15 bästa sorterna av vinbär för Moskva-regionen med foton och beskrivningar

Vinbär är en av de vanligaste bärbuskarna som odlas i sommarstugor. För närvarande finns det ett stort antal sorter. Varje band har sina egna sorter anpassade till odlingsförhållandena i en viss region.

Allmänna krav för vinbär som odlas i mittzonen

När du väljer vinbär för en sommarstuga bör du vara uppmärksam på sortens egenskaper.

Vinterhärdighet. Busken måste klara även långa vintertöar utan skador, samtidigt som den växer.
Frostbeständighet. För Moskva-regionen och mellanzonen väljs sorter som tål frost under -30°C.
Motstånd mot vårfrost. För den mellersta zonen och Moskva-regionen bör den vara hög.
Resistens mot skadedjur och sjukdomar. Oftast i mittenzonen påverkas buskar av knoppar och spindkvalster, antraknos och rost. Därför måste sorter som odlas i en viss region vara resistenta mot dessa faktorer.
Självfertilitet. De allra flesta sorter är självfertila men ger, precis som andra grödor, bättre skörd när flera sorter odlas tillsammans.
Produktivitet. Sorten anses vara produktiv om 3 kg bär (för svarta vinbär) och 3,5-4 kg (för röda och vita vinbär) kan samlas in från en buske.
Stor frukt. Sorten anses vara storfruktad om den genomsnittliga bärvikten inte är mindre än 2 g för svart och 0,5 g för vitt och rött.
Askorbinsyrahalt. Ju mer det är, desto högre värde på sorten. Men detta är en något godtycklig indikator. I genomsnitt är C-vitaminhalten per 100 g bär 150 mg för svarta och 40 mg för röda och vita. Men på torra somrar minskar dess innehåll med 25-30%, och i regniga och kalla somrar ökar det med samma procent. I fasen av teknisk mognad är innehållet av askorbinsyra i bär maximalt, och i övermogna är det betydligt mindre.

De bästa sorterna av vinbär, med rätt skötsel, avslöjar alla deras sortkvaliteter.

Klassificering av sorter efter mognadstid

Beroende på mognadsperioden är vinbärssorter indelade i:

tidig - blomningen börjar i början av maj, och mogna frukter visas i mitten av slutet av juni;
medium - blommar i mitten av maj, fruktsättning börjar i slutet av juni och varar 2 veckor;
sent - blomningen börjar i slutet av maj, fruktsättningen börjar i mitten av juli.

När du väljer en sort för odling i din sommarstuga bör du definitivt ta hänsyn till dessa villkor. Tidiga sorter i Moskva-regionen och mittzonen skadas mycket ofta av vårfrost, vilket kan leda till förlust av halva vinbärsskörden. Sena drabbas av skadedjur och sjukdomar, vilket också leder till skördförlust, och att behandla buskarna med bekämpningsmedel tillåter inte att äta och bearbeta bären direkt från busken. I det här fallet är det nödvändigt att vänta en viss period tills mängden bekämpningsmedel på de behandlade buskarna minskar till en säker nivå.

Det bästa alternativet för Moskva-regionen är att plantera mitten av tidigt, mitten och mitten av sent sorter på platsen. Detta gör det möjligt att få färska vinbär hela sommaren.

De bästa sorterna av svarta vinbär för Moskva-regionen och mittzonen

Denna bärbuske finns oftare än andra typer av vinbär. Den odlades redan på medeltiden, först för medicinska ändamål och sedan som bärväxt.

Nara

En mängd olika universell användning, tidig mognad. Busken är medelstor, lätt spridd. Blomningen sker i början av maj, fruktsättningen börjar i mitten av juni.

Längden på borsten är genomsnittlig. Frukterna är svarta, medelstora och stora. Massan är grönaktig, med en behaglig sötsyrlig smak och arom. Denna sort av svarta vinbär rekommenderas för odling i Moskva-regionen och mellanzonen.

utbyte 3,8-4 kg/buske;
bärets vikt är mycket ojämn från 1,3 till 3,3 g;
C-vitaminhalt 179 mg/%;
ämnesinnehåll: socker 6,8%, syra 2,5%.

Fördelar. Hög vinterhärdighet. Motståndskraft mot frottémögel, mjöldagg, antraknos. Måttligt resistent mot njurkvalster.

Brister. Ojämnheter av frukter. Tidig blomning på grund av vilken en del av blommorna kan skadas av vårfrost (men på grund av lång blomning (2-2,5 veckor) går aldrig hela skörden förlorad). Vid långvarigt kallt väder (0…+5) kan äggstockarna falla av.

Genombrutet

Sorten är universell, mellansäsong. Buskarna är medelstora och lätt spridda. Klasen är medium med ett frekvent arrangemang av bär.

Frukterna vid teknisk mognad är svarta, rundovala. Fruktköttet är sött och surt.

hög avkastning 4,5-5 kg/buske;
bärvikt 1,4-2,0 g;
C-vitaminhalt 158,9 mg/%;
ämnesinnehåll: sockerarter 7,9, syror 3,3.

Fördelar. Frostbeständigheten är hög. Praktiskt taget inte skadad av skadedjur och inte påverkad av sjukdomar. God smak (4,5 poäng).

Brister. Bären är små. Deras mognad är ojämn.

Vitryska sött

En gammal sovjetisk sort, odlades upp i den vitryska SSR 1967. Den har slagit rot väl i mellanzonen och Moskva-regionen, med en genomsnittlig mognadsperiod. Buskarna börjar bära frukt redan under andra året. En av de bästa sorterna av vinbär.

Självfertiliteten är hög (upp till 60%). Buskarna är höga, breda, täta. Bladen är ljusgröna med en gulaktig nyans (detta är en egenskap hos denna sort). Längden på borsten är medium, den innehåller 6-8 bär. Frukterna är svarta, rund-ovala, glänsande. Smaken är söt och syrlig.

utbyte 3,7 kg/buske;
bärvikt 1,2-1,6 g;
C-vitaminhalt 200-300 mg/%;
ämnesinnehåll: socker 11,7%, syra 1,03%.

Fördelar. Mycket hög smak (5 poäng), bra avkastning.Sorten är rekordhållare för innehållet av askorbinsyra i bär. Bra vinterhärdighet. Mycket resistent mot mjöldagg. Måttligt resistent mot antraknos. Frukterna behåller sin smak när de konserveras.

Brister. Frukterna är små. Blommor skadas ofta av vårfrost. Svag motståndskraft mot knoppkvalster och rost.

Oryol vals

Denna sort av vinbär växer ganska bra i mittzonen och Moskva-regionen. Sen mognad.

Buskarna är medelstora, lätt spridda. Fruktrace av medellängd. Frukterna vid teknisk mognad är svarta, vid stjälken är de svartbruna och runda. Smaken är söt och syrlig.

avkastning från medel till hög: 2,7-3,2 kg/buske;
bärvikt 1,4 g;
C-vitaminhalt 167 mg/%;
ämnesinnehåll: socker 8,0 %, syra 3,1 %.

Fördelar. Hög vinterhärdighet, motståndskraft mot rost, mjöldagg, antraknos.

Brister. Påverkas av njurkvalster. Bären är genomsnittliga eller mindre än genomsnittet, men denna nackdel kompenseras av en ganska hög avkastning.

Svarta vinbär har ett ganska tydligt mönster: ju större bär desto lägre avkastning. Omvänt ger sorter med medelstora bär ganska höga skördar.

Altfiol

Vinbär av utländskt urval. Den släpptes i Tjeckoslovakien 1987.

Tidig mognad, universellt syfte. Buskarna är medelstora, breda ut sig. Produktiviteten är hög. Bären är stora, svarta, med en vaxartad beläggning. Massan är gröngul, söt och sur.

Fördelar. Hög vinterhärdighet. God smak, hög avkastning.

Brister. Genomsnittlig motståndskraft mot mjöldagg, antraknos, mögel. Tolerant mot torka.

Röda vinbärssorter för Moskva-regionen

Denna typ av vinbär är den näst vanligaste, efter svart. Det finns betydligt färre sorter av det (från 2017 registrerades endast 37 sorter i statsregistret), även om det är mer opretentiöst än svarta vinbär.

Versailles röd

Gamla franska vinbär av mitten av tidig mognad. Buskarna är kraftfulla, höga, hållbara, fruktsättningen börjar under det tredje året av odling. Full fruktsättning sker efter 6-7 år.

Klasarna är långa, med 13-15 bär, samlade i klasar. Frukterna är stora, mörkröda, saftiga och faller nästan inte av. Smaken är försiktigt syrlig, uppfriskande. Om det blir en försening i plockningen ökar smaken på bären. Fröna är små. Produktiviteten är hög.

Fördelar. Vinbär är storfruktade och produktiva.

Brister. Inte resistent mot antraknos. Kräver hög odlingsteknik. Inte resistent mot torka.

Chulkovskaya

Ryska utbud av folkval. Den växte i trädgårdar redan före revolutionen; från 1947 till 2006 ingick den i statsregistret. Nu finns inte Chulkovskaya i registret över sorter, men den är fortfarande tillgänglig för försäljning; många privata plantskolor fortsätter att odla plantmaterial. Vinbär växer bra i den mellersta zonen, Moskva-regionen och nordväst.

Tidig mognad, tekniskt syfte. Buskarna är kraftfulla, täta, lätt spridda. Frukterna är medelstora och stora, genomskinliga, ljusröda. Mognaden är smidig, frukterna faller praktiskt taget inte av. Smaken är tillfredsställande. Bär är mer lämpade för konservering och bearbetning än för färsk konsumtion.

avkastning 4-6 kg/buske;
bärvikt 0,4-0,7 g;
C-vitaminhalt 62,0-45,0 mg/100 g.

Fördelar. Hög transportbarhet, bra hållbarhet (upp till 5 dagar). Frost- och torkatålig, mycket självfertil. Resistent mot antraknos. Tidig fruktsättning och hög avkastning.Frukterna gör utmärkt sylt och kompotter.

Brister. Medelmåttig smak av färska bär. Buskarnas vinterhärdighet är genomsnittlig. Otillräcklig motståndskraft mot mjöldagg och frotté. Blommor kan skadas av vårfrost.

Osipovskaya

En relativt ny sort av sen mognad, universell användning.

Busken är hög, medelspridande. Medium borste. Frukterna är mörkröda, rundovala, endimensionella. Smaken är söt och syrlig.

avkastning 5-6 kg/buske;
bär vikt 0,6 g;
C-vitaminhalt 42,9 mg/5;
ämnesinnehåll: socker 6,61%, syra 1,97%.

Fördelar. Hög avkastning, vinterhärdighet. Bra värmebeständighet. Osipovskaya vinbär är immun mot mjöldagg. Kompotter, sylt och juice är av utmärkt kvalitet.

Brister. Påverkas av bladfläckar.

Scarlet Dawn

Även om denna vinbär föds upp för odling i Ural-regionen, känns den bra inte bara i Moskva-regionen, utan också i mittzonen i allmänhet. Medium mognadsperiod.

Buskarna är medelstora, sprider sig inte. Frukterna är stora, släta, röda. Smaken är sötsur (4,5 poäng), uppfriskande. Universellt syfte.

utbyte 5,5-6,5 kg/buske;
bärvikt 0,6-1 g;

Fördelar. Hög avkastning, stor frukt, god smak. Sorten är vinterhärdig, resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Brister. Mycket stora fluktuationer i avkastningen från år till år.

Baraba

Vinbär av inhemskt urval. Den släpptes i början av 2000-talet. Den växer bra i mittzonen och fryser inte.

Medium mognad, universellt syfte. Buskarna är medelstora, sprider sig inte. Skotten skalar inte av. Borstarna är långa. Frukterna är runda, stora, röda. Smaken är sötsur med en övervägande syra (4,1 poäng).

avkastning 2,7 kg/buske med komprimerad plantering;
bärvikt 0,7-1,5 g;
C-vitaminhalt 50 mg/100 g;
ämnesinnehåll: socker 9,7%, syra 1,%.

Fördelar. Stor frukt, god smak. Tål torka.

Brister. Drabbas av septoria och antraknos. I avsaknad av kemiska behandlingar kan du förlora inte bara skörden utan hela plantagen.

En mycket vanlig sort, Dutch Red, är resistent mot sjukdomar och skadedjur, ger hög avkastning, men dess bär är mycket sura och små. På grund av detta är dessa vinbär inte av stort värde.

Vita vinbär för Moskva-regionen

Vita vinbär är mycket lika röda vinbär när det gäller buskarnas struktur och krav på klimatfaktorer. Tills nyligen ansågs det vara en sort av röda vinbär, bara med vita bär. Nu är det klassificerat som en oberoende grupp, även om vissa uppfödare fortsätter att betrakta det som en underart av rödfruktade sorter.

Nästan alla sorter som ingår i statsregistret kan odlas i Moskva-regionen och mellanzonen. De är ganska vinterhärdiga och frostbeständiga och kan perfekt tolerera ogynnsamma faktorer under dessa förhållanden. Utländska sorter (särskilt ukrainska) kan tolerera vinterförhållanden bra med skydd.

Smolyaninovskaya (vit Smolyaninovskaya)

Vinbär odlades upp i mitten av 90-talet med hjälp av korsningar mellan olika sorter. Växer bra i Moskva-regionen, mittzonen och nordväst.

Smolyaninovskaya, medeltidig mognad, universellt syfte. Buskarna är medelstora, ganska spridda. Fruktklasar av medellängd. Frukterna är rund-ovala, genomskinliga, vita. Smaken är sötsyrlig, uppfriskande (4,7 poäng).

utbyte 3,3 kg/buske;
bär vikt 0,6 g;
C-vitaminhalt 32,6 mg/%.

Fördelar. Bra avkastning, utmärkt smak. Hög frostbeständighet. Motståndskraft mot mjöldagg.

Brister. Påverkad av antraknos.

Bayana

Vinbäret erhölls i mitten av 2000-talet. Sen mognad.

Buskarna är kraftiga, täta, lätt spridda. Årsskott har en rödaktig nyans. Bären är stora, släta, runda, vita, genomskinliga. Smaken är behaglig sötsyrlig. Frön är få till antalet, orange till färgen.

utbyte 2,2 kg/buske;
bärvikt 0,5-0,7 g;
C-vitaminhalt 40,3%;
ämnesinnehåll: socker 7,6% syra 1,8%.

Fördelar. Bra avkastning, dessert kvaliteter av frukt. Hög vinterhärdighet, motståndskraft mot mjöldagg.

Brister. Drabbas av röda gallbladlöss. Påverkas av bladfläckar.

Snezhana

Vinbär av ukrainskt ursprung. I mittzonen övervintrar den med lä. Under stränga vintrar kan det frysa.

Medium mognad, universellt syfte. Buskarna är medelstora, lätt spridda. Borstarna är långa och väldigt tjocka. Frukterna är endimensionella, vita, genomskinliga, stora, med tunt skal. Smaken är uppfriskande, behaglig, söt och syrlig. Mognaden är vänskaplig, vinbären faller praktiskt taget inte av. Snezhana är lämplig för förvaring, bearbetning, konservering och frysning.

bärvikt 0,6-0,8 g;
C-vitaminhalt 84 mg/%;
ämnesinnehåll: socker 5,5-8,2%, syror 1,2-1,3%.

Fördelar. Hög vinterhärdighet och torkbeständighet, bra värmebeständighet, motståndskraft mot mjöldagg, septoria, antraknos. Högt utbyte, god smak av frukt. Lämplig för förvaring (5-7 dagar).

Brister. Otillräcklig frostbeständighet under förhållandena i Moskva-regionen och mellanzonen.

Umka

Vinbär av mitten av tidig mognad, universellt syfte. Buskarna är medelstora, spridda, medeltäta.

Frukterna är stora, släta, vita med en gulaktig nyans, genomskinliga, med tunt skal. Antalet frön är medelstort, de är stora och orange till färgen. Smaken är sötsyrlig, behaglig (4,6 poäng).

utbyte 2,5 kg/buske;
bärvikt 0,8-1,0 g;
vitamininnehåll 54,0 mg/100 g;
ämnesinnehåll: socker 9,5%, syror 1,6%.

Fördelar. Utmärkt smak, mycket hög vinterhärdighet, tillräcklig frostbeständighet. Bra värmebeständighet. Resistent mot mjöldagg och gallbladlöss. Det har visat sig vara utmärkt i Moskva-regionen.

Brister. Torkmotståndet är genomsnittligt. Otillräcklig självfertilitet (30-35%), pollinerande sorter krävs för att öka produktiviteten.

Rose stol

Denna vinbär klassificeras antingen som en röd eller en vit sort. Färgen på dess bär varierar från vita med rödaktiga ränder till vitrosa. Färgen kan variera något från år till år.

Rose Chair är medelmognad, universellt ändamål. Buskarna är medelstora, medelstora, lätt spridda. Frukterna är medelstora och stora, släta, runda, genomskinliga, vitrödaktiga till färgen (ibland rödvita, färgen beror på ljuset). Smaken är söt med en lätt syrlighet.