Odla och ta hand om auberginer i ett växthus | Webbplats om att odla växter

Att odla auberginer i ett växthus är både enkelt och svårt. Å ena sidan är de inte lika krävande för vård som paprika, å andra sidan är det svårt för dem att skapa de nödvändiga förutsättningarna för normal tillväxt, eftersom grödan är mycket värmekrävande. Detta gäller särskilt de nordvästra och centrala regionerna, där aubergine endast odlas i ett växthus, och skörden inte erhålls varje år.

Hur man odlar aubergineplantor hemma läs den här artikeln

Innehåll:

Vilka sorter av aubergine är bäst att odla i växthus?
Förberedelse av växthus
Transplantation
Hur man tar hand om auberginer efter plantering
Funktioner av vård under blomningsperioden
Bildning av auberginebuskar
Skörd
Huvudsakliga sjukdomar och skadedjur

Auberginesorter för växthusodling

Eftersom aubergine odlas i växthus främst i mellanzonen och norrut finns det en rad krav på sorterna.

Sorten eller hybriden måste vara tidig, mognadsperioden är 100-110 dagar.
Småfruktiga auberginer odlas eftersom de stora frukterna, till och med mitten av de tidiga, inte hinner mogna.
Lågväxande sorter väljs, eftersom höga växter spenderar för mycket tid på att växa toppar och börjar bära frukt senare.
Aubergine bör sätta frukt väl när temperaturen fluktuerar.
Det är önskvärt att sorter är resistenta mot ogynnsamma odlingsförhållanden.

Dessa är de olika sorterna av aubergine

Smak av svamp. Tidig mognad vitfruktig sort. Fruktar bra i fluktuerande temperaturer. Frukterna är små. Under gynnsamma förhållanden kan du få 6-10 frukter från en buske.

Marsipan. De odlas i växthus i Central Black Earth-regionerna och längre söderut. I norr, även inomhus, sker ingen skörd varje sommar. Mellansäsong, hög hybrid Frukterna är stora, med en lätt sötaktig, behaglig smak. Hybriden är väldigt opretentiös. Den tål både värme och torka, såväl som kallt, fuktigt väder.

Banan. En tidig mognad sort, perioden från groning till teknisk mognad är 101 dagar. Frukterna är små men långa, medelvikten är 150 g. Skörden är hög och hållbarheten är utmärkt.

japansk dvärg. Tidig mognad lågväxande sort.Opretentiös, tolererar ogynnsamma växtförhållanden. Frukterna väger 160-170 g. De har utmärkt smak.

Umka. Hög tidig vitfruktig sort. Frukterna är stora, väger upp till 300 g, smaken är utmärkt, utan bitterhet.

Svart prins. Midtidig sort. Frukterna är lila, långa, starkt böjda. Fruktvikten är 150-200 g. Fruktköttet är något grönaktigt, god smak.

Kaviar. Mellansäsong hybrid. Frukterna är päronformade, långsträckta, medelstora, mörklila till färgen. Massan är utan bitterhet, vit. Frukterna av denna sort producerar kaviar av hög kvalitet.

Regler för att odla auberginer i ett växthus

Att odla och ta hand om auberginer inomhus är inte särskilt svårt. Du behöver bara känna till grödans jordbruksteknik och några av dess preferenser.

Förberedelse av växthus

Vad gillar auberginer? Aubergine älskar organiskt rik, neutral jord. De är dock inte lika kräsna som paprika, och kan växa och bära frukt bra i jordar med låg humushalt och pH 5,5. För odling är det viktigare att jorden är varm, vatten- och andas. När de odlas i tunga jordar bildar växter en mer kompakt buske och står starkare än i lätta jordar.

Det är lämpligt att ha auberginer i växthuset växa efter gurkor och oönskade efter paprikan Och tomater. Efter dem ångas jorden på hösten genom att hälla kokande vatten över den. Detsamma bör göras på våren innan du planterar plantor, eftersom auberginer är vanliga sjukdomar med paprika och tomater.

I ett polykarbonatväxthus värms jorden upp snabbt på våren, så det finns ingen anledning att höja temperaturen ytterligare. I glas- och filmväxthus värms jorden upp långsammare, därför för tidigare plantering av plantor bädda varma sängar.

Förbereder en varm säng

Det är tillrådligt att förbereda dem på hösten så att patogener och övervintrade skadedjur, om möjligt, fryser ut på vintern. Och på våren är sängen ångad.

För att förbereda ett varmt strö på bädden, gör 1-2 fåror (beroende på bäddens bredd) 20-25 cm djupa, lägg halvruttna gödsel, hö, växtrester, köksrester (förutom potatisskal) där och täck dem med jord.

För att växa kräver aubergine inte stora mängder vare sig fosfor eller kväve, så på hösten är det bara organiskt material (gödsel eller gröngödsel). Av mineralgödselmedel appliceras endast fosfor för höstgrävning, eftersom auberginer upplever en viss brist på det i ung ålder.

Det finns inget behov av att lägga till kalium, eftersom grödan inte behöver det mycket, och dess överskott leder till döden av rotspetsarna. Kaliumbrist kompenseras lätt under växtsäsongen.

På våren, innan du planterar plantor, spills jorden med kokande vatten. När det blir varmt vid beröring planteras plantor (förutsatt att utetemperaturen inte är lägre än 13-15°C).

Transplantation

Aubergine kräver mycket värme och sol, så planteringsdatum beror på vädret. Plantering i ett växthus utförs när temperaturen på natten är minst 8-10°C (i växthuset är den följaktligen 4-5°C högre). I söder planteras grödan i ett växthus i slutet av april - början av maj, i mitten i mitten av slutet av maj.

Det är ingen idé att plantera den senare, eftersom den fortfarande inte kommer att hinna producera en skörd. Alla datum är mycket ungefärliga och mycket beroende av väderförhållandena.

I den mellersta zonen planteras plantor i en ålder av 70-80 dagar
I söder kan även 30-40 dagar gamla plantor planteras.
Det är önskvärt att plantan vid tidpunkten för plantering har 5-6 riktiga löv.

Men i mittenzonen planteras ofta auberginer med 3-4 löv i ett växthus, eftersom de i molnigt väder inte växer bra på fönsterbrädan.

Sådana växter, under gynnsamma förhållanden och korrekt skötsel, kan också ge en skörd, även om den blir mindre. I de södra regionerna växer sådana plantor till fullfjädrade växter och ger en bra skörd.

Före plantering härdas grödan av i 3-5 dagar genom att öppna fönstren eller ta ut den på balkongen; temperaturen bör dock inte vara lägre än 12-13°C.

För normal tillväxt kräver aubergine fortfarande kväve, så lägg till 1 msk i planteringshålen. l. azofosfat eller urea, stänk lätt gödselmedlet med jord. Hålet fylls med varmt vatten 2 gånger (i kalla regioner), och så snart vattnet absorberas planteras auberginema. Om de är långsträckta, begravs växterna 1-3 cm.

Avstånd mellan lågväxande plantor 30 cm
Mellan medium och lång 50-60 cm.
Radavståndet är 70-90 cm.

Tjockare auberginer kan dock odlas i växthus, förutsatt att de nedre bladen därefter regelbundet tas bort.

Efter plantering vattnas plantorna rikligt. I de norra regionerna måste de planteras under tak, eftersom växterna på natten är kalla även i ett växthus. I söder, om nätterna är varma (inte lägre än 15°C), behöver auberginema inte täckas. Omedelbart efter plantering skuggas auberginer från den ljusa solen, eftersom de i direkt sol kan brännas och dö.

Ta hand om aubergine efter plantering

I mitten och norr planteras grödan under tak, även i ett växthus. Omedelbart efter plantering täcks sängen med växter med halm och täcks med spunbond eller lutrasil ovanpå. När temperaturen på natten är över 12°C tas täckmaterialet bort.

I de centrala regionerna öppnas auberginer i soligt väder och täcks igen med lutrasil på natten. Ibland måste växter hållas under tak fram till mitten av juni eftersom nätterna är för kalla.

Komposten tas bort 2-3 dagar efter plantering. Men om frost förväntas, täcks växterna igen, täcks med spunbond och växthuset är helt täckt.

Hur man vattnar plantor

Planterade plantor vattnas när jorden torkar ut. Utseendet på ett nytt blad indikerar att växten har slagit rot. Aubergine kräver ganska mycket vatten innan de blommar, men gillar inte vattensjuka. Om vädret är varmt görs vattning 2-3 gånger i veckan, om det är kallt - 1-2 gånger. Vattna rikligt, endast med varmt vatten.

Växthuset ventileras regelbundet. Även under de kallaste dagarna, öppna fönstren i 40-60 minuter.

Mata växter före blomning

Före blomningen utförs 2 matningar. Under den första hälften av växtsäsongen behöver aubergine mer kväve, kalium och fosfor behövs praktiskt taget inte. Den första utfodringen görs 10-12 dagar efter plantering av plantorna. Innan blomningen, mata endast med mineralgödsel, annars kommer grödan att gå till topparna och kommer inte att blomma på länge.

2-3 msk. urea späds i 10 liter vatten och matas vid roten. Men i regioner med långa somrar kan du mata humater, infusioner av ogräs och till och med gödsel; Under en lång växtsäsong kommer plantorna att ge en full skörd.
Den andra matningen utförs 10 dagar efter den första. Ta alla kvävegödselmedel (urea, azofoska, nitrophoska, ammophoska, etc.). Men om auberginerna är ömtåliga kan du också mata dem med humate, eftersom de fortfarande inte kommer att blomma förrän de får vegetativ massa.

Skötsel under blomning och fruktsättning

Pollinering

Efter 4-5 veckor börjar auberginerna att blomma.Deras blommor är stora och ljust lila. När de odlas i växthus är pollinering av blommor svårt eftersom det inte finns några pollinerande insekter, så de måste pollineras för hand. Blomningen varar 7-10 dagar. Dess egenhet är att i nyöppnade blommor är pistillen på samma nivå som ståndarna, och pollenet är omoget, så pollinering är omöjlig.

Under andra halvan av blomningen förlängs pistillen och det finns fler ståndare, och pollenet mognar, det är i detta ögonblick som blommorna behöver pollineras.

Om manuell pollinering inte är möjlig, behandlas auberginer med Gibbersib, Ovary, Bud. De innehåller hormonet gibberellin, som stimulerar tillväxten av äggstockarna. Vid pollinering börjar själva fröet producera detta hormon. Om pollinering inte sker, produceras inte gibberellin och den karga blomman faller av.

När de sprayas med dessa läkemedel ökar nivån av hormonet, och även utan pollinering börjar växterna att sätta frukt.

Huvudindikatorn på blommans beredskap för pollinering är utseendet av ryggar på blomkålen. Om blomkålen fortfarande är taggfri, är blomman ännu inte redo för pollinering. Men nu finns det sorter som inte bildar taggar alls. I det här fallet bestäms blommans beredskap för pollinering av pistillens storlek.

Förutom enstaka blommor bildar kulturen ibland blomställningar på 2-3 blommor. Det finns ingen anledning att ta bort dem, de bildar normalt utvecklade frukter. Men oftast bildas bara en blomma per blomställning.

I kallt väder pollineras inte blommor även om de görs manuellt. Samma sak händer i extrem värme, när temperaturen i växthuset är över 40°C. Även under gynnsamma förhållanden bildar inte mer än 50% av blommorna äggstocken.

Bevattningsregler

Under blomnings- och fruktperioden minskar vattenbehovet för auberginer något, och behovet av konstant ventilation ökar. Växter tål inte vattensjuk jord bra, men de tål kortvarig brist på fukt bra.

Vattning utförs 2 gånger i veckan; i varmt väder är mer frekvent vattning möjlig. Under denna period blir grödan mindre känslig för kallt vatten, så bevattningsvattnet kan ha en temperatur på 18-20 ° C, eftersom jorden i växthuset är varm.

Aubergine älskar värme

Aubergine är den mest värmeälskande grödan av alla som odlas i ett växthus. När det gäller värmekrav är de överlägsna både gurka och paprika. Det är sant att med brist på värme fäller växter inte blommor och äggstockar (som paprika) och slutar inte växa (som gurkor). Den vegetativa massan växer, men växterna blommar inte.

I kallt väder för auberginer (20°C och lägre) måste luften i växthuset värmas upp på konstgjord väg, särskilt på natten. För att göra detta läggs heta tegelstenar från badhuset ut i passagerna eller varmt vatten placeras i hinkar i växthuset. Men det är önskvärt att värmen är torr och ingen kondens bildas, därför, om det finns, istället för vatten, lägg hinkar med varm aska. Vid natttemperaturer under 20°C är växthuset helt stängt.

I kallt väder vattnas aubergine med varmt vatten och hö läggs ut mellan raderna. Det blöta höet inuti värms upp och avger värme till utsidan.

De lägger inte hö under buskarna själva, eftersom jorden under växthusodling alltid är varm och det finns ingen anledning att värma upp den ytterligare.

Om det är varmt på dagen och kallt på natten, är växthuset med aubergine helt stängt på natten och öppnas först när luften värms upp

Ventilation av växthus

Växthusauberginer måste ventileras, de tål inte hög luftfuktighet. När luftfuktigheten stiger till 85% uppstår omedelbart olika rötor på grödan, som är otroligt långlivade på aubergine.

Växthuset ventileras dagligen i alla väder.

Även om det är väldigt kallt ute, öppna fönstren i 40-60 minuter. Vid varmt väder är växthuset öppet hela dagen, och om nätterna är varma (20°C och över), så får det stå över natten.

Så snart frukterna har stelnat öppnas växthuset minst 2-3 timmar om dagen, eftersom röta främst påverkar äggstockarna. För att öka grödans motståndskraft mot låga temperaturer sprayas växter med Epin eller Zircon.

Mata auberginer när de odlas i ett växthus

Liksom under den inledande tillväxtperioden behöver auberginer mest av allt kväve. Vid denna tidpunkt ökar behovet av kalium och mikroelement, men inte lika signifikant som i andra grödor. Efter att ha satt den första frukten kan auberginer matas med gödsel. Under denna period kommer organiskt material inte att stimulera ökad tillväxt av toppar, utan uppkomsten av nya skott och knoppar.

Växthusauberginer matas var 7-10:e dag.

Den första utfodringen utförs med infusion av gödsel (1:10), hönsgödsel (1:20) eller ogräs 1:5). Förbrukningsgraden är 1 liter per planta.
I den andra matningen tillsätts kaliumhumat med vilken mikrogödsel som helst. Därefter, varva gödsling med organiskt material och mikrogödselmedel.

Bildar aubergine i ett växthus

När de odlas i ett växthus måste aubergine bildas. I nordväst bildas växter till en stam, i mitten - 1-2 stjälkar, i de södra regionerna - 3-5 skott. I kalla regioner avlägsnas alla skott som kommer från roten och från bladens axlar, vilket bara lämnar den centrala stammen.

Om knoppar redan har dykt upp på styvsonen, nyp sedan av toppen. Men troligen kommer blommorna på styvsonen att falla av, eftersom det inte finns tillräckligt med värme för bildandet av frukter. Om blommorna inte ger äggstockar tas skottet bort.

Schema för bildandet av en auberginebuske

I mittzonen finns det mer värme, så växten kan mata 2 skott. Det är bättre att lämna antingen det starkaste rotskottet eller styvsonen från det första bladet. Skottet kläms efter att 3-4 par knoppar dykt upp. Resterande styvsöner tas bort när de når 6-8 cm.

I de södra regionerna finns det tillräckligt med värme och sol för att aubergine ska kunna förgrena sig. Här lämnar de från 3 (Centrala Chernozem-regionerna, Mellersta Volga-regionen) till 5 styvsöner (Krim, Kaukasus, Krasnodar-territoriet). De ser dock till att buskarna i växthuset inte förvandlas till en komplett djungel; Ljus ska alltid tränga ner till marken.

De starkaste styvsönerna är kvar, som kommer från rötterna och från axlarna på de nedre bladen. De återstående skotten tas bort. Topparna på nya skott kläms efter att 3-5 par blommor har dykt upp. Unga skott knyts till pinnar, helst var och en för sig.

Ta bort de nedre bladen

Dessutom, oavsett odlingsregion, tas de nedre bladen av växthusauberginer bort. Växten behöver dem inte längre och blockerar bara ljusets tillgång till de nedre blommorna och frukterna. Ta dessutom bort bladen som blockerar direkt solljus från att nå knoppar och blommor.

Man tror att bland annat aubergine ger frukt först när blommorna utsätts för direkt solljus. Därför finns det praktiskt taget inga frukter i molniga somrar.

Du kan ta bort 2-3 bottenark åt gången. Förutom, skär av alla sjuka löv på en gång. Om friska nedre löv också tas bort, matas auberginema med infusion av gödsel.

På sidoskotten, när de växer, tas även de nedre bladen bort. Det går inte att klippa mer än 4-6 blad från alla skott samtidigt. De skärs av och lämnar en stubbe på 2-3 cm.. De skärs inte av nära själva stammen, eftersom röta omedelbart kommer att uppstå där.

Aubergine kan inte "rakas skalliga" som tomater, eftersom deras blad växer långsammare, och fotosyntesen som sker i bladen matar de växande knopparna och frukterna. Plantan ska alltid ha minst 6-7 blad.

Om det bildas få knoppar på huvudstammen och blommorna faller av utan att stelna, nypa av toppen av skottet, så att resten kan utvecklas starkare. Ibland när toppen tas bort (särskilt när den odlas i 1-2 stjälkar) börjar den förgrena sig intensivt.

Denna metod används i mittzonen. Man tror att de resulterande skotten kommer att blomma och bära frukt bättre.

En korrekt formad växt bör ha 1-4 sidoskott med 3-4 frukter (undantag - nordväst).

Skörd

Aubergine skördas i den tekniska mognadsfasen, utan att vänta på att de ska mogna helt. Med biologisk mognad blir fruktköttet grovt och oätligt och kärlen hårda. Unga frukter är smaklösa, sammandragande och innehåller mycket tanniner och syra.

Teknisk mognad bestäms av fruktens starka glans, intensiva färg och början av ljusning från spetsen till blomkålen. Teknisk mognad kan också bestämmas av blomningsperioden, den inträffar 22-35 dagar efter bildandet av äggstocken.

Skörda

De första frukterna tas bort 3-4 veckor efter blomningen, sedan var 6-7 dag

När de nedre frukterna tas bort börjar resten fyllas snabbare.De skärs med en kniv, eftersom stjälken på grödan är träig och avbrott kan skada stjälken.

Dessutom har de flesta sorter taggar på blomkålen, stjälken och ådrorna på gamla blad och det är säkrare att skära frukterna snarare än att bryta av dem.

Insamlingen slutförs innan kallt väder (6-8°C) börjar.

Frukterna förvaras i 15-25 dagar vid en temperatur på 12-15 °C. Vid högre lagringstemperaturer kan de drabbas av vit och grå röta. För långtidsförvaring, omedelbart efter skörd, placeras aubergine i 2 dagar på en mörk, kall plats (8-10°C) med en luftfuktighet på 80-90% (vanligtvis ett kylskåp). De förvaras sedan vid 2°C.

Det är bättre att inte hålla frukterna i ljuset, eftersom corned beef samlas i dem, vilket försämrar smaken.

Sjukdomar och skadedjur

Den huvudsakliga sjukdomen hos auberginer som odlas i växthus är vit röta i de norra regionerna och Fusarium vissnande i de södra.

Vit röta - plågan av växthusauberginer i norr. Det uppstår när det är hög luftfuktighet i växthuset under blomningsperioden och kan helt förstöra växterna. Det är väldigt svårt att slåss mot henne. Grundregeln är att noggrant ventilera växthuset och inte låta luftfuktigheten stiga över 80%.

Det påverkar främst stjälkarna och äggstockarna. I förtjockade planteringar visas det på stjälkarna.

För att ta bort källan till sjukdomen tas sjuka frukter bort, stjälkarna skalas ner till frisk vävnad och beströs med krita, urea och ludd.

När sjukdomen dyker upp sprayas buskarna med Forecast och Baksis. För mindre skada, behandla med Trichoderma.

Fusarium vissnande utbredd i växthus i söder. Det uppträder med ojämn vattning och temperaturfluktuationer. När sjukdomen uppstår ruttnar rötterna, en rosa beläggning visas på rotkragen och växten vissnar och dör.

Det finns inget botemedel mot sjukdomen. I de tidigaste stadierna vattnas de med Previkur eller Tiovit Jet, vilket fördröjer utvecklingen av sjukdomen under lång tid. Om sjukdomen fortskrider tas växten bort, resten vattnas med Previkur eller Pseudobacterin.

Fusarium vissnande

Den huvudsakliga växtskadegöraren är Coloradobagge, vilket kan förstöra växter på några dagar. Men i växthus är det inte lika skadligt som i öppen mark. När skadedjuret dyker upp samlas det in manuellt och växthusauberginer sprayas med Iskra eller Bitoxibacillin. Samtidigt som växthuset sprayas även växter i den öppna marken. I skyddad jord finns Coloradopotatisbaggen mycket mer sällan än utomhus.