Odla och sköta blomkål i öppen mark | Webbplats om att odla växter

Blomkål blev tillgänglig för den allmänna befolkningen först i slutet av 1900-talet. Under sovjettiden odlades den inte på kollektivjordbruk på grund av bristen på industriella sorter. Nu finns det en mängd olika sorter av denna grönsak.

Det här är kål, gott och färgglatt

Innehåll:

Krav på växtförhållanden
Olika sorter
Jordberedning
När börjar man så frön?
Odla kål utan plantor
Odla blomkålsplantor
Sköta kål i öppen mark
Skörd och lagring
Svårigheter att växa
Sjukdomar och skadedjur

Biologiska egenskaper

Blomkål är en ettårig växt som, om huvudena inte tas bort i tid, bildar blomställningar och ger frön.

Roten, när den odlas genom direkt sådd i jorden, är en pålrot och går till ett djup av 50-60 cm.. Sådana växter lider mycket mindre av torka. När det odlas genom plantor är rotsystemet ytligt och kan inte få vatten på egen hand.

Stjälken är låg, slutar i ett huvud. Växterna är kompakta, bladen är stora, fjäderliknande och placerade nästan vertikalt, till skillnad från vitkålssorterna som har en spridande rosett.

I trädgården kännetecknas den också av sin kompakthet. På grund av detta, vid 1 m² mer växtutrymme förbrukas.

Blomställningarna, tätt pressade mot varandra, bildar ett huvud, som används som föda. Huvudet dyker upp på toppen av rosetten först efter att 25-30 blad har bildats. Om huvudet tillåts växa, blir det efter 12-14 dagar löst och hårt, smulas sönder i separata blomställningar och, om vädret tillåter, skjuter det upp.

Om vädret inte tillåter, så blommar inte kålen, men det lösa huvudet blir smaklöst. För närvarande finns det sorter med olika färgade huvuden: vit, gul, grön, lila, grädde, orange.

Frön förblir livskraftiga i 3-5 år.

Krav på växtförhållanden

Temperatur

Blomkål är mer termofil, till skillnad från andra representanter för denna art.

Fröna gror vid en temperatur på 5-6°C
Den optimala temperaturen för deras groning är 20 ° C; i sådant väder spirar kål inom 3-4 dagar.
Vid en temperatur på 6-10°C visas plantor efter 10-12 dagar.
Om temperaturen är under 5°C, gror inte fröna, men dör inte; När det blir varmare kommer skott att dyka upp.

Om kålen under planteringsperioden utsätts för en lång (mer än 10 dagar) köldknäpp (4-5°C), så bildar den ett löst huvud, som faller sönder inom en vecka. Samma sak kommer att hända om det under samma period blir mycket varma nätter (18-20°C).

Den optimala temperaturen för blomkålsodling är 17-20°C. Vid temperaturer över 25 ° C saktar tillväxten av grödan ner, den producerar inte huvuden under lång tid, och de blir själva små och lösa.

Blomkål tål inte nattfrost i tidig ålder. I vuxen ålder är den mer stabil och tål kortvariga frost ner till -2°C, och sena sorter upp till -4°C.

Ljus

Kulturen tolererar inte den minsta skuggning. I skuggan bildar den inte bara blomställningar, utan utvecklar inte ens en hel rosett av löv. När det gäller ljuskrav är den överlägsen vitkål.

Plantera den på den ljusaste platsen. Ibland är växter täckta med lutrasil för att skydda mot kålvita. I det här fallet bildas huvudena senare, men är tätare.

Fuktighet

Blomkål kräver mycket fukt. När den odlas genom plantor tolererar grödan inte den minsta uttorkning av jorden, när den sås direkt i marken är den mer motståndskraftig mot brist på fukt. Om jorden får torka ut under planteringsperioden kommer kålen att bilda små, lösa, snabbt sönderfallande blomställningar.

Om otillräcklig vattning kombineras med höga lufttemperaturer (över 25°C), kommer grödan inte att bilda ett huvud. Men den tål inte heller översvämningar.

Jorden

Blomkål är mycket krävande på jordens bördighet, skördens kvalitet beror på detta.

På sura jordar utvecklas inte växter, ser deprimerade ut, vissnar och dör utan att bilda en fullvärdig rosett.

På jordar med hög humushalt växer stora täta huvuden som väger 1,5-1,7 kg. Kål växer inte bra i kalla lerjordar. Lätt och medium lerjord med ett pH på 6,5-7,5 är mest lämpliga för det.

Olika sorter

Det finns tidiga, mellersta och sena sorter.

Tidiga sorter huvudet bildas på 75-100 dagar. Dessa inkluderar:

Franska - huvudet är runt, vitt, vikt 0,4-1,0 kg. Sjukdomsresistensen är god
Princess - vitt huvud, medelvikt 1,1 -1,9 kg.
Snezhana - huvudets vikt når 1,8-2 kg, formen är platt rund, vit
Tidig Gribovskaya - huvudet är runt-platt, stort, vitt. Huvudvikt 0,2–1,0 kg.
Goat dereza - huvudena är bildade av små storlekar, sfäriska i form. Vikten överstiger inte 1 kg.

Även om sorten Express MS presenteras så tidigt, är dess mognadsperiod 105-110 dagar och du bör inte förvänta dig tidig produktion från den.

I mitten av säsongen — mognadstid 100-120 dagar.

Ondine är ett medelstort huvud, rundat-platt, medelklumpigt, vitaktigt. Huvudvikt 0,6 kg.
Snowdrift - kompakta huvuden av vit färg med bra densitet. Deras vikt varierar från 0,5 till 1,2 kg.
Lila boll - bildar ett runt lila huvud. Vikten av ett kålhuvud når 1-1,5 kg.

Sena sorter bilda huvudet 140-150 dagar efter full groning. De odlas i söder. Det är ingen mening att odla dem i centrum och norr. Olika sorter:

Shalasi - huvudet är runt, delvis täckt, fint knöligt, tätt, vitaktigt. Huvudvikt 0,7 kg.
Universal - huvudet är litet, runt-platt, avtäckt, medelklumpigt, grönt. Huvudvikt 0,4 kg.
Pärla - huvudet väger ca 800 g, knöligt, grönaktigt, pistage i färg.

Hybrider är också indelade i tidig, mitten och sen, deras mognadsperiod är densamma.

Det är bättre att odla hybrider. De är mer motståndskraftiga mot värme och kortvarig torka, bildar större blomställningar än sorter och deras avkastning är högre.

Endast tidiga sorter och hybrider är lämpliga för de norra regionerna. Kål med en mognadsperiod på mer än 100 dagar kommer inte att ha tid att sätta ett huvud. I mittzonen odlas tidiga och medelstora sorter av blomkål. Det är också möjligt att odla sena sorter, men bara om det finns ett varmt växthus för tidig sådd av frön till plantor.

Jordberedning

Organiskt material måste tillsättas blomkål på hösten: gödsel, kompost, växt- eller matrester (potatisskal, äppel- och päronkada, klippt gräs, etc.).

Om det inte appliceras på sådana jordar, bör planteringen av grödan överges, eftersom den inte kommer att utveckla en rosett, för att inte tala om blomställningar. I det här fallet kommer mineralgödselmedel inte att ersätta organiskt material.

Gödsel tas in för grävning, du kan till och med använda färsk mullein eller hästgödsel. Under vintern kommer det att ruttna något och kulturen kommer att vara ganska behaglig. Vid 1 m² lägg till 1 hink färsk eller 3 hinkar ruttnade gödsel eller kompost, täck den på spadens bajonett. Samtidigt som organiskt material kan du tillsätta 2 msk superfosfat. l./m².

Organiskt material är önskvärt även på chernozems, men på fattiga podzoliska, torviga och sandiga jordar kan man inte klara sig utan det.

På sura jordar är kalkning nödvändig, men kalk bör inte appliceras samtidigt med gödsel.Därför appliceras det 1,5-2 månader före organiskt material, eller på våren direkt i hålet.

På våren kan färsk och halvruttnad gödsel inte appliceras. — kulturen reagerar dåligt på det. Om organiskt material inte har tillsatts sedan hösten, fylls jorden på våren med kompost eller snabbt ruttnande matavfall.

Såtid

I de södra regionerna börjar kålplantor att sås i mitten av mars.

För att få huvuden så tidigt som i slutet av juni-början av juli sås tidiga sorter i behållare under andra decenniet av mars.
Du kan så frön i ett växthus i slutet av mars och i öppen mark i mitten av april.
Mellansäsongssorter sås i början av april och sena sorter sås på två terminer i slutet av mars och i slutet av april, i söder kommer de att hinna producera en skörd.

I mitten och norr såss tidiga sorter i växthus i mitten av april, mellansorter i början av maj, sena sorter antingen hemma i början av april eller i växthus i mitten av månaden.

Du kan sätta upp en planttransportör, så frön gradvis efter 10-14 dagar. Sedan kommer skördeperioden att sträcka sig från juli till oktober.

Växer utan plantor

Blomkål kan endast odlas genom direktsådd i öppen mark i söder.

För centrala och norra regioner är denna metod oacceptabel. Välj den ljusaste platsen, upplyst av solen hela dagen lång. Kåltomten bör skyddas så mycket som möjligt från kalla vindar av buskar, träd och uthus.

Bra föregångare är alla grönsaker, förutom grödor från korsblommiga familjen (kålrot, rädisor, andra typer av kål, rädisor, senap, kålrot).

Sådd utförs när marken värms upp till 5-6°C (cirka 1-1,5 veckor efter uppkomsten av vintervitlök), i söder är detta slutet av mars-början av april.

Så i rader med ett avstånd på 20 cm mellan plantorna och 50 cm mellan raderna. Om plantorna är vänliga, tunnas de ut och lämnar 40 cm mellan plantorna. Du kan så i hålen efter att ha tillsatt 0,5 koppar aska och 1 msk urea. l. Före sådd, vattna jorden med varmt vatten. 2-4 frön sås i ett hål. Om alla gror tunnas de ut senare.

Så fröna till ett djup av 2-3 cm och täck omedelbart med svart täckmaterial för att påskynda groningen. Du kan täcka varje frö separat med en burk. När skotten dyker upp tas inte täckmaterialet bort, utan skärs hål i det för kålen. Täckmaterialet lämnas under hela säsongen, det skyddar på ett tillförlitligt sätt grödan från korsblommiga loppbaggar.

Under frost är plantorna dessutom täckta med spunbond eller hö, eftersom de inte tolererar låga temperaturer. Men under dagen, se till att ta bort isoleringen, eftersom små skott i den starka solen under isoleringen kan torka ut.

10 dagar efter groning (när det första riktiga bladet dyker upp) görs gödsling: en infusion av gödsel tillsätts (1 l/10 l vatten). På sura jordar är den första gödslingen nödvändigtvis med limemjölk eller askinfusion (1 msk per hink vatten).

När de sås direkt i marken tål växter temperaturer på -1°C på natten.

Vattna regelbundet när jorden torkar ut; om vädret är kallt, sedan med något varmt vatten (för att inte kyla jorden), om den är varm, sedan med vanligt vatten från en brunn. När jorden torkar lossas kålen ytligt.

Odla och ta hand om plantor

Blomkål odlas ofta av plantor, men hemma är det nästan omöjligt att odla bra plantor på grund av dålig belysning, torr luft och för höga temperaturer.Hemlagade plantor är ömtåliga, långsträckta och dör ofta när de planteras i marken.

Därför är det bättre att odla blomkål i plantor i växthus. Före sådd spills jorden med en varm lösning av kaliumpermanganat för att förstöra rötsporer och klubbrot.

I ett växthus på våren är huvudproblemet den skarpa skillnaden mellan dag- och natttemperaturer: under dagen i solen kan det vara upp till 30°C och på natten bara 5-8°C. Därför täcks de framväxande skotten med hö, men fönstren lämnas öppna. Mulchade plantor kommer inte att frysa.

Vattna regelbundet, men tills 3-4 äkta löv dyker upp bör vattnet vara något varmt. För att göra detta lämnas det i hinkar i växthuset. Efter att plantorna har vuxit utförs vattning med vanligt vatten från en brunn.

Om det inte är möjligt odla kålplantor i ett växthus måste du göra det hemma. 1-2 frön planteras i grunda skålar. När skotten dyker upp placeras de på den kallaste och ljusaste platsen. Vid denna tidpunkt är det inte önskvärt att plantorna är i direkt solljus, eftersom de ömma bladen bränns och plantorna dör. Därför är de skuggade med tidningar eller vitt tyg. Vattna regelbundet när jorden är lätt torr.

När 2-3 riktiga löv dyker upp, planteras plantorna i ett växthus eller i marken under tak.

Om det är tillräckligt varmt ute och på natten inte lägre än 3°C, behöver växterna i växthuset inte ytterligare isoleras; vid nattfrost täcks plantorna med hö. Om temperaturen är låg under dagen kan du lämna den.

Matning

Tidiga och medelmogna sorter matas en gång under planteringsperioden, 12-14 dagar efter groning. Kvävegödselmedel appliceras: urea, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat.

Sena sorter matas 2 gånger.Den första gödslingen utförs 12-14 dagar efter plantering, införande av kvävegödselmedel eller ogräsinfusion. Den andra matningen görs 2 veckor efter den första, tillsätter en infusion av aska eller mikrogödsel som innehåller kväve: Malyshok, Krepysh, Aquarin.

Om den nedre delen av stjälken blir tunnare - det här är de första tecknen på ett börjat "svart ben", slängs sådana växter omedelbart och jorden där de växte och resten av plantorna vattnas omedelbart med en rosa lösning av kaliumpermanganat.

2 veckor före plantering härdas plantorna av genom att lämna ett och sedan två fönster öppna i växthuset över natten. Om nätterna är varma (10°C och över), lämnas dörrarna öppna.

Tidiga och medelstora sorter av kål kan planteras på en permanent plats 30-40 dagar efter groning, när den har 4-5 riktiga blad, sena sorter planteras efter 45-50 dagar.

Det är omöjligt att hålla plantorna längre än den tilldelade tiden, annars kommer de att slå rot dåligt och bilda små, lösa huvuden.

Transplantation

Före plantering appliceras gödningsmedel på hålen:

0,5 kopp aska
nitroammophoska 1 tsk;

Gödselmedel måste blandas med jord.

På sura jordar, tillsätt dessutom 1 msk kalciumnitrat. l. eller en ökad dos aska (1 glas per brunn).

Hålen fylls med vatten, och när det är halvabsorberat planteras plantorna.

Växterna grävs upp med en stor jordklump, försöker att inte skada rötterna, planteras på en ny plats så att hjärtbladen ligger i marken och de två nedre ligger på marken. Efter plantering vattnas plantorna igen.

Om plantorna har vuxit ur, riv då av det nedre bladparet och fördjupa det till nästa nedre par.

Om temperaturen på natten är under 3°, är den planterade kålen täckt med lutrasil, och om frost förväntas, är den dessutom isolerad med hö eller ett dubbelt lager lutrasil.

Man måste komma ihåg att nyplanterade plantor dör vid -1°C.

Täckmaterialet tas inte bort förrän frosten är över, i de centrala regionerna händer det ibland förrän den 10 juni. Blomkål är mer värmeälskande än andra arter, så det blir inte varmt under tak, det växer bättre och själva täckmaterialet är ett oöverstigligt hinder för vitkål.

Att ta hand om blomkål

Jordens deoxidation

Blomkål tål inte den minsta försurning, den kräver ett pH på minst 6,5. Om indikatorn sjunker med 0,2, minskar kvaliteten på produkten kraftigt - huvudena blir små, lösa och smaklösa. Med en ytterligare ökning av surheten bildas inte blomställningar alls, och bladrosetten växer praktiskt taget inte.

Deoxidation utförs under hela säsongen. Var 14-20:e dag, vattna rosetten vid roten med mjölk av kalk (1 kopp krita per 10 liter vatten), infusion av aska (1 kopp/10 liter vatten) och tillsätt kalciumnitrat (3 matskedar/10) liter vatten).

Deoxidation utförs under hela växtsäsongen. Appliceringen av dessa gödselmedel är inte gödslande, utan tjänar bara till att upprätthålla normala förhållanden för blomkålens tillväxt och utveckling.

Vattning

Under de första dagarna efter plantering vattnas grödan dagligen. När ett nytt blad dyker upp minskas vattningen till 2 gånger i veckan. Vidare, i regnigt väder, kan grödan vattnas en gång i veckan, i torrt väder 2-3 gånger i veckan. I söder, under långvarig värme och torr jord, vattnas växter dagligen.

När den sås direkt i öppen mark i regnigt väder vattnas inte kålen, eftersom dess rötter går djupt och grödan kan få vatten på egen hand. Under värme och torka, vattna 2 gånger i veckan.

Lossning utförs tills löven stängs. Efter varje vattning, när jorden torkar, lossar de den mycket grunt, eftersom frökål har ett ytligt rotsystem. När den odlas genom direktsådd lossas jorden med 5-7 cm.

Toppdressing

Gödsling utförs en gång varannan vecka under hela växtsäsongen. Under den första hälften behöver kulturen kväve och kalium, i den andra - kalium och spårämnen, särskilt bor och molybden.

1:a matningen. Applicera organiska gödselmedel: ogräsinfusion, gödsel eller humater. Du kan använda organominerala gödselmedel Omu, urea med humates, etc. I avsaknad av organiskt material, använd vanliga mineralgödselmedel, men blomkål är mindre känslig för det. Bidra:

kväve 1 msk. l.
superfosfat 1 dec. l.
kaliumsulfat 2 msk. l.

Under säsongen måste grödan matas med organiskt material minst en gång. Med vissa mineralgödselmedel visar sig huvudena vara små.

2:a utfodringen. Tillsätt organiska gödningsmedel och 1 msk kaliumsulfat. l. per hink vatten eller 1 glas aska per 10 liter vatten. I det här fallet matas askan kontinuerligt, så den här gången används kalkmjölk för deoxidation.

3:e utfodringen. Vattna vid roten med infusion av aska eller något mikrogödselmedel: Uniflor-micro, Uniflor-bud, Intermag köksträdgård, etc. Var noga med att lägga till 1 msk till gödselmedlet (även till aska). kaliumsulfat.

I sena sorter görs de två första matningarna med organiskt material, och sedan bör gödselmedlen innehålla en liten mängd kväve och kalium minst 20%.

Under inställningsperioden tillsätts ammoniummolybdat 1 g per hink och bor 2 g per 10 liter vatten till gödselmedlet.

Funktioner av vård

Under mognadsperioden för huvudena i den ljusa solen mörknar de något. För att förhindra att detta händer, bryt 1-2 ark ovanför dem och skugga dem. Vissa sorter täcker själva blomställningen med täckande blad.

Huvudskuggning. Att ta hand om blomkål är något svårare än att ta hand om vitkål.

Innan löven stängs måste grödan renas bort regelbundet, annars kommer ogräs inte att låta den utvecklas normalt. Och om kål med sin kraftfulla rosett kan undertrycka alla ogräs, dämpas blomkål av dem i den tidiga perioden. Utan ogräsrensning kommer den inte att växa en fullfjädrad rosett och kanske inte producera ett huvud.

Skörd

Blomställningarna samlas när de mognar och skär av dem med 2-3 täckande blad, som skyddar dem från att torka ut. När skörden försenas faller huvudet sönder och kålen börjar blomma.

I början av hösten kan sena sorter inte helt bilda huvudet, då är det mognat. För att göra detta, gräv upp kålen med sina rötter och placera den på en sval, mörk (inte lägre än 6°C) plats för att mogna, efter att först ha svept in rötterna i en fuktig trasa. Inom 1-2 veckor växer blomställningen.

Om frost börjar på natten och kålen ännu inte har satt ett huvud eller den är väldigt liten, grävs växten upp med en jordklump och begravs i växthuset. Om det finns många växter, så är de begravda nära varandra.

Skörd

Hela huvudet är tätt, 10-12 cm i diameter.

I mörker bildar kål huvuden snabbare, så den är täckt med svart täckmaterial. Temperaturen i växthuset bör inte vara lägre än 5-7°C. Under kallt väder eller nattfrost är växter täckta med ett dubbelt lager lutrasil eller extra isolerade med hö.

Förvaring av blomkål

Hållbarheten för en grönsak beror direkt på lagringsmetod och förhållanden samt på sorten.

Blomkål kan förvaras i kyl, frys, källare eller balkong.

Tidiga sorter är avsedda för snabb konsumtion och bearbetning, de lagras praktiskt taget inte.
Mellansäsongsvarianter är lämpliga för frysning. Efter upptining tappar de inte smaken.
Senkål lämpar sig för långtidsförvaring och frysning.

Stora, fullt formade blomställningar, utan mekanisk skada eller sjukdom, med en naturlig färg som är karakteristisk för sorten, väljs för lagring.

Optimala lagringsförhållanden är temperatur 1°C, luftfuktighet 90% och mörker. I ljuset mörknar grödan och förlorar sin smak, vid höga temperaturer vissnar blomställningarna, vid låg luftfuktighet är det intensiv avdunstning av fukt, och huvuden tappar turgor.

Frysning

Hela eller hackade blomställningar fryses in i frysen. I detta tillstånd kan de lagras i mer än ett år. Mellansäsong och sena sorter är lämpliga att frysa.

Du kan också frysa tidiga sorter, men de tappar smaken något efter upptining, och huvudet blir mjukt.

I ett kylskåp

Blomkål håller sig i kylen i max 2-3 veckor. Eftersom temperaturen där är 4-7°C och luftfuktigheten är hög börjar blomställningarna vissna och ruttna uppstår på dem. Du kan slå in dem i matfilm - det ökar hållbarheten till 4-5 veckor, men då börjar kålen fortfarande försämras på grund av olämplig temperatur.

Förvaring av kål i källaren

Om de nödvändiga villkoren är uppfyllda kan blomkål lagras i källaren i 5-8 månader. Huvudena placeras på hyllorna så att de inte rör vid varandra.De vänds regelbundet från sida till sida för bättre ventilation och för att förhindra ruttning.

Förbereder kål för vinterförvaring

Du kan skära av huvudena tillsammans med stubben, riva av de nedre bladen, lämna 3-4 blad som täcker blomställningen och hänga kålen vid stubben med blomställningen nedåt. I det här fallet finns det inget behov av att vända kålen regelbundet.

På balkongen

Balkongen är det sämsta stället att förvara blomkål på. Det kan endast förvaras där till frost. Så snart temperaturen på balkongen sjunker under 0°C tas blomställningarna bort. När det förvaras på balkongen är varje huvud insvept i matfilm för att minska avdunstning av vatten från blomställningarna. För att skydda mot ljus, täck med mörka trasor eller lägg i påsar. Du kan förvara kål på balkongen om temperaturen där inte är högre än 5°C och inte lägre än 0°C.

Möjliga problem när man odlar blomkål

Kål växer inte bra

Sur jord. Redan vid ett pH på 6,0 avtar blomkålstillväxten och nya blad dyker inte upp på länge. Med en ytterligare ökning av surheten dör växten. För att rätta till situationen vattnas grödan regelbundet med kalkmjölk eller kalciumnitrat under hela säsongen på sura jordar.

Grödan kanske inte växer bra i tidig ålder på grund av att den dämpas av ogräs. Regelbunden ogräsrensning krävs.

En annan orsak till dålig tillväxt är otillräcklig utfodring. Grödan behöver intensiv utfodring under hela utvecklingsperioden.

Blomställning bildas inte

Plantering av övervuxna plantor. Sådan kål kommer så småningom att växa ett huvud, men med en fördröjning på 2-3 veckor, och den kommer att vara mindre i storlek.
Otillräcklig vattning under tillväxtperioden. Blomkål kräver vatten.Hon behöver regelbunden och riklig vattning. Om du torkar ut den under plantan eller den tidiga perioden kommer huvudet inte att bildas eller blir väldigt litet. Situationen kan inte korrigeras genom någon utfodring eller vattning.
Otillräcklig belysning. Blomkål är mycket ljuskrävande och sätter inte huvudena ens när den odlas i halvskugga.
Brist på batterier. Frånvaron av bor och molybden i gödselmedel fördröjer bildandet av blomställningar. Ibland kanske de inte startar alls.

Löst, sönderfallande huvud

Dålig vattning under huvudets inställningsperiod.
Intensiv värme främjar snabb spridning av kålhuvudet och blomning.
Huvudet börjar smula sönder i separata blomställningar om det har vuxit ur. Skörden måste ske i tid.

Om huvudet från början bildas löst betyder det att under andra hälften av växtsäsongen tillsattes mer kväve än kalium. Medan det bildas tillsätts inte kväve, utan matas med mikrogödsel med den obligatoriska tillsatsen av 1 msk. l. kaliumsulfat.

Kålblomning

Litet huvud

Ett mycket litet huvud bildas på tunga lerjordar. Skörden lossas medan det är möjligt. Det är lämpligt att sanda sådana jordar före plantering och lägga till 2-4 hinkar sand för att gräva. Sådana jordar värms inte upp bra, men behåller fukten bra och blir snabbt knaprig.

På grund av den otillräckliga mängden syre i rotzonen bildas huvudena mycket små (2-3 cm i diameter).

Med klubbrotssjukdom kanske blomställningarna inte sätter sig alls, och om de bildas är de väldigt små och växer inte, trots alla agrotekniska åtgärder. Om blomkålen inte utvecklas, dra ut ett exemplar vid rötterna och inspektera om det finns klubbrot.

Om farhågorna bekräftas förstörs hela tomten och växterna bränns. Det kommer inte att vara möjligt att få en skörd, och parasiten kommer att producera en enorm mängd sporer, som kan spridas med marken över hela området, och den kommer att bli olämplig för att odla alla typer av kål.

Om växterna är friska, men inte växer ett huvud, görs bladmatning med ammoniummolybdat innehållande molybden och bor.

Tyvärr är alla fel synliga först i efterhand. Ofta går ingenting att fixa. Du måste bara undvika att upprepa dem i framtiden.

Blomkålssjukdomar

Fusarium vissnande

Huvudsymptom: gulnar bladen, bladen börjar dö och faller av. Sjukdomen utvecklas särskilt med otillräcklig vattning och höga temperaturer; tidiga sorter är mest mottagliga.

Behandling:

sjukdomen kan inte behandlas;
växter som påverkas av svampen måste grävas upp och brännas;
vattna de återstående buskarna med en lösning av kopparsulfat (5 g per 10 liter vatten);

Förebyggande: För att förebygga sjukdomar måste alla skötselregler följas

Dunmögel

Tecken på skada: vid infektering bildas gula fläckar på bladbladen och vita streck uppträder på undersidan. Sjukdomen sprider sig snabbare i varmt och regnigt väder;

Behandling:

om symtom upptäcks, spraya kålen med en svavellösning;
du kan använda biologiska produkter "Fitosporin", "Gamair";

Förebyggande:

För att förebygga sjukdomar bör frön behandlas och gynnsamma förhållanden skapas;
tillsätt kalium och fosfor till jorden
Svampsporer bärs också av skadedjur, varför det är så viktigt att ta itu med dem i tid;

Vaskulär bakterios

Tecken på skada: venerna på bladen mörknar, de blir mjukare.En bakteriesjukdom som drabbar kål när jorden är överfuktad

Kontrollåtgärder: området där infekterade grönsaker växte måste behandlas med kolloidalt svavel i en koncentration av 0,4%, medan nästa plantering av kål kan göras tidigast efter 3 år;

Förebyggande: blötlägg fröna före sådd för plantor i Agat-25-lösningen (5 g av läkemedlet per 1 liter vatten, blötlägg fröna i 2-3 timmar).

Skadedjur

Korsblommiga loppbaggar

Ett farligt skadedjur som livnär sig på kåltoppar. De är särskilt vanliga på unga plantor. Skadedjuret kan snabbt förstöra all planterad kål.

Kontrollåtgärder:

förstör korsblommiga ogräs;
regelbundet gräva upp jorden;
i varmt väder, täck planteringen med tjockt material;

plantera tomatbuskar runt blomkålen, vars lukt stöter bort korsblommiga loppbaggar.

Kålbladlöss

En liten insekt upp till 5 mm i storlek. Insekten kan upptäckas av följande tecken: löv krullar, blomställningar förlorar sin elasticitet;

Hur man slåss:

ta bort ogräs och rengöra området;
gräva jorden innan du planterar blomkål;
de drabbade bladen behandlas med en tvållösning;
använd insekticida spraymedel (till exempel Karbofos).

Kålfluga

Ett skadedjur som lägger larver runt stjälken och i jorden. När de växer börjar larverna äta grönsaker och stjälkar av kål och andra växter.

Hur man slåss:

kålhuvuden minst en gång i månaden;
pollinering av växter med träaska, tobaksdamm;
användning av insekticider för bevattning (till exempel 0,2% Karbofos-lösning), enligt instruktionerna.