Odla och sköta jordgubbar

För att få maximal avkastning av jordgubbar (trädgårdsjordgubbar) måste du ta hand om dem ordentligt. Jordbruksteknik kan korrigera många misstag som görs under plantering, samt avslöja alla fördelar med sorten. Om de inte sköts på rätt sätt ger jordgubbar små, syrliga bär, och sortsskillnaderna reduceras till ingenting.

Introduktion till jordgubbar

Jordgubbar är en flerårig växt som odlas för sina bär. Plantagen ger hög avkastning i högst 4 år, sedan blir bären mindre och deras smak blir sur. Även om buskar med rätt skötsel kan leva i mer än 20 år, kommer deras avkastning att vara liten.

Horn

Busken har ett 30-tal rosetter (horn). Ju äldre busken är, desto fler horn
den består, deras antal beror på vård och variation. Tillväxten av rosetter börjar efter slutet av fruktsättningen, varje år bildas de högre och högre över marken. Starka jordgubbsbuskar har många horn, svaga har få.

Peduncles dyker upp från toppen av rosetterna; följaktligen, ju mer magnifik busken är, desto mer riklig blomning och fruktsättning. I botten växer rosetterna ihop till en liten stjälk, på vilken adventiva rötter bildas. Kraftfulla buskar ger många blomstjälk, blommar längre tid och ger högre avkastning.

Mustasch

Växterna ger de starkaste rankorna under det första odlingsåret, varje år blir rankorna svagare medan rankorna blir mindre. Vid det fjärde året producerar jordgubbar vanligtvis inte längre morrhår. Om någon får vegetativa skott från sin 5-6 år gamla plantage beror det på att den var dåligt skött och att det finns buskar i olika åldrar och att skotten produceras av unga rotade plantor.

Vegetativa skott börjar bildas när dagsljuset är mer än 12 timmar och temperaturen är över 15 °C. Bildandet av blomknoppar på rotade löpare sker efter 2-3 månader (därför, vid plantering på hösten, bildas väldigt få knoppar, de hinner inte mogna och avkastningen för nästa år är låg).

Bär

Kvaliteten på jordgubbar påverkas av flera faktorer.

1. Jordens sammansättning. Jordgubbar som växer i fattiga jordar har en mindre uttalad smak än de som odlas i bördig jord.
2. Väder. Ju mer direkt sol buskarna får, desto sötare blir bären. Jordgubbar som växer under trädkronorna, oavsett hur du tar hand om dem, har vanligtvis sura bär.
3. Mängd De flesta europeiska jordgubbssorter är sötare än inhemska.

Bärens egenskaper.

• Bär som plockas omogna blir röda under transport och lagring, men de blir inte helt söta.
• Bären får den smak som är karakteristisk för sorten först när de är helt mogna på busken. För att avslöja smaken tas helt rodnade bär inte bort på 2-3 dagar. Sådana bär är olämpliga för lagring eller transport, men deras smak är helt uppenbar.
• För att få maximal avkastning plockas bären omogna, eftersom detta stimulerar tillväxten av de återstående äggstockarna. Som ett resultat ökar jordgubbsproduktiviteten.
• Omogna bär av vilken sort som helst har samma söta och sura smak.

På en personlig tomt, där god smak värderas mer än en ökning av skörden med 300-500 g, är det bättre att låta jordgubbarna mogna fullt ut och smaka sin sanna smak. Men vid blött väder bör du plocka bären som inte är helt mogna, eftersom det är de mogna bären som drabbas av röta och mögel först.

För- och nackdelar med kultur

De viktigaste fördelarna med jordgubbar.

• Jordgubbar kan ge bra avkastning med mycket små doser gödsel och enkel skötsel. Det viktigaste är att gödsla jorden väl innan du planterar grödan.
• Årliga skördar. Jordgubbar har inte en periodicitet av fruktbildning, som vissa andra bär (till exempel hallon).
• Snabb första skörd.
• Mycket enkel och lätt förökning.En buske kan producera flera dussin rankor per säsong, från vilka de bästa väljs och rotas. Under sommaren kan du plantera en bädd av den mest värdefulla sorten.
• Anspråkslöshet hos växter. Jordgubbar kan växa under kronorna på unga träd, i rabatter, bland ogräs (men skörden i sådana snår minskar).

Nackdelar med kultur.

• Nederlag genom gråröta. De flesta moderna sorter är ganska resistenta mot denna sjukdom, men med felaktig vård kan du förlora upp till en tredjedel av skörden. Inhemska sorter är mer resistenta mot sjukdomen än europeiska.
• Otillräcklig självfertilitet av jordgubbar. För att säkerställa en bra bärsättning odlas flera olika sorter på tomten.
• Vinterhärdighet är förmågan att inte bara stå emot negativa temperaturer, utan även vintertina utan att skadas. I inhemska sorter är det ganska högt, och förlusten av buskar på våren är obetydlig. Europeiska sorter av jordgubbar har lägre vinterhärdighet, växterna fryser något, och under stränga vintrar fryser de helt. Men vissa importerade sorter växer framgångsrikt under våra förhållanden; Buskarna är täckta för vintern, vilket minskar växtförlusten något.
• Kort fruktperiod. Bärplantan ger maximal skörd i 3-4 år, sedan måste den förnyas helt.

Alla brister i bärplantan kan övervinnas, det viktigaste är att inte lämna jordgubbarna utan ordentlig vård.

Funktioner för att odla och ta hand om jordgubbar

Huvudkomponenterna för korrekt vård är:

1. ogräsrensning;
2. lossning;
3. vattenregim;
4. matning

Att ta hand om jordgubbar är inte svårt, men det kräver tålamod och systematik.

Ogräsrensning av jordgubbsbäddar

Jordgubbsplanteringar ska alltid vara fria från ogräs. Denna gröda gillar inte konkurrenter och, om tomten är övervuxen, producerar små sura bär.Ogräsrensning utförs när ogräset växer, 6-8 gånger per säsong.

Samtidigt med borttagning av ogräs trimmas även mustaschen, speciellt på våren. Om de tas bort i tid kommer växterna att övergå till blomning, annars kommer all styrka av buskarna att gå in i bildandet av bär och det kommer inte att finnas några bär.

Lossning

Jordgubbar älskar lös, välgenomsläpplig jord. Det ska alltid finnas fri tillgång för luft till rötterna. Före blomningen lossas jorden 3 gånger och efter att ha plockat bären - en gång varannan vecka. Om vädret är regnigt och jorden snabbt komprimeras, utförs lossning oftare. Bearbeta jorden till ett djup av 3-4 cm.

Från och med det andra året växer jordgubbsbuskar upp när oavsiktliga rötter dyker upp på stammen. Hilling stimulerar rotbildning, tillväxt av horn, buskarna blir frodigare, vilket ger en ökning av avkastningen.

Hur man vattnar jordgubbar

Jordgubbar är mest fuktkrävande i juni, då bären, rankorna och löven växer samtidigt. Om vädret är torrt vattnas tomten en gång var 2-3 dag till ett djup av 30 cm, och om möjligt varje dag.

Det är bättre att vattna mellan raderna, för detta ändamål, gör en fåra i mitten av sängen när du planterar, som kommer att samla vatten när snön smälter och under vattning. Växterna vattnas inte vid rötterna, eftersom jordgubbsrotsystemet sprider sig och huvuddelen av rötterna ligger i periferin av den ovanjordiska delen av växten.

Efter skörd börjar plantorna en andra topp av rotbildning och bladtillväxt. Vid denna tidpunkt vattnas tomten 1-2 gånger i veckan. Om det inte regnar utförs vattning dagligen. Före och efter blomningen kan buskarna vattnas genom att strö, jordgubbar älskar hög luftfuktighet.

Under blomnings- och fruktperioden vattnas endast radavståndet, vattentemperaturen bör inte vara lägre än 15°C. Resten av tiden tål växter att vattna bra med kallt vatten.

På hösten görs fuktladdande förvintervattning. Jorden fälls till ett djup av 30-50 cm.Fuktig jord skyddar bättre jordgubbar från frost, så det är nödvändigt att tomten går under snön fuktig.

Under blomning och äggstockstillväxt i händelse av regnväder lider jordgubbar av vattensjuka. Tecken på detta är uppkomsten av stora bruna fläckar på bladen och äggstockarna (utan förstörelse). Vattenförsämring av jordgubbsplantager förekommer särskilt ofta på täta lerjordar. Rötterna kan inte ge normal näring till de ovanjordiska delarna och buskarna börjar tappa de största bären.

När tecken på syresvält uppträder utförs djuplossning (5-7 cm). Om bärodlaren upplever konstant vattensjuka, så höjs bäddarna till 15-20 cm.När jordgubbarna inte har äggstockar, lider de inte av vattensjuka, utan ger tvärtom frodigt lövverk och kraftfulla rankor.

Gödsla jordgubbar med folkmedicin (aska, kycklingspillning)

Jordgubbar och bär tar bort ganska mycket näringsämnen från jorden, det är inte bara grundläggande näringsämnen (NPK), utan även mikroelement som behöver fyllas på. Brist på näring börjar dyka upp under det andra året av odlingen; under det första året får plantorna tillräckligt med gödningsmedel före plantering.

Näringsbrist visar sig aldrig i något element, så komplexa gödselmedel som innehåller mikroelement appliceras alltid på tomten. Det är bättre att mata jordgubbar med organiska gödningsmedel, eftersom de verkar skonsammare och håller längre.

Under det första året av odlingen, om jorden har förberetts ordentligt, appliceras inte gödningsmedel. Under det andra och efterföljande åren matas bärträdgården 2 gånger per säsong. På våren läggs aska till jordens yta runt buskarna, och sedan lossas jorden grunt. På infertila jordar i maj, humates, humus eller gräsgödsel.

Aska ska inte tillsättas med gödsel eftersom det uppstår en kemisk reaktion som frigör stora mängder kväve som kan skada växter.

För att förbereda en örtinfusion placeras örten i en plasttunna, fylls med vatten och lämnas att jäsa i 10-15 dagar. I slutet av jäsningen späds 1 liter infusion i 10 liter vatten och buskarna vattnas med en hastighet av 1 liter per planta.

Efter skörd börjar jordgubbar en andra våg av rot- och bladtillväxt, och vid denna tidpunkt behöver de kväve. Gödsla med en lösning av mullein eller fågelspillning (1 l/10 l vatten). Fågelspillning är att föredra till jordgubbar och säljs nu i trädgårdscenter. Detta är det mest koncentrerade gödselmedlet när det gäller näringsämnen.

Vid överdriven användning av organiskt material kan övermatning och gödning av jordgubbsbuskar förekomma. Med korrekt applicering av gödningsmedel ökar storleken på blad och bär och avkastningen ökar.

Överskott av kväve manifesterar sig i utseendet av stora löv och krossning av bär, och växtproduktiviteten minskar avsevärt. Övermatning uppstår på grund av frekvent användning av gräsgödselmedel eller bristande överensstämmelse med normerna för applicering av andra organiska gödningsmedel.

För att förhindra gödning av växter med organiskt material (förutom gödsel och kompost) tillsätts aska som inte innehåller kväve och skapar en övervikt av kalium och fosfor i jorden.Växter övermatade med kväve tål inte vintern bra och är mer mottagliga för sjukdomar och skadedjur.

Undermatning för jordgubbar (och inte bara för dem) är bättre än övermatning, eftersom situationen i det här fallet är lättare att korrigera.

Är det nödvändigt att mata jordgubbar med jäst, jod, borsyra och ammoniak?

Gödsling med folkmedicin (jäst, jod, borsyra, ammoniak) är extremt oönskat för grödan.

För det första är detta ett monogödselmedel som inte förser växter med hela uppsättningen av mikroelement.

För det andra kan buskarna lätt övermatas (särskilt med ammoniak), vilket kommer att orsaka betydande skador på plantagen.

För det tredje är jod, borsyra och ammoniak flyktiga lösningar som snabbt avdunstar, de måste omedelbart tvättas in i de nedre lagren av jorden, vilket är omöjligt med en stor tomtyta.

För det fjärde är jäst ett utmärkt proteinfoder för djur, men innehåller inga växtnäringsämnen.

Gödselmedel för en jordgubbsplantage måste vara systematiskt, fullt ut förse växterna med de nödvändiga elementen, och inga experiment med gödning är tillåtna.

Skötsel av jordgubbsplantager

Regelbunden vård är grunden för en hög avkastning. Med rätt jordbruksteknik kan jordgubbar producera upp till 300 g stora bär per buske under det första året. På trädgårdslandet måste du ha fyra tomter (bäddar) med jordgubbar: det första, andra, tredje och fjärde året av fruktbildning.

Hur man tar hand om jordgubbsplantor

Vid plantering av plantor appliceras inga gödningsmedel. Jorden måste gödslas i förväg. De nyplanterade mustascherna är skuggade från solen, annars kommer plantorna att vissna, eftersom rötterna ännu inte kan fylla på vattnet som går förlorat när det avdunstar av löven.Vissning är inte särskilt farligt för plantor, när kvällssvalan sätter in kommer de att räta ut sig.

För att skugga mustaschen, täck den med tidningar, vit trasa eller kasta lite gräs över den. Efter 2-3 dagar tas skyddet bort; vid denna tidpunkt har växterna redan slagit rot och kan självständigt extrahera vatten från jorden. Under de första dagarna vattnas de planterade mustascherna väl. I framtiden bör jorden under de unga buskarna alltid vara fuktig. Vid en varm och torr höst, vattna jordgubbarna en gång i veckan.

Det är viktigt att förhindra att jordgubbar blir övervuxna av ogräs. Om detta inte görs under planteringsåret, kommer kampen mot dem i framtiden att bli mycket svårare. Ogräs kommer att växa genom buskarna och det går inte längre att ta bort dem utan att skada grödan.

Unga starka mustascher, efter rotning, börjar själva producera mustascher, som måste tas bort, eftersom de försvagar växten och stör dess förberedelse för vintern.

Förbereda jordgubbsbäddar för vintern

Europeiska sorter kräver särskild omsorg när man förbereder en tomt för vintern, eftersom de är mindre vinterhärdiga. På hösten, om vädret är torrt, utförs vattenladdningsbevattning. Vatten skyddar rhizomer väl från frysning genom att leda värme underifrån till växternas rötter.

För bättre övervintring isoleras jordgubbar genom att lägga halm, nedfallna löv och tallbarr under buskarna och mellan raderna. De täcker bara bar mark, det finns ingen anledning att täcka växterna själva, eftersom de går in i vintern med löv, som själva fungerar som isolering.

Det viktigaste på vintern är att förhindra att rötterna fryser. Om det inte finns någon isolering, lägg sedan ett 3-4 cm lager jord mellan raderna och under buskarna.

Sköta jordgubbar på våren

På våren, efter att snön smälter, skärs torra löv av från buskarna, isolering tas bort från trädgårdsbädden (om den användes), ogräs från det första ogräset och lossas. Gamla buskar som har en liten vedartad stam med oavsiktliga rötter spuddas dessutom för att göra dem mer kraftfulla. Stora plantor har bättre blomning och högre avkastning.

Lossning utförs till ett djup av 2-3 cm, eftersom jordgubbarnas rötter är grunda. Med denna behandling värms jorden upp snabbare och växterna börjar växa.

Huvuduppgiften på våren är att säkerställa snabb uppvärmning av jorden så att växter snabbt växer löv och börjar blomma. Med en tidig start av växtsäsongen kommer blomningen att ske i fuktigare jord. För att värma upp jorden så snabbt som möjligt kan du lägga svart film mellan raderna.

Vissa trädgårdsmästare, tvärtom, tar inte bort isoleringen under lång tid, eftersom de fruktar skador på jordgubbarna av frost. Men för det första är den inte rädd för frost på våren, och för det andra bär jordgubbar frukt från mitten av juni till mitten av juli (beroende på sort), och i maj behöver de tid att förbereda sig för blomning. Ju bättre den är förberedd, desto större blir bären.

Gamla torra löv tillsammans med fjolårets rankor tas bort, men ungt bladverk behöver inte trimmas. Att klippa gröna löv på våren fördröjer blomningen i 2 veckor (tills nya växer), växten lägger mycket energi på att odla löv, varför bären blir mindre.

Under en torr, varm vår, när jorden snabbt torkar ut, vattnas. Efter att de unga löven växer, gör vårmatning.
Om växter är försvagade efter vintern och växer dåligt, sprayas de med tillväxtstimulator "Zircon" eller "Epin".

Hur ska jordgubbar skötas efter skörd?

Efter fruktsättning ser vårlöven gula och fläckiga ut, de tas bort tillsammans med övervuxna rankor och ogräs. Du kan inte klippa ner allt löv, eftersom rötterna som växer vid denna tid kräver stärkelse, som kommer direkt från bladen; om de tas bort, kommer detta att sakta ner förberedelsen av jordgubbar för vintern.

Efter skörd, se till att utföra en andra utfodring för att fylla på näringsämnena som utförs med bären.

Under andra halvan av sommaren börjar jordgubbar växa morrhår mer aktivt. De ska under inga omständigheter tillåtas slå rot. De kompakterar planteringar och försvagar buskar, vilket leder till en minskning av avkastning och smak av bär.

Om buskarna är avsedda att bära frukt, skärs alla mustascher av. Tomten inspekteras en gång var 4-5 dag, eftersom skotten dyker upp fram till oktober, och spjuten av skott som just har dykt upp tas bort.

Jordgubbar har en balans mellan bönbildning och fruktsättning: om växter inte ges möjlighet att bilda rankor, ökar det fruktsättningen och omvänt, om de inte plockas, minskar avkastningen kraftigt.

Plantagen ska alltid vara fri från ogräs, gödslad, och buskarna ska trimmas sina rankor.

På hösten utförs fuktladdande bevattning, vid behov läggs isolering mellan raderna.

Skötsel av plantagen under det sista odlingsåret

När du gödslar på våren kan du ge lite mer kväve, buskarna hinner inte bli feta och det kommer inte att minska avkastningen. När jorden är torr, vattnas. Omedelbart efter fruktsättning grävs bädden upp. I år kan du plantera tidig kål på den, som kommer att hinna mogna innan kallt väder börjar (det är därför ökade doser av kväve gavs).

Mulching jordgubbar

När man tar hand om en plantage används mulchmaterial för att skydda bär från smuts och röta, isolera buskar på vintern och skydda jorden från för tidig uppvärmning under en upptining. Mulch hämmar ogrästillväxt och förhindrar bildandet av jordskorpa efter regn eller vattning.

Att använda kompost när man odlar jordgubbar är det bästa sättet att hålla tomten ren och gör den mycket lättare att ta hand om. För att förhindra oönskade effekter när du använder det, appliceras kompost under vissa förhållanden.

Sågspån, halm, torr mossa, fallna löv och tallbarr används som kompostmaterial. Deras nackdel är fixeringen av markkväve, vilket orsakar kvävesvält hos växter. Därför appliceras kompost på hösten som isolering mellan raderna; till våren kommer processen för nedbrytning av fiber (som den består av) att vara klar och kvävefixering kommer inte att ske.

På våren tas isoleringen bort för att bättre värma jorden, sedan returneras den som kompost och en ny del av material läggs till den. När du lägger till mulchmaterial på våren måste de blötläggas med en lösning av humates, mullein eller fågelspillning.

För att göra detta, blötlägg dem antingen i en tunna med en gödningslösning (sågspån), eller vattna dem mycket generöst med dessa gödselmedel så att komposten är helt mättad med lösningen. Då kommer inte bindningen av markkväve att ske, och växterna kommer inte att uppleva kvävesvält.

Mulching jordgubbar med sågspån. Sågspån försurar kraftigt jorden, vattning med urea som kvävegödsel ökar försurningen. Denna effekt ger utmärkta resultat på urlakade chernozems. Detta bör inte tillåtas på sura jordar.För att förhindra försurning av jorden, blötläggs sågspån först i en tunna med humates eller kycklingspillning, varefter de blir ett utmärkt mulchmaterial. Bred ut på bäddarna i ett lager av 6-10 cm.Sågspån hämmar tillväxten av ogräs mer än hö och halm.

Mulchning med gräs och halm. Hö och halm består av nästan samma fiber och binder mycket starkt markkväve. De introduceras på hösten. När du använder hö eller halm som kompost på våren, tillsätts smulad gödsel tillsammans med dem, eller så bevattnas den nyspridade komposten med kvävegödsel (humat, mullein, örtinfusion). I detta fall sker ingen kvävefixering och utbytet minskar inte. De läggs ut mellan raderna i ett lager på 5-7 cm.

Lövkompost. Det är lämpligt att lägga till lövträd från lövträd på hösten, lägga ut det i radavstånd i ett lager på 15-20 cm. På vintern kommer det att fungera som isolering. När de används på våren vattnas färska blad med humates, mullein eller örtinfusion.

Mulching jordgubbar med barr. Bark och barr av tall och gran skyddar växter väl från sjukdomar, eftersom de innehåller fytoncider. Materialet tas endast under friska träd, utspridda mellan rader och under buskar i ett lager av 7-10 cm. Eftersom detta material kraftigt försurar jorden, appliceras det med gödselsmulor.

Torv som kompost de används inte på jordgubbar eftersom det har ett antal betydande nackdelar:

• försurar kraftigt jorden;
• har en mycket hög fuktkapacitet, vilket gör det nästan omöjligt att mätta den med en kvävelösning;
• i vått väder blir det blött och stör normal andning av rötterna;
• På vintern kan den bli täckt av en isskorpa, vilket leder till att växterna dämpas.

Korrekt användning av kompost gör det inte bara lättare att ta hand om plantagen, men det är i sig ett bra gödningsmedel.

Skyddar bär från smuts

Bär som ligger på marken blir förorenade med jord, och de är mer mottagliga för gråröta. För att förhindra att bären kommer i kontakt med jorden kan du göra olika stöd för buskarna: från tråd, plastflaskor, plankor, film; butiker säljer speciella ringar på benen. Men allt detta är lämpligt för en liten tomt.

På en stor plantage placeras plockade nedre perifera löv under de gröna bären. Om busken är frisk kan de röda bären ligga på marken en tid utan att ta skada.

När du odlar jordgubbar behöver du inte underhålla en plantage med en mer produktiv fruktperiod. Bärplockaren ska flytta runt på platsen i frekvent rotation.

Andra användbara artiklar om att odla jordgubbar:

1. Jordgubbsskadegörare. Vilka skadedjur kan hota din plantage och hur man effektivt bekämpar dem.
2. Jordgubbssjukdomar. Behandling av växter med kemikalier och folkmedicin.
3. Jordgubbsförökning. Hur man förökar jordgubbsbuskar själv och vilka misstag trädgårdsmästare gör oftast.
4. Odla jordgubbar från frön. Är det värt det för vanliga sommarbor att göra detta?
5. De bästa sorterna av jordgubbar med foton och beskrivningar. Ett urval av de nyaste, mest produktiva och lovande sorterna.
6. Odla jordgubbar i ett växthus. Växande teknik och alla fördelar och nackdelar med denna fråga.
7. Plantera jordgubbar i öppen mark. Ska du ta itu med jordgubbar? Då är det här den allra första artikeln du behöver läsa.
8. Funktioner för att ta hand om jordgubbar med stor frukt. För att jordgubbar ska växa sig stora måste de skötas noggrant.