagen, och tål temperaturer på 13°C på natten utan några synliga förändringar.
Skörden härdas 2 veckor innan plantering i marken. Aubergine tas ut på balkongen eller i ett växthus om temperaturen där inte är lägre än 15°C och får stå hela dagen. Om vädret är svalt, öppnas fönstren i rummet, men dörrarna är stängda, eftersom kulturen inte tolererar drag.
Plantering av plantor i marken utförs endast när jorden värms upp till 20 ° C och hotet om frost har passerat.
Misslyckanden vid odling av aubergine
- Frön gror inte. Om de är färska och inte gror är temperaturen för låg. Jorden ska vara varm, minst 20°C, och lufttemperaturen, minst 23°C. Om det är omöjligt att skapa sådana förhållanden, kommer det inte att vara möjligt att odla bra aubergineplantor.
- Skotten växer inte. Temperaturen är för låg. Det är nödvändigt att öka den till 23°C. Fröplantor kan ha förkrånglade på grund av dålig belysning. Aubergine måste definitivt belysas.
För att odla starka plantor kan de inte matas med humater.
- Växter sträcker sig. Den långsträckta stjälken är en biologisk egenskap hos auberginer. Fröplantor har alltid en lång stjälk.Om plantorna sträcker ut betyder det antingen att det inte finns tillräckligt med ljus eller att det finns för mycket kväve i gödslingen. Odlingen i ett tidigt tillväxtstadium belyses i minst 10 timmar om dagen. Optimalt är 12 timmars tilläggsbelysning. Vid utfodring, minska dosen av kväve och öka dosen av kalium. Undvik att gödsla med humates hemma. Mata plantorna en gång var 10:e dag.
- Kulturen utvecklas inte bra. Belysningen är för lång. Aubergine i början av tillväxten gillar inte långa dagsljus. I mars räcker 6-8 timmars belysning för dem. Och bara när man planterar plantor i februari behöver den extra belysning 12 timmar om dagen. I april får växterna inte tillräckligt med ljus.
- Lignifiering av stammen. Otillräcklig vattning. Kulturen vattnas 2-3 gånger i veckan, och endast när den odlas på hydrogel kan den vattnas en gång varannan vecka.
- Svartben. En fruktansvärd sjukdom som kan förstöra plantor helt. Det förekommer särskilt ofta i förtjockade grödor när man odlar auberginer i lådor. Växter i plantstadiet lider allvarligare. Berörda exemplar tas bort, resten måste plockas. Aubergineplantor är mycket svåra att plocka, men detta gör att du kan spara åtminstone något, eftersom det aldrig finns en 100% attack. Om plantorna är helt förlorade, så utförs sådd igen, om tiden tillåter.
Det är ganska svårt att odla bra aubergineplantor hemma, särskilt för nybörjare. Denna nyckfulla kultur är inte för alla.