Glömt rutabaga: foto, odling, skötsel och sorter

Rutabaga rekommenderas inte för odling i söder. Denna kultur är för de norra regionerna i Ryssland, en älskare av måttliga temperaturer. Det är svårt att fastställa det exakta ursprunget. Bland dess "förfäder" är förmodligen vårraps, raps, kålrot och kål. Det finns en version att rutabaga är en hybrid av kålrot med olika typer av kål.

Men i alla fall är detta en annan representant för korsblommiga (kål) familjen och kännetecknas av dess rika innehåll av näringsämnen.

Den innehåller mer C-vitamin än morötter, rödbetor och till och med kål. Innehåller torra ämnen, sockerarter, proteiner, fibrer, eteriska oljor. Rutabaga-senapsoljor har bakteriedödande egenskaper. Dess juice kan användas för att behandla brännskador och andra sår.

Hur man odlar bra rutabaga

Rutabagas jordbruksteknik är enkel, men när den odlas i ett varmt, torrt klimat visar sig rotfrukterna vara träiga och smaklösa. Växtsäsongen för denna gröda är 100-120 dagar, och i de södra regionerna, även med tidig vårsådd (och dess frön gror redan vid +2 +3 grader), inträffar tillväxtperioden för rotgrödor i varmt, torrt väder, och de visar sig vara väldigt svåra.

Du kan komma bort från värmen genom att så frön under andra halvan av sommaren, som vi gör när vi odlar andra korsblommiga grönsaker: blomkål och broccoli, daikon, rädisa, kålrot. I det här fallet kommer åtminstone den sista perioden av växtsäsongen för rutabaga att vara i behagligt väder för det - +15 +18 grader.

Sådd under andra halvan av sommaren är gynnsammare än våren också eftersom den fortsätter att växa rotfrukter även efter den första frosten. Det viktigaste är att skydda sommarsådd rutabaga omedelbart efter uppkomsten från den korsblommiga loppbaggen, som är särskilt aggressiv och omättlig under den varma årstiden. Du kan skrämma bort den genom att ströa trädgårdsbädden med träaska.

Växer rutabaga

Vårsådd ger resultat endast om våren är tidig och jorden gör att du kan så rutabaga redan i mars - samtidigt som morötter för tidig konsumtion.

Rutabaga odlas också genom plantor. Vid tidpunkten för plantering ska plantorna ha 3-4 riktiga blad (35-45 dagars plantor). Detta kommer att ge växterna ett lopp och låta dem bilda en skörd innan värmen kommer.

Var och hur man planterar rutabaga

Rutabagas odlas bäst i lerig eller sandig lerjord.På fattiga sandiga marker är det osannolikt att det är produktivt även med den mest noggranna omsorgen.

Området som avsatts för odling förbättras med humus och kompost. Du kan lägga till lite komplex gödsel med låg kvävehalt (1-2 matskedar per kvm). Överskott av kvävegödsel försämrar hållbarheten för rotfrukter. Rutabaga är lyhörd för kaliumgödsel.

Du kan så rutabaga efter alla grönsaker utom korsblommiga grönsaker (kål, rädisa, rädisa, daikon). Och, naturligtvis, kan du inte få en skörd utan att vattna i tid: jorden i trädgårdsbädden bör inte torka ut. Brist på fukt i kombination med höga temperaturer påverkar kvaliteten på rotgrödor: de blir små, grova och smaklösa.

Frön planteras till ett djup av 1,5-2,5 cm: djupare på lerjord, grundare på sandig lerjord. I stadiet av 3-4 riktiga löv tunnas plantorna ut, vilket ökar avståndet mellan plantorna till 15 cm.

Odlade rotfrukter

I det första utvecklingsstadiet rutabaga måste få en stimulans för tillväxt, så det är lämpligt att mata det med organiska infusioner (mullein, grönt gräs - 1:10) eller en lösning av komplex mineralgödsel (1 matsked per kvm).

Under bildandet av rotgrödor matas med fosfor-kaliumgödselmedel. Skörd innan stabil frost börjar.

Rutabaga är värdefull eftersom dess rika, välsmakande rotfrukt lagras bra och kan finnas på menyn året runt. Rotfrukter och blad äts med nöje av ladugårdsbor. Det är sant att rutabaga inte ska ges till kor i stora mängder (mjölken kommer att ha en obehaglig eftersmak).