Peppar fördes till Europa från Sydamerika. Nu finns det 2 sorter av denna grönsak: kryddig och söt. Sötpeppar i vårt land kallas bulgariska, eftersom den kom till Ryssland därifrån. Den här artikeln beskriver steg för steg processen för att odla sötpepparplantor hemma.
För att få bra plantor är det mycket viktigt att paprikorna växer i rymliga krukor |
Krav på odlingsförhållanden för paprika
För att plantera och odla bra paprikaplantor i en lägenhet måste följande villkor uppfyllas:
Jorden. Peppar älskar rika, bördiga jordar med en neutral reaktion. Jorden måste vara varm, växter utvecklas inte i kall jord.
Ljus. Paprika kräver mindre ljus än tomater och auberginer. Under planteringsperioden kräver den 12-15 timmars dagsljus för tillväxt, därför behöver den mindre extra ljus än andra grödor.
Värma. Pepparplantornas värmebehov är näst efter aubergine. För växter måste du hålla en temperatur på +26-28°C under dagen och +20-24°C på natten. Om temperaturen på fönsterbrädan med plantor är under 17-18°C, stannar tillväxten av peppar. För hybrider bör temperaturen vara 3°C högre än för sorter.
Fukt. Kulturen älskar fuktig jord, men tolererar inte vattenförsämring. Peppar behöver ofta men mycket måttlig vattning med varmt, sedimenterat vatten.
Sortval
Grödan har en mycket lång växtsäsong. I sötpeppar är den längre än i varmpeppar:
- tidiga mognadsorter börjar bära frukt 110-120 dagar efter uppkomsten;
- mitten av säsongen efter 125-135 dagar;
- Senmogna sorter börjar bära frukt 140 dagar efter groning.
Peppar börjar frukta lite tidigare:
- tidiga sorter - efter 105-110 dagar;
- mitten av säsongen - 115-125 dagar;
- sena 130 dagar.
Sena sorter är lämpliga för odling endast i södra Ryssland: på Krim, i Kaukasus. Deras frukter är stora, tjockväggiga och kräver minst 150 dagar för att mogna.
Du måste välja de hybrider som är avsedda för odling i en viss region. |
I mittzonen och norrut är det bättre att odla tidiga sorter. Även medelmognad paprika ger kanske inte en skörd (3-5 frukter räknas inte) på grund av väderförhållandena. Het paprika kan odlas både tidigt och mitten av mognad, eftersom de är mer motståndskraftiga mot låga temperaturer. Det är nödvändigt att plantera hybrider i mittenzonen, även tidig mognad, mycket noggrant, eftersom de kräver högre temperaturer under fruktsäsongen än vad som sker på sommaren i dessa områden.
Men i Central Black Earth-regionen och södra Sibirien kommer mellansäsongsorter med rätt skötsel att ge en bra skörd. Även höga sorter och hybrider kan planteras och odlas här om sommaren i regionen är lång och varm.
Tidpunkt för att så frön till plantor
På grund av den långa växtsäsongen planteras grödan mycket tidigt. I mittzonen är detta de första tio dagarna i februari. |
Vissa människor börjar odla plantor i januari, men man bör komma ihåg att i hjärtbladsfasen kräver paprika sol för fortsatt tillväxt. Om vädret är molnigt börjar inte plantorna växa på särskilt länge, trots belysningen. Därför väljs tidpunkten för att plantera pepparplantor så att det efter groning finns åtminstone några dagars solsken.
I växthus planteras plantor i mittenzonen i en ålder av 90-95 dagar i början av juni, när hotet om frost har passerat. Till denna tid, lägg till ytterligare 10 dagar från sådd till groning och få ett sådatum 5-10 februari.
I de södra regionerna kan sent mogna sorter och hybrider planteras i början av februari, mid- och tidigt mogna sorter sås i slutet av månaden. Plantor kan planteras i öppen mark vid en ålder av 65-75 dagar. Sommaren här är längre och även med sen plantering kommer sorter och hybrider att ge en skörd.
Om du planterar plantor för tidigt (i januari) kommer detta att leda till långsam utveckling av plantor. Peppar växer långsamt och vid tidpunkten för plantering i marken kommer plantorna inte att ha nått det nödvändiga utvecklingsstadiet, vilket kommer att leda till en minskning av avkastningen.
Jord för att odla plantor
Skörden kräver bördig jord. Varken trädgårdsjord eller köpt torv lämpar sig för plantering av pepparplantor.
Torv absorberar all fukt mycket snabbt och fullständigt, och växter som planteras i den lider av torr jord. Trädgårdsjord i de icke-svarta jordregionerna har en sur reaktion och peppar kommer i bästa fall inte att växa, i värsta fall kommer den inte att gro alls.
Hemma är det bästa alternativet att förbereda jorden för att plantera själv. För att göra detta, ta humus, torvjord och sand i ett förhållande av 2:2:1. Var noga med att tillsätta 0,5 liter aska per 1 hink av blandningen. |
Ett annat alternativ: lövjord, sand, torv (2:1:1). Lövjord kan tas från alla lövträd, utom kastanjer och ekar. Bladströet av dessa arter innehåller för mycket tanniner, vilket har en negativ effekt på plantorna. Det finns ingen anledning att ta jord under barrträd, eftersom det är för surt, aska måste tillsättas för att neutralisera surheten.
I självberedda blandningar, se till att tillsätta 2 matskedar kalium och 1 matsked fosfor. skeda på en hink med blandning. Det finns inget behov av att tillsätta kväve till jordblandningen, annars blir plantorna mycket stretchiga.
Inköpta jordar, om det finns mer än en torv, är väl lämpade för plantering av paprika. De är redan fyllda med alla nödvändiga gödselmedel och kräver ingen ytterligare applicering. |
Men om torv dominerar i jordblandningen, måste den spädas ut. Innan de köper tittar de på jordens sammansättning och köper jordar från olika tillverkare. Som regel innehåller de olika mängder torv och blandas för att få jord till plantor. Om det inte är möjligt att köpa flera typer av jord, lägg sedan till jord från inomhusblommor och aska till den befintliga. Detta är inte det bästa alternativet, men om det inte finns några andra jordblandningar kommer det också att fungera.
Vilket är det bästa stället att odla paprika?
Det är bättre att odla plantor i trälådor, plast- eller lerkrukor, plastmuggar och flaskor. |
Du kan inte plantera paprika i torvkrukor och torvblock. Plantorna utvecklas inte bra i dem.
För det första ger torv en stark sur reaktion, vilket är ogynnsamt för grödan, och för det andra är det dåligt blött och absorberar snabbt bevattningsvatten, endast en liten mängd når rötterna.
I sådana behållare lider plantor mycket av brist på fukt. Dessutom, efter plantering i ett växthus, har grödans rötter mycket svårt att växa genom torvväggen, vilket kraftigt fördröjer tillväxten.
Förbereda jordblandningen för sådd av frön
Jorden kan frysas, ångas, brännas i ugnen eller behandlas med speciella lösningar.
Kalcinering och ångning av jorden måste utföras innan alla gödningsmedel tillsätts. Annars, vid höga temperaturer, sker nedbrytning av mineraler. Om jorden köps kan den inte ångas eller kalcineras. De är antingen frysta eller desinficerade.
För desinfektion jorden spills med en vinröd lösning av kaliumpermanganat löst i varmt vatten.
Du kan behandla jorden med biologiska produkter: Fitosporin, Alirin, Trichodermin, Planriz. Men trichoderma (en stam av saprofytsvamp) läggs vanligtvis till köpta jordar, så de behandlas inte med andra biologiska produkter. Annars kommer ett krig att uppstå mellan olika typer av mikroflora, den nyttiga floran kommer ömsesidigt att förstöra varandra och tillväxten av patogener kommer att börja. Innan du spiller jorden med en biologisk produkt måste du läsa sammansättningen av jordblandningen.
Om jorden redan har behandlats med biologiska preparat, vattna den inte med kaliumpermanganat, annars kommer användbara biologiska föremål att dö. |
Efter någon behandling täcks jorden redo för plantering med film och placeras på en varm plats i 3 dagar så att jorden värms upp.
Förbereda pepparfrön för sådd
Först och främst behandlas pepparfrön mot sjukdomar. Läkemedlet Maxim används vanligtvis, det är det mest effektiva. För dressing kan du blötlägga frömaterialet i en mättad rosa lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter. En bra effekt får man genom att förvara fröna i en termos med vatten uppvärmt till 53-55°C i 20-25 minuter. Om fröna är förbehandlade finns det inget behov av att behandla dem.
Frön från grödan är svåra att gro, därför behandlas de med tillväxtstimulerande medel för att öka grobarheten. Vanligtvis används Silke (Novosil), Energen, Zircon, Epin. Används ofta som stimulerande medel använd aloejuice, men det är inte särskilt lämpligt för paprika, eftersom fröna inte sväller lätt när de blötläggs. De måste blötläggas i minst 3-5 dagar, men aloejuice har mycket stark biologisk aktivitet och kommer helt enkelt att bränna fröna under en så lång period.
De återstående tillväxtstimulerande medlen tillsätts när fröna blötläggs, och de förblir i denna lösning tills de kläcks. |
Det rekommenderas vanligtvis att blötlägga fröna i en liten mängd vatten, annars kommer de att sakna syre och kvävas. Detta gäller för pumpor och i viss mån baljväxter, men inte för paprika.
På grund av svårigheten att svälla och gro, blötläggs fröna så att de är helt täckta med vatten. När intensiv andning och groning börjar kommer en del av vattnet att avdunsta och fröna kommer att ha tillräckligt med syre och fukt.
De blötlagda fröna placeras på en varm kylare. Oron för att paprikorna är för heta där är obefogade. För att gro krävs en temperatur på 28-30°C för sorter och 32-34°C för hybrider. Vid denna temperatur kommer paprikan att kläckas inom 5-6 dagar. Men vanligtvis är temperaturen i lägenheten lägre, så fröna gror i bästa fall efter 10 dagar.
Om fröna är färska, men inte kläcks, betyder det att de är för kalla och behöver höja temperaturen. Sedan placeras fröna i en termos, fylls med en liten mängd vatten i rumstemperatur och placeras på radiatorn. Som regel uppträder plantor efter 7-10 dagar.
Villkor för groning av pepparfrön
Fröets groningshastighet beror direkt på jordtemperaturen, så lådan med fröna placeras på en radiator. Den mest gynnsamma jordtemperaturen för groning är 30-32°C, paprika gror inom 6-7 dagar.
Om marken värms upp till 25-27°C, kommer fröna att gro om 2 veckor, och om marken är kall (22-23°), kommer plantor att dyka upp om 20-22 dagar.
Om marktemperaturen i plantboxen är under 22°C kan det hända att paprikan inte gror alls. Det kommer inga plantor även om marktemperaturen är mer än 36°C, vid denna temperatur dör embryot.
I allmänhet tar även grodda pepparfrön som är i en gynnsam miljö väldigt lång tid att gro. |
Hur man odlar starka plantor hemma
Omedelbart efter att de första skotten har dykt upp placeras plantorna på fönsterbrädan, utan att vänta på att alla frön ska gro. Om plantorna hålls under filmen under lång tid blir de mycket långsträckta. De återstående fröna kommer att gro inom en vecka och snabbt överta den första gruppen. Frön som gror senare bör tas bort, eftersom de uppenbarligen kommer att vara svagare än resten av plantorna.
Belysning
För att odla pepparplantor starka och friska måste de förses med bra belysning. För att de första riktiga bladen ska dyka upp behöver pepparplantor sol under hjärtbladsperioden. Därför, om det är en solig dag, placeras plantorna på den soligaste platsen i huset. I frånvaro av ljus måste paprikan belysas mycket.
I molnigt väder utförs ytterligare belysning av peppar även under dagen. I frånvaro av sol bör ytterligare belysning vara minst 10 timmar, helst 12-13 timmar, plantorna placeras direkt under laman. Pepparn ska "verka" vara upplyst av solen, först då kommer riktiga löv att börja växa.
Om det varken finns sol eller extra belysning, kan plantor bara överleva med hjärtblad i upp till 30-35 dagar. |
Om dagarna är soliga, är plantorna upplysta i 5-6 timmar. Vid halvmulet väder lyser paprikan dessutom i 8 timmar beroende på väder.
Peppar är en kortdagsväxt och efter att de första riktiga löven har dykt upp behöver den bara lite extra ljus. I februari är det inte mer än 12 timmar om dagen, i mars - 10 timmar i början, 4-5 timmar i slutet av månaden, i april är växterna inte extra belysta.
Med brist på ljus saktar tillväxten av plantor ner, men de sträcker sig inte lika mycket som tomater och auberginer.
Värma
- Omedelbart efter att de första skotten har dykt upp placeras paprikorna på den soliga och varmaste fönsterbrädan. Temperaturen sänks till 18-20°C även för hybrider.
- Efter 3-4 dagar höjs temperaturen till 20-25°C, medan jordtemperaturen inte bör vara lägre än 22-24°C, annars kommer utvecklingen av plantornas rotsystem att sakta ner.
- Plantorna klarar en sänkning av lufttemperaturen till 17-18°C, men om marken svalnar till samma temperatur kommer rötterna att sluta fungera.
- Växter bör inte placeras mot själva glaset eller lämnas i drag. Plantor kan tas ut till balkongen om temperaturen där inte är lägre än 20°C; om den är lägre skadar det bara grödan.
Vattning
Du behöver bara vattna plantorna med varmt vatten med en temperatur på minst 20°C. Kallt vatten absorberas dåligt och trots riklig vattning kan plantor lida av brist på fukt. Dessutom kyler det jorden, vilket är mycket ogynnsamt för paprika, speciellt för hybrider.
Peppar plantor behöver frekvent men liten vattning. Växter kan inte tolerera överskott av markfuktighet. |
Vattnet måste sedimenteras. Vid vattning med ostadigt vatten uppträder en vit bakteriell kalkavlagring på markytan, vilket negativt påverkar tillväxten av grödan under den första utvecklingsperioden.
Toppdressing
I tidig ålder befruktas inte växter på grund av att rotsystemet utvecklas långsamt. Om plantor i en lägenhet inte börjar växa under en längre tid (mer än 25 dagar), kan de matas med förberedelser för inomhusblommor som innehåller reducerade doser av kväve eller utan det alls.
Kväve gör att stjälken förlängs kraftigt, vilket inte är typiskt för peppar, och plantorna blir tunna och svaga. Det viktigaste i det tidiga utvecklingsstadiet är solen; om den är där behöver grödan inte matas.
Plocka pepparplantor
Paprika plockas efter att 4-5 äkta löv har dykt upp. I tidig ålder tolererar grödan transplantation mycket dåligt, den ovanjordiska delen växer snabbare än rötterna. Vid omplantering, oavsett hur noggrant det utförs, bryts fortfarande några av de sugande rötterna av och växten kan inte snabbt återställa dem. Därför, med tidig plockning, dör ett stort antal växter.
Plantera paprika i separata behållare (krukor, plastflaskor, lådor). Att plantera även starka och välutvecklade plantor i torvblock rekommenderas inte. |
Vid högre ålder bildas plantornas rötter tillräckligt och vid transplantation, även om ett visst antal sugrötter går förlorade, är detta inte så kritiskt för plantorna.
Krukan som paprikan ska planteras i är fylld 1/3 med jord. Plantorna vattnas rikligt och plantorna grävs ur plantlådan. Det är tillrådligt att rötterna inte är exponerade, men med en jordklump.
Den uppgrävda växten placeras i en planteringskruka, rötterna rätas försiktigt ut, det är oacceptabelt att de böjer sig uppåt eller krullar, och de är täckta med jord. Jorden runt växten komprimeras och vattnas med varmt vatten. Vid plantering hålls växter fast av bladen och inte av stjälken, som lätt kan gå sönder.
Om du planterar pepparplantor i små krukor, kommer rötterna i dem att fläta ihop jordklotet i en cirkel och efter plantering i öppen mark kommer de inte att växa i bredd och djup under lång tid.
Vid plockning begravs inte paprikan, eftersom den i denna ålder praktiskt taget inte bildar oavsiktliga rötter. De planterar den på samma djup som den växte. Vid plantering på djupet kan en del av stjälken som ligger under jorden ruttna.
De skördade plantorna placeras på en skuggig plats i flera dagar, men om vädret är molnigt kan de också placeras på en fönsterbräda.Växter ges inte extra ljus under 3-5 dagar.
Ta hand om plantor efter plockning
Efter plockning i mellanzonen och norrut hålls plantorna i huset i ytterligare 2-2,5 månader. I söder är denna period kortare.
Efter 3-5 dagar, när plantorna slår rot, placeras de på den soligaste och varmaste fönsterbrädan. |
Under de första dagarna, gör frekvent men mycket liten vattning. När plantorna blir starkare och börjar växa igen, minska vattningen till 2-3 gånger i veckan, se till att jorden inte torkar ut.
Temperaturen hålls minst 20-22°C. Efter att uppvärmningen har stängts av i lägenheterna placeras paprikan på det varmaste fönstret, och på natten, när temperaturen i rummet är 15-16 ° C, slås värmaren på. Om plantorna inte får tillräckligt med värme slutar de växa. Om möjligt, under varma dagar, tas grödan till ett växthus eller till en balkong om temperaturen där inte är lägre än 22°C.
Matning av plantor
I tidig ålder matas inte växter. Men efter plockning och före plantering av plantor i marken behöver paprika regelbundet matas.
5-7 dagar efter plockning görs gödsling. Peppar är en kaliumälskare, så gödselmedlet bör innehålla höga doser av detta element och en måttlig kvävehalt. Kväve gör oundvikligen att plantorna sträcker ut sig, vilket har en dålig effekt på deras vidare utveckling. Gödselmedel som vanligtvis används är Zdraven, Uniflor-Buton, Agricola för blommande växter och kaliummonofosfat.
Utfodring görs varje vecka tills plantorna planteras i marken. Vid utfodring, varva preparat som innehåller kväve och kvävefria gödselmedel. |
Härdning
De börjar härda plantor 3 veckor före plantering på en permanent plats och endast om utetemperaturen inte är lägre än 18-19°C. Under varma dagar tas växterna ut till den öppna balkongen och lämnas där hela dagen, och sätter dem i rummet endast på natten.Om möjligt placeras plantorna i ett växthus.
Plantering av plantor i öppen mark kan göras när jorden värms upp till 16-18 ° C (för hybrider 20 ° C).
Orsaker till misslyckande
- Peppar gror inte bra. Luft- och marktemperaturerna är för låga. När du planterar paprika i kall jord kanske de inte gror alls. Om ett litet antal frön har spirat, men resten inte kläcks, placeras plantlådorna på en radiator så att jorden värms upp. Hybrider behöver en högre temperatur för groning och om det inte är möjligt att hålla den på den nivå som krävs, är det bättre att överge att plantera hybrider och odla uteslutande sorter.
- Plantorna utvecklas inte. Växter växer vid låga jord- och lufttemperaturer. Det är nödvändigt att ytterligare värma upp rummet och placera plantlådorna på radiatorn.
- Plantorna växer inte, efter att hjärtbladen dyker upp bildas inga riktiga löv. Sår pepparfrön för plantor för tidigt (i januari). Peppar behöver sol för att växa, och om dagarna är molniga, måste den vara upplyst i minst 10 timmar om dagen och vid tidig sådd - 12-13 timmar.
- Dra plantor. Överdrivna doser av kväve i gödsling. Det är nödvändigt att byta till kvävefria gödselmedel. Paprika, till skillnad från tomater och auberginer, sträcker sig praktiskt taget inte i svagt ljus, om de inte växer i skymningen.
- Svartben. En svampsjukdom drabbar vanligtvis paprika i ett tidigt utvecklingsstadium (2-3 äkta löv), även om den kan dyka upp senare. Stjälken nära jorden blir svart och torkar ut, växten faller och dör. Det sprider sig snabbt. Så snart som svart ben upptäckt, sjuka växter avlägsnas omedelbart. Jorden fälls med fungicider (Fitosporin, Alirin) eller en rosa lösning av kaliumpermanganat.Om plantorna är tillräckligt stora är det bättre att plocka upp dem och sedan odla dem i koppar.
- Senblödning. Ganska ofta påverkar det pepparplantor. Bruna fläckar visas på bladen och stjälken, och vävnaden runt dem blir ljusgrön. Det kan dyka upp i alla åldrar, även i hjärtbladsstadiet. Det är särskilt uttalat vid låga lufttemperaturer (under 19°C) och hög luftfuktighet. Vid första tecken tas sjuka löv bort och plantorna sprayas med Previkur, Consento eller HOM.
Att odla bra paprikaplantor hemma är inte alls lätt. Det viktigaste för plantor är värme och sol, först då blir de starka och friska.
För första gången bestämde jag mig för att börja odla pepparplantor. Tack för rådet. Mycket informativ och begriplig. Jag tittade på tipsen och här -. Också bra rekommendationer. Låt oss gå vidare till praktiken.
Tack så mycket för artikeln, allt beskrivs i detalj och tydligt