Peking (kinesisk) kål eller pekingsallat sprids från Fjärran Östern, där den länge har odlats i hela regionen.
Innehåll:
|
Drag av kultur
Pekingkål bildar ett löst, ljusgrönt, något avlångt huvud. Bladen är ömtåliga, lätt rufsiga med en välutvecklad central ven, som dock också är mjuk och ätbar.
Pekinka tolererar inte transplantation bra, så den odlas ofta genom direktsådd i marken. Kulturen är köldbeständig och växer bra under svala somrar. Fröna gror vid en temperatur på 4-5°C, men gror ojämnt. Vid 17-20°C är plantorna mer vänliga. Om temperaturen i ett växthus med plantor är över 25°C, dör plantorna.
Mogen kål tål frost ner till -4°C utan synliga problem. Den optimala temperaturen för tillväxt och bildning av ett kålhuvud är 17-20°C. Med långvarig värme över 24°C eller långvarig kall väderlek på 13°C och lägre, bildar Pekina en pil och bildar inte ett kålhuvud.
Med en lång dag bildar den en pil och ger ingen skörd, men den tolererar lätt skuggning. Därför, för att få en bra skörd, odlas kinesisk kål i skuggan av träd eller konstgjord skugga med mörkt material, vilket förkortar dagsljusetimmar. Kineskål kan inte lagras mer än 1-1,5 månader.
Sorter av kinakål
Det finns tidiga, mitten och sena sorter och, naturligtvis, det finns hybrider.
Tidiga sorter
Mognadstiden är 40-50 dagar från grodd. Används för färsk konsumtion. Vissa särskilt lagringsstabila sorter kan förvaras i kylen i 2-2,5 veckor.
Vesnyanka: Det är en av de tidigaste typerna av grönsaker. Från det att groddarna dyker upp på ytan tills de första öronen skördas går det 35 dagar. Det finns inget ludd på ytan av bladen. Venen som löper genom mitten är öm och saftig. Tidig mognad har god motståndskraft mot skott.Grönkål används för att förbereda sallader och dekorera rätter.
TSHA 2: Fruktsättningen börjar 35–50 dagar efter att plantorna slagit igenom till ytan. Huvudet är löst, med många tomrum. Frukterna väger 500 g. TSHA 2 är utrustad med bultmotstånd.
Cha-Cha: En mängd olika hybridursprung. När man använder den fröfria odlingsmetoden skördas kålhuvudena 50 dagar efter groning. Bladen är ömma, ljusgröna. Kinakål används för att göra sallader.
Richie F1: Det är en av de tidigaste hybriderna. Kålhuvudena är täta och stora. Medelvikten på fostret är 2,5 kg. Under korsningen var arten utrustad med hög immunitet mot grödans farligaste sjukdom - slembakterios.
Mellansäsong sorter
Mognadsperioden är 55-80 dagar. Används färskt och för korttidsförvaring.
F1-bilder: TillÖgonbryn med tät struktur väger 2,5 kg. De främsta fördelarna är motståndskraft mot sprickbildning och lång hållbarhet. Frukterna används för bearbetning.
Bilko F1: Ghybrid, växtsäsongen varar från 60 till 65 dagar. Formen på kålhuvudet är tunnformad, bladbladen är bubbliga och inte pubescenta. Vikten på frukten när den odlas under de sämsta förhållandena är 1,2 kg, i de bästa - 1,8 kg. Tack vare sin täta struktur kan kålhuvudena lagras i sex månader. Sorten är utrustad med god immunitet mot klubbrot och mjöldagg.
Brocken F1: Medort, som uppfödare har försett med motstånd mot blomning. Kålhuvuden med en tät struktur kan lagras under lång tid.
Sena sorter
I nordvästra och i mellanzonen är detta inte möjligt varje år, eftersom vädret under kålbildningsperioden vanligtvis är varmt och kålen börjar blomma. Mognadsperioden är mer än 90 dagar. Det lagras från 3 till 6 månader.
Monument: Vhögavkastande sort.Frukterna skärs 70 dagar efter att groddarna dyker upp. Kålhuvudena är täta och stora. Fruktvikt – 3,5 kg.
Höstens skönhet: Ghybrid, avsedd för odling under andra halvan av sommaren. Frukten är långsträckt, medium tät. Bladen är inte helt stängda. Kärnan är gul. Vikt – 1,6–2,4 kg.
Vinglas: Kålhuvuden mognar 70 dagar efter groning. De elliptiska frukterna består av gröngula bladblad. Kålhuvuden väger 2 kg.
Kinesisk kål växer bra i alla klimat, så det finns inga speciella zonerade sorter. Frön kan hämtas från en annan klimatzon och odlas i din region.
Beroende på färgen på bladen är sorter och hybrider ljusa och mörkgröna, såväl som röda.
För trädgårdsarbete i hemmet är det bättre att välja hybrider, eftersom de är resistenta mot blomning och sätter ett kålhuvud i alla väder.
Landningsplats
Det rekommenderas att odla kinakål i bördiga jordar med hög humushalt. Den växer bäst på jordar där gödsel har lagts på hösten. Pekingkål är lite mer petig än kål: på dålig jord kanske den inte sätter huvuden och bildar ett stort antal löv.
Under första halvan av sommaren planteras kål i skuggan av träd eller byggnader så att den inte står i direkt sol hela dagen. Detta är nödvändigt för att förhindra bildandet av blompilar istället för kålhuvuden.
Under andra halvan av sommaren kan pekinka också planteras i öppna områden, eftersom dagarna inte längre är så långa.
Försök att plantera kinakål efter baljväxter, lök, morötter, gröngödsel, gurka och potatis. Dåliga föregångare är korsblommiga grödor: alla typer av kål, kålrot, rädisor, rädisor.
Fröfri odlingsmetod
Grödan tål inte transplantation bra, så den odlas vanligtvis genom direktsådd i marken. Såperioden är från början av april (om jorden har tinat) till den 10 juni. För att få en kontinuerlig skörd sås kål med 7-10 dagars intervall.
Den andra perioden är från mitten av juli till 10 augusti. Under andra halvan av sommaren kan sena sorter också odlas i den centrala regionen, eftersom de kommer att hinna producera en skörd innan kallt väder börjar.
När den odlas i öppen mark sås pekinka ganska ofta med gradvis gallring för användning som mat (bladen kan användas utan att vänta på att huvudet ska stelna). Så i fåror på ett avstånd av 10 cm från varandra och ett radavstånd på 30-40 cm.
Fårorna är förvattnade: för tidig vårsådd med varmt vatten, för sommarsådd med vatten från en brunn. När plantor dyker upp tunnas de gradvis ut. När huvudena bildas bör avståndet mellan plantorna vara minst 30 cm.
Du kan också odla kål i hål utan plantor. De är gjorda på ett avstånd av 35-40 cm från varandra och 50 cm mellan raderna. Om det sås tidigt på våren, hälls kokande vatten i hålet för att påskynda frönsgroning.
Tillsätt 0,5 koppar aska eller 3 msk i varje hål. l. dolomitmjöl (för att undvika klubbrot) och 1 msk. l. kvävegödselmedel (urea, ammoniumnitrat).
Om aska inte används, tillsätt 1 msk förutom kvävegödselmedel. l superfosfat och 0,5 msk. l. kaliumsulfat. Alla gödselmedel måste blandas med jorden.
Sådd görs direkt i hålen, 2-3 frön vardera, beströdda med 2-3 cm jord.Grödorna vattnas inte. Om vädret är kallt, för att påskynda groningen, täck bädden med film eller annat täckmaterial.
- Vid en temperatur på 4-8°C gror fröna på 10-12 dagar
- Vid en temperatur på 9-15°C - på en vecka
- Om det är över 15°C, kommer plantor efter 3-4 dagar.
Lämna en planta i varje hål, skär av resten vid roten.
Om det inte finns någon nattfrost är plantorna inte täckta med någonting, på frostiga nätter täcks de med täckmaterial eller täcks med hö. Men på soliga dagar måste isoleringen tas bort, eftersom Peking överhettas och dör.
Att odla Pekinka genom plantor
Kinesisk kål odlas i plantor endast på våren. På sommaren är det bättre att så direkt i öppna bäddar. Eftersom grödan inte tål transplantation bra, och plantorna dör vid temperaturer över 25°C, odlas plantorna inte i ett växthus (i marken). För att få det används separata behållare, i var och en av dem planteras endast en planta.
Jordberedning
På växande plantor använd speciell jord för kål eller, om möjligt, förbered den själv. För att göra detta, blanda torv och torvjord i lika proportioner. Sedan desinficeras den genom att hälla en varm vinröd lösning av kaliumpermanganat. Efter kylning av jorden läggs gödningsmedel till den: 2/3 kopp aska och 1 msk läggs till en hink med jordblandning. l. komplex gödselmedel (Agricola, Intermag). Jorden måste vara neutral eller lätt alkalisk.
Så frön
Så 2-3 frön i varje kruka, efter vattning av jorden med kallt vatten. När den spills med varmt vatten, och även när den förvaras i ett varmt rum eller växthus, producerar kinakål initialt blomskott; senare kommer den inte att sätta ett kålhuvud även under gynnsamma förhållanden. Fröna beströs med 2-3 cm jord, jorden fuktas lätt med en sprayflaska.
Plantvård
Efter groning finns en planta kvar i varje behållare.Plantor odlas vid en temperatur på 15-20°C under dagen och minst 10°C på natten. Plantorna skuggas från den ljusa vårsolen. Vattning utförs när jorden torkar, vanligtvis en gång var 2-4 dag. Vattna måttligt så att det inte finns någon stagnation av vattnet, annars kommer ett "svart ben" att dyka upp.
På utseende av "svart ben""Alla behållare spills med en kall, ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Döda växter tas bort.
Under planteringsperioden matas Peking-växten en gång med ett komplext gödselmedel som innehåller en stor mängd kväve. - Agricola, Baby, Strong.
Tidpunkten för plantering av plantor av tidiga sorter är 15-20 dagar efter groning, medelstora och sena sorter är 20-30 dagar. Vid tidpunkten för plantering bör kål ha 4-6 välutvecklade äkta löv. Det är tillrådligt att rötterna inte flätar ihop jordklotet, annars kommer Pekingväxten att ha svårt att rota och några av plantorna kommer att dö. Om rötterna redan har flätat ihop bollen, lägg först färsk jord till behållaren så att rötterna fortsätter att utvecklas ytterligare, och först efter 3-4 dagar planteras kålen i marken.
Om det är omöjligt att lägga till jord, plantera den som den är, utan att skära av rötterna. I det här fallet slår kulturen rot väldigt svårt.
Plantera plantor i öppen mark
Plantering av plantor utförs vid solnedgången eller när som helst i molnigt väder. Planteras endast genom omlastning. Hålen är gjorda på ett avstånd av 30-40 cm från varandra. Tillsätt 0,5 koppar aska eller 2 msk. l. kalciumnitrat. Krukan fylls med vatten, och när den absorberas tas växten bort tillsammans med en jordklump, var noga med att inte skada rötterna. Plantorna är inte begravda, rötterna är täckta med jord och vattnas rikligt. Nästa dag, gör en annan riklig vattning.
Efter att ha planterat plantorna, skugga dem från den starka solen i flera dagar. Utan skuggning bränns växterna allvarligt och dör.
Om grödan inte rotar bra, har rötterna skadats, och den matas med rotbildningsstimulatorn Kornevin. Dessutom kan bladen sprayas med Aminosol. Det är både ett kvävegödselmedel och en tillväxtstimulator.
Om plantorna är ömtåliga och övervuxna, fylls behållaren med Aminosollösning innan plantering. Detta ökar växternas överlevnadsgrad med 1,5 gånger. Men trots alla ansträngningar kommer vissa exemplar fortfarande att dö. Du måste komma ihåg detta och odla lite fler plantor för att ersätta de fallna plantorna.
Pekinka tar 10-15 dagar att slå rot, så överlevnadsperioden läggs till mognadsperioden. Utseendet på ett nytt blad indikerar att plantorna har slagit rot.
Att ta hand om kinakål
Omedelbart efter plantering av plantorna eller utseendet på 2 riktiga löv när de växer utan plantor, täcks jorden under grödan med spnbond för att skydda den från korsblommiga loppbaggar. Det är oönskat att täcka marken med hö för samma ändamål, eftersom det genererar för mycket värme och pekin kan gå in i pilen. Även om det här alternativet för skydd mot skadedjur också är lämpligt när man odlar hybrider.
Vattning
Vattna grödan med kallt vatten rikligt och ofta. I norr, i varmt, torrt väder, en gång var 2-3 dag, i regnigt väder - en gång i veckan. Om regnet är långvarigt och väter jorden väl, behövs inte vattning.
I söder, i extrem värme, vattna dagligen. De vattnar varje dag även under kraftiga regn, eftersom de inte blöter jorden. I regnigt väder, lita på markfuktighet. När de renar en tomt tittar de på ogräsens rötter: om de är våta och jorden är svår att skaka av, krävs inte vattning. Men i alla fall, i söder, i varmt och fuktigt väder, vattnas kål en gång i veckan.
Till skillnad från vitkål kräver grödan mycket fukt under hela växtsäsongen, även före skörd.
Lossning
När jorden torkar ut efter vattning lossas tomten, eftersom grödan inte kan tolerera överdriven vattenloggning och brist på syre i jorden och blir mottaglig för ruttna. Lossa inte djupare än 2-4 cm, för att inte röra rötterna. Om rotsystemet skadas under lossningen dör plantan eller slutar växa under lång tid.
Du kan inte backa upp kinakål.
Toppdressing
Toppdressing beror på växtsäsongen och humushalten i jorden.
Tidiga sorter Kineskål när den odlas på gödslad jord matas inte. Det enda de kan behöva under sådana förhållanden är markdeoxidation. 20 dagar efter groning eller 15 dagar efter plantering av plantor på sura jordar, tillsätt en infusion av aska (1 glas per hink vatten) eller kalciumnitrat (1 matsked per 10 liter vatten). På neutrala och alkaliska jordar krävs inte heller detta.
Om jorden är dålig, gör en gödsling per säsong. De matas antingen med infusion av gödsel eller med komplexa gödselmedel som innehåller mikroelement (nitrophoska, Malyshok, Agricola).
Men om Pekingkålen envist inte sätter ett kålhuvud, utan bara producerar löv, lägg sedan till en infusion av aska eller ett speciellt komplext gödselmedel för kål med mikroelement (Omu, Aquarin).
Mellansäsong sorter mata 1-2 gånger. För jordbearbetning, 20-25 dagar efter groning, tillsätts en infusion av gödsel eller urea med en infusion av aska. Men på fattiga jordar, 15 dagar efter den första appliceringen av gödningsmedel, kan du mata dem igen med nitrophoska. Men gödslingen bör inte ske senare än 15 dagar före skörd.
När man odlar plantor görs den första gödslingen så snart kålen slår rot.Tillsätt urea eller ammophoska. Den andra matningen utförs 20 dagar efter den första, med en infusion av aska (1 glas/10 l vatten) och 1 msk urea. l per 10 l. Det är oacceptabelt att öka dosen av urea, eftersom nitrater ackumuleras i bladen.
Sena sorter mata 3 gånger, oavsett odlingsmetod. Den första utfodringen görs 15 dagar efter uppkomsten eller 5-7 dagar efter fullständig överlevnad av plantor. Vattna rötterna med infusion av gödsel (1 kopp/hink).
Den andra matningen görs 20 dagar efter den första. En infusion av aska och kvävegödselmedel tillsätts: urea, ammoniumnitrat eller en infusion av ogräs (inte gödsel!). I frånvaro av aska, använd alla gödselmedel med mikroelement (Agricola, Intermag grönsaksträdgård, Uniflor-micro, etc.). Om det är nödvändigt att deoxidera jorden, men det finns ingen aska, tillsätt sedan 1 msk kalciumnitrat. l. för 10 liter vatten.
Salpeter
På sura jordar deoxideras jorden efter 14 dagar genom vattning med limemjölk: 3/4 kopp dolomitmjöl per hink vatten. Detta är inte gödslande och utförs på sura jordar, oavsett applicering av gödningsmedel.
Den tredje gödslingen görs 20 dagar före skörd. Tillsätt nitrophoska, 1 msk. l. med en rutschkana på en hink. Applicera inte rena kvävegödselmedel, gödsel eller ogräsinfusioner, eftersom nitrater ansamlas i bladen.
Odla kinakål i ett växthus
Pekinka odlas ofta i växthus i den icke-svarta jordregionen när grödan sås i mitten av augusti. Denna metod är inte lämplig för södra regioner. Kål planteras som en komprimator i ett växthus med obestämda sorter av tomater.
Vid den här tiden är dagarna redan korta, det är inte så varmt, och eftersom tomater vid denna tid tolererar svala nätter bra, stänger växthuset praktiskt taget inte.Dessutom har de nedre bladen och de nedre frukterna av tomater länge tagits bort, så kinakål kommer att växa mycket bekvämt.
Endast hybrider är lämpliga för växthusodling, eftersom de inte är mottagliga för blomning. Det är bättre att så tidiga och mellanhybrider, eftersom de sena inte alltid har tid att sätta ett kålhuvud innan det kalla vädret, även om det inte händer från år till år.
Pekingkål sås mellan tomater i fåror på ett avstånd av 10 cm från varandra. Plantorna tunnas ut allt eftersom de växer och lämnar ett avstånd på 30-40 cm mellan plantorna.Vattna regelbundet och rikligt. Vattning utförs en gång var 2-3 dag, samtidigt måste du vattna tomaterna för att säkerställa jämn fukt. Annars kommer tomaterna att spricka på grund av förändringar i luftfuktigheten.
Under säsongen utförs en gödsling med ett komplett komplext gödselmedel. De matar inte med gödsel eller ogräs, eftersom detta också faller på tomaterna, och som ett resultat kommer de att producera löv och skott till skada för frukttillväxten.
Växthuset hålls öppet dygnet runt, men om temperaturen på natten är +3-5°C är det bara fönstren kvar. Tomater klarar den här temperaturen utan problem och i växthuset blir det fortfarande minst 7°C. Om det är väldigt varmt i växthuset under dagen, kan Peking vattnas genom att strö.
Kålhuvudena skördas utan att vänta på att de ska störa huvudgrödan, och om tomaterna redan har skördats, så snart kålhuvudena är klara. I ett växthus kan kinakål odlas fram till de första tio dagarna i november, om temperaturen på natten inte sjunker under -2-3°C.
Skörd och lagring
Pekingsorten skördas på sommaren utan att vänta på att den ska stelna helt. Försommarskörd görs för att undvika bultning av sorter. Hybrider hålls i tomten tills kålhuvudena är helt bildade.På sommaren skördas kål när den är klar, vilket gör att bädden tunnas ut och att andra växter kan bildas. På hösten är tomten helt städad.
De skördar kål i torrt väder, skär av den nära marken eller gräver upp den och drar ut den tillsammans med rötterna. Om kålhuvudena är våta, lämnas de att lufta i flera timmar, rötterna skärs av och lagras.
Beijing kan förvaras i upp till 3-5 veckor vid 3°C. För att ta bort överflödig fukt lindas kålhuvudena in i papper. Vid högre lagringstemperaturer (5-7°C) lindas de tätt med matfilm. I detta tillstånd kan grönsaken lagras i upp till 12-14 dagar utan att förlora sin smak.
Kål från stjälken
Pekinka kan odlas från stubbar både på landet och på fönsterbrädan på senhösten. Det som är bra med den här metoden är att du inte behöver bry dig om plantorna, av vilka några fortfarande kommer att dö under transplantationen. Stubben rotar sig mycket bättre på en permanent plats och ger en bra skörd.
Stjälken av kinakål är mycket liten - bara 5-6 cm; knopparna är placerade på den, som producerar hela bladmassan av kålhuvudet. Välj ett starkt, friskt kålhuvud, dra dig tillbaka 6-8 cm från botten och skär av den nedre delen.
Kålhuvudet används till mat, och den nedre delen med stubben läggs i en skål med rent kallt vatten. Skålens bredd bör vara något större än stavens diameter. Kålen ska vara 1/3 nedsänkt i vatten. Skålen ställs på en sval plats utan direkt sol.
Efter en dag börjar unga löv kläckas på stubben, och efter 2 dagar visas rötter på den nedre delen. Efter en vecka växer några blad som kan klippas och ätas. Om Pekingväxten är på en varm plats, producerar den istället för löv en blompil. Pilen tas omedelbart bort, då kommer bladmassan att växa tillbaka.
Efter en vecka kommer rötterna att växa och plantan kan planteras i trädgården. De planteras i marken, strö rötterna med 2-3 cm jord.Strö inte själva stubben, annars kommer den att börja ruttna och växten kommer att dö. Efter plantering, vattna ordentligt. Att ta hand om växten är detsamma som när man odlar genom plantor eller direktsådd i marken. Denna typ av kål är bra att plantera som tätningsmedel i ett växthus för tomater.
Hur man odlar Pekinka från stubbe hemma
Du kan odla kål hemma genom att plantera en stubbe i en kruka. För att göra detta, använd neutral eller alkalisk jord med ett pH på minst 6,5. Trädgårdsjord är inte lämplig för detta - den är för sur och Pekingjord kommer i bästa fall att producera en liten mängd små löv utan att sätta ett huvud.
Idealisk för kultur är ett östligt eller västligt fönster, där solen inte varar hela dagen. Om rummet är varmt, så tas växterna ut till balkongen. Vattna varannan eller varannan dag, krukan måste ha dräneringshål. När vattnet stagnerar ruttnar rötterna mycket snabbt och kålen dör.
Pekinghunden har en dålig egenskap - den går in i pilen vid temperaturer över 23-25°C och under 13°C. Därför, när en peduncle dyker upp, bryts den av och plantorna placeras i lämpliga temperaturförhållanden för att växa löv. Om solen lyser upp fönstret i mer än 12 timmar, är grödan skuggad. Hemma visar sig kålhuvudet vara lösare än i marken.
På dacha kan du odla kinakål från en stubbe om du vid skörden inte skär av hela kålhuvudet utan låter den nedre delen (5-7 cm) stå i trädgårdsbädden. Resten av stjälken vattnas och efter några dagar producerar den nya blad. Sedan matar de med ogräsinfusion eller urea. Vården är normal. Denna metod är dock inte alltid framgångsrik.
Skadedjur av kinakål
Korsblommiga loppbagge
Det bästa folkläkemedlet är ett avkok av tobaksdamm: För att förbereda det rörs 200 g tobaksdamm i 2 liter vatten och kokas på låg värme i 2 timmar. Sedan får avkoket brygga i 2 dagar, filtreras och blandas med 10 liter vatten, tillsätt 2 msk skedar flytande tvål.
Plantor transplanterade i öppen mark måste behandlas med en sprayflaska på den andra dagen och upprepas sedan två gånger med 7 dagars intervall.
Om kolonin har ökat kraftigt, måste du använda "Bi-58" eller "Tibazol" - universella kemiska preparat för kontakt och kontakt-tarmverkan.
Vad man ska spraya mot sniglar
Följande traditionella botemedel används för att bli av med sniglar:
- vinägerlösning (200 ml vinäger utspädd i 10 liter vatten);
- infusion av senapspulver (100 g senap hälls i 5 liter kokande vatten och lämnas i 2 dagar, tillsätt sedan 10 liter vatten och 40 g tvål).
Pekingkålsgafflar behandlas med någon av dessa produkter från en sprayflaska på kvällen.Sprayning utförs 2-3 gånger med en veckas paus.
Råd: Att bekämpa sniglar Det är bättre att använda "Ecokiller" och "Ulicid". Dessa läkemedel är ofarliga för människor och husdjur.
Hur man bekämpar bladlöss på kål
Det bästa folkmedel mot bladlöss består av flera komponenter:
- aska - 200 g;
- tvättsåpa - 200 g;
- kanel, röd och svartpeppar - 50 g vardera;
- varmt vatten - 1 l.
Den välblandade kompositionen tillsätts till 9 liter vatten och lämnas i 6 h. Infusionen appliceras från en sprayflaska 2 gånger med ett intervall på 3 dagar tidigt på morgonen.
Av de kemiska preparat som har visat sig väl: "Iskra". "Commander" och "Tanrek".
Botemedel mot kålflugor (myggor)
Kålflugan är väldigt lik den vanliga.Lägger ägg i den basala delen av stjälken, varifrån vita benlösa larver 8 mm långa kommer fram. Larverna gnager igenom stjälken och gör inre passager i den.
Skydda kål från flugor utan användning av kemiska insekticider är det möjligt endast genom att förhindra äggläggning. För att göra detta, strö marken runt kålen med en blandning av naftalen och sand (1:7) eller tobaksdamm med kalk (1:1) i en mängd av cirka 300 g per kvadratmeter. m.
En annan metod: krossade kardborreblad (2,5 kg) hälls i 8 liter varmt vatten och får brygga i 4 dagar. Växter pollineras 3 gånger, med ett intervall på en vecka; första gången - omedelbart efter transplantation av plantorna i öppen mark.
För att förstöra flugor och larver används insekticider: "Karbofos". "Iskra" eller "Zemlin". Viktig! Kemikalier används om fler än 5 ägg eller larver finns på växten.
Kålsjukdomar
Kila
När sjukdomen uppstår bildas bubbliga svullnader på kålrötterna, växterna vissnar, gulnar och dör. Klövrot finns främst på sura och fuktiga jordar.
Kalkning av sura jordar hjälper till viss del (med en hastighet av 300-400 g per 1 kvm). Om en sjukdom upptäcks kan kål inte planteras på samma plats i 5 år. Odla inte plantor i jord som tagits från trädgårdsbäddar, det är bättre att ta torvjord från platser där fleråriga växter växte.
Under växtsäsongen för kål används kvävegödselmedel: 2 matskedar urea och 1 liter flytande mullein späds i 10 liter vatten. Efter gödsling är kålen kuperad.
Slemhinnebakterios
Det påverkar oftast kål när man binder huvuden. Bladen blir gula, blir slemmiga och avger en obehaglig lukt av röta. Kålhuvudena faller av innan de mognar.
Det är nödvändigt att följa jordbruksmetoder och bekämpa kålflugan och andra insekter som sprider förruttnande bakterier. Under växtsäsongen vattnas kål med en lösning av kaliumpermanganat och pollineras med aska.
Dunmögel
Denna svampsjukdom drabbar plantor, med början på hjärtbladen. Små, gulaktiga, oljiga fläckar med en gråaktig, pulveraktig beläggning uppträder på bladen, vilket gör att växterna hämmas i tillväxten. Utvecklingen av denna sjukdom främjas av hög luft- och markfuktighet och vattning med kallt vatten. Vanligtvis slutar sjukdomen efter plantering av sjuka plantor i öppen mark.
För att förhindra dunmögel, före sådd, värms fröna i varmt (50°C) vatten i 20 minuter, följt av snabb kylning i kallt vatten (1-2 minuter).
Det är också användbart att spraya plantorna med följande lösning: späd en matsked kopparsulfat och en matsked flytande tvål (helst tjära) i 10 liter vatten. Behandlingen bör upprepas 20 dagar efter plantering av plantorna på en permanent plats.