Odla söt paprika i ett växthus | Webbplats om att odla växter

Söt (bulgarisk) paprika odlas i växthus överallt, utom längst i norr, där de inte har tillräckligt med värme för tillväxt och fruktsättning. Men även i växthusförhållanden måste paprika skötas ordentligt, annars får du ingen bra skörd.

Om att odla pepparplantor hemma skrivet i detalj här

Teknik för att odla paprika i ett växthus

Först en intressant film om att odla paprika:

Innehåll:

Pepparsorter för odling i växthus
Bra och dåliga föregångare
Jordberedning
Regler för plantering av pepparplantor i ett växthus
Ta hand om paprika i det inledande skedet av odlingen
Bildning av buskar
Ta hand om växter under fruktperioden
Skörd
Vilka problem kan du stöta på när du odlar paprika inomhus?

Förutsättningar för att odla paprika

Peppar är en sydlig gröda, så den växer och utvecklas bra vid jordtemperaturer på 18-25°C och lufttemperaturer över 23°C. När temperaturen sjunker till 15°C slutar kulturen att växa, och vid 5°C dör den. Med uppkomsten av långvarigt kallt väder slutar paprika att växa, vilket sedan leder till en försening i utveckling och fruktbildning i 20 dagar eller mer.

Detta händer ofta i de centrala regionerna, när efter plantering av plantor i ett växthus och början av kallt väder, växer inte grödan, och senare finns det en allvarlig skördbrist. Under mycket kalla somrar sker ingen skörd alls.

Rotsystemet för paprika som odlas från plantor är fibröst och ligger i det översta jordlagret på ett djup av högst 25 cm. Därför lossas plantorna mycket försiktigt, eftersom de är känsliga för skador på rötterna.

Peppar är väldigt ljusälskande, så välj den soligaste platsen att odla den. I skuggning eller långvarigt molnigt väder faller blommor och frukter av paprika av, bladen blir gula och stjälkarna blir spröda.

Kulturen tål inte den minsta uttorkning av jorden. Vid oregelbunden vattning (särskilt i kombination med temperaturer i växthuset över 35°C) slutar buskarna att växa och frukterna blir fula.Även om buskarna själva tål torka bra, och utan äggstockar och frukter kan de stå emot en vecka utan att vattna i varmt väder.

Vid höga temperaturer i växthuset blir pollen från paprika sterila

Paprikablommor bildas en i taget. När frukter sätter och mognar saktar uppkomsten av nya blommor ner, så mogna frukter, och i de centrala regionerna och norrut samlas frukter av teknisk mognad. Vid temperaturer över 30°C växer buskarna aktivt, men pollenet blir sterilt och äggstockarna bildas inte.

Vid temperaturer över 35°C fäller buskarna blommor och äggstockar.

I början av växtsäsongen växer paprika långsamt i växthuset. Det första riktiga bladet dyker upp efter 20-25 dagar under ogynnsamma förhållanden (brist på värme och ljus), och efter 7-10 dagar under gynnsamma förhållanden. 50-60 dagar efter uppkomsten av det riktiga bladet bildas knoppar, och 15-20 dagar efter detta börjar blomningen.

Paprika sorter

Beroende på typ av tillväxt och förgrening är alla paprikor indelade i obestämd och bestämd.

Obestämda sorter – Det är höga buskar som förgrenar sig kraftigt. Lämplig för odling i södra regioner. I mellanzonen och norrut odlas de som regel inte eftersom de inte har tid att producera skörd.

Bestäm sorter svagt grenad, kompakt till utseendet, hämmad.

Av syfte Det finns sorter för sallad och för konservering. Syftet med sorten bestäms av väggtjockleken. Tunnväggiga sorter anses vara de med en väggtjocklek på upp till 3 mm, och tjockväggiga sorter över detta. Denna indikator kan variera avsevärt beroende på vädret och jordbrukstekniken, såväl som den växande regionen. I mittzonen är paprika alltid tunnare väggar än i söder.

Tunnväggiga sorter:

Gåva från Moldavien
igelkott
Morozko

Tunnväggiga sorter inkluderar också sorter med långa konformade frukter (vanligtvis kallas sådana paprika paprika). Förutom färsk konsumtion används de för att producera paprika.

Storfruktade paprika med stora frukter av olika former kallas grönsakspeppar. Formen på pepparkornen är kubisk, cylindrisk, rund, konformad och väggarna är tjocka.

Tjockväggiga sorter används för konservering:

Gladiator
Jenisej
Choklad
Fader Frost.

Enligt mognadstid sorter är indelade i tidig och mid-tidig, mid-mognad och sen-mognad.

I tidiga och mitten av de tidiga sorterna går 110-120 dagar från uppkomsten av äkta löv till början av skörden.

Othello
Hälsa
Medalj
Kalifornien mirakel
Western (mycket tidigt)

Mellansäsong - från groning till teknisk mognad 130-140 dagar

Ömhet
Ilya Muromets
Alesha Popovich
Alyonushka F1

Senmogna sorter har en mognadstid på mer än 140 dagar

Gladiator
Paris
Svart kardinal

I den norra och centrala regionen odlas endast tidiga och midtidiga sorter av paprika i växthus. Resten hinner inte bära frukt.

Att odla hybrider rekommenderas inte heller, eftersom de kräver högre temperaturer för tillväxt och utveckling. I mittzonen är det väldigt varmt i ett växthus på dagen, men på natten kan temperaturskillnaden vara 10-15°C, vilket hybrider verkligen inte gillar och släpper blommor och äggstockar.

I de södra regionerna odlas paprika av alla mognadsperioder i växthus.

Föregångare

Alla växthusgrödor är olämpliga föregångare för paprika.

Det är extremt oönskat att odla paprika på ett ställe två år i rad, eftersom förekomsten av sjukdomar ökar kraftigt och i allmänhet tolererar paprika inte sina rotutsöndringar bra och resultatet är en allvarlig skördebrist.

Paprika har svårt att hitta grannar att odla i ett växthus

Det är inte tillrådligt att odla paprika tillsammans med gurka - de kan bli infekterade med gurkmosaikviruset. Det är bättre att plantera det efter auberginer och odla det i samma växthus med dem eller med tomater.

Jordberedning

Bland växthusgrödor är peppar näst efter gurkor

De mest lämpliga för att odla paprika i växthus är lätta, bördiga jordar med hög humushalt. På sura podzoliska jordar växer peppar dåligt och inte mer än 3-4 frukter kan samlas in från en buske per säsong. De mest lämpliga jordarna för det är de med ett pH på 5,5-6,5 och ett högt humusinnehåll.

Eftersom det är omöjligt att utföra en växtföljd som är lämplig för grödan i ett växthus, är jorden fylld med gödningsmedel maximalt.

På hösten, lägg till 1-2 hinkar per m² halvruttna gödsel eller 3-4 hinkar humus.
Du kan ta med matrester in i växthuset: bananskal, päron- och äppelkada, solrosskal mm.
Potatisskal bör inte läggas till, eftersom paprika är drabbad av sen smuts, men inte lika allvarligt som tomater.
På sura jordar appliceras kalkgödselmedel (300-400 g per m²) eller aska 1-2 koppar per m².
Om det är många äggskal kan du använda dem efter att ha malt dem till pulver.
På hösten appliceras också fosfatgödselmedel - 30-40 g enkelt superfosfat per m².

På våren, när du gräver jorden eller direkt i hålen, tillsätt 20-30 g kaliumsulfat och, om gödsel eller humus inte tillsattes, urea eller ammoniumnitrat 1 msk. till hålet.

Om gödsel användes, appliceras inte kvävegödselmedel, eftersom om det finns ett överskott av dem, utvecklas den ovanjordiska delen av buskarna starkt till skada för fruktbildning: i mittenzonen, med ett överskott av kväve, kan det inte förekomma, i söder är fruktsättningen försenad i 20-30 dagar.

Plantera pepparplantor i ett växthus

I ett växthus är det alltid betydande fluktuationer mellan dag- och natttemperaturer och paprika som tidigare växt under jämnare förhållanden härdas bort innan plantering. Den tas ut till balkongen eller in i ett växthus om temperaturen där inte är lägre än 16°C, för in den bara på natten.

Sötpepparplantor planteras när jorden värms upp till 18-20°C och temperaturen i växthuset på natten inte är lägre än 18°C.

Paprikan ska vara välformad och ha minst 5 äkta blad, och helst 8-10 blad med knoppar. Plantering utförs beroende på vädret. I de centrala regionerna planteras de vanligtvis i växthus efter 15-20 maj, i söder - från mitten av april till slutet av månaden.

Planteringsschema

Höga sorter planteras i 2 rader med ett avstånd mellan raderna på 40 cm, och mellan plantorna 30 cm. Om buskarna är mycket höga, ökas avståndet mellan dem till 50 cm.

Lågväxande sorter planteras i 3 rader med ett avstånd mellan raderna på 30 cm, och mellan buskar 20 cm. Denna täthet beror på det faktum att peppar bär frukt bättre i förtjockade planteringar, men det finns ingen anledning att tjockna den för mycket , eftersom detta är en gynnsam miljö för utveckling av sjukdomar.

Lågväxande sorter kan planteras mellan höga plantor som tätning. Paprika kan även planteras i rutmönster med ett avstånd på 30-35 cm mellan korta plantor och 50 cm mellan höga plantor.

Lågväxande sorter kan planteras ganska tätt

I söder odlas höga, sent mogna paprika; deras höjd kan nå 2,5-3 m. Sådana buskar odlas på spaljéer och formas. Dessa sorter planteras på ett avstånd av 40 cm från varandra, och radavståndet är 80-90 cm.

Regler för plantering av pepparplantor i ett växthus

Det är bättre att plantera pepparplantor på en molnig dag och i soligt väder - på sen eftermiddag. Gräv hål 15-20 cm djupa, spill dem med varmt vatten och plantera plantorna tillsammans med en jordklump, utan att fördjupa den. När de begravs tillbringar växter upp till 10 dagar på att bilda nya rötter och börjar inte växa. Endast mycket övervuxna långsträckta plantor kan begravas med 3-4 cm.

Jorden runt stammen pressas hårt. För att minska avdunstning beströs marken runt busken med torr jord, humus eller torv på chernozems (på sura jordar används inte torv som kompost, eftersom det ökar surheten).

När det blir kallt täcks paprikaplantor till och med i ett växthus

Om det finns starka fluktuationer i dag- och natttemperaturer, isoleras plantorna dessutom med halm och täcks med spunbond eller film.

Det finns ingen anledning att vara rädd för att paprikan ska brinna; Fröplantor som odlas hemma är mer benägna att drabbas av kyla än av för höga temperaturer. Under täckmaterial anpassar sig unga buskar snabbt till växthusförhållanden.

Ung paprika är mycket känslig för den skarpa vårsolen och bränns ofta.

Vissa växter dör av dem. För att undvika detta täcks de planterade plantorna med spunbond eller genomskinliga plastflaskor. Efter några dagar vänjer sig plantorna vid solen och täckmaterialet tas bort.

Pepparvård före blomning

Före blomningen består pepparvården av regelbunden vattning, gödsling, uppluckring och ventilation av växthus.

Lossning

Buskarna lossas mycket försiktigt, eftersom huvuddelen av rötterna är i ytskiktet av jord, och paprika är mycket känsliga för skador på stora rötter, vilket saktar ner tillväxten. Därför lossar de bara radavståndet och mycket grunt på ett avstånd av 10-15 cm från stammen. För att upprätthålla markfuktigheten är marken mulchad med ruttet sågspån.

Vattning

Vattning utförs beroende på vädret. Söt paprika i ett växthus tolererar inte den minsta uttorkning av jorden eller vattenförsämring. I varmt soligt väder utförs vattning en gång var 5-7 dag, i kallt och molnigt väder - inte mer än 1 gång på 10 dagar. Vattnet ska vara varmt (inte lägre än 20°C). Innan kronorna stänger lossas jorden en dag efter vattning.

Matning

10 dagar efter plantering av plantorna matas buskarna. Under denna tillväxtperiod behöver peppar i växthuset mest av allt fosfor för bildandet av rötter, kväve för tillväxten av grön massa och mikroelement.

För första matningen Du kan använda organominerala gödningsmedel Krepysh, Malyshok, slurry eller gräsinfusion.

Infusionen och slurryn tas i proportionen 1 glas per hink vatten (fågelspillning 0,5 glas per 10 liter vatten). Mikrogödselmedel för tomater och paprika, som inte innehåller kväve, och enkelt superfosfat (2 nivåer matskedar) löses i den. Vattning utförs vid roten så att vatten inte faller på bladen.

I frånvaro av organiskt material matas paprika med mineralgödsel: enkelt superfosfat, som dessutom innehåller magnesium och svavel, och urea (2 msk/10 l vatten).

Sedan innan blomningen börjar gödsling utförs en gång var 10:e dag, med endast mineralgödsel och minska dosen av urea till 1/2 tesked.

Om paprikan inte blommar under en lång tid, blev den övermatad med kväve. I det här fallet görs riklig vattning, urlakning av kväveföreningar i de nedre lagren av jorden, där de kommer att vara otillgängliga för rötterna.

I nästa utfodring tillsätt 1 tsk kaliumsulfat, mikrogödselmedel utan kväve och 20 g superfosfat. Vidare, fram till början av blomningen, används inte kväve. Matningshastigheten är 5 liter per planta.

Ventilation av växthus

Ventilation av växthuset vid odling av paprika utförs dagligen i alla väder. Även under mycket kalla dagar, öppna fönstren i 10-15 minuter.

Bildning av paprika i ett växthus

Paprika bildas inte. Men det finns några väldigt höga sorter som kräver formning. De odlas endast i söder i växthus på en spaljé.

Efter att 8-10 äkta löv dyker upp börjar buskarna förgrena sig. De har 3-5 sidoskott av första ordningen. Av dessa väljs 1-2 av de starkaste ut, resten skärs ut efter det första arket. Andra ordningens skott dyker snart upp på dessa skott, varav ett väljs ut, och resten efter första bladet plockas också ut. Varje skott är bunden till en spaljé separat. Med skott av den 3: e och efterföljande order, gör detsamma.

Bildandet av paprika är undantaget, inte regeln, och det gäller ett litet antal sorter.

Sorter vars höjd inte överstiger 1,5 m odlas utan bildning. Det enda du behöver göra är att ta bort de gulnade bladen.

Skötsel under blomning och fruktsättning

Utför långtidsventilation av växthuset. Vid temperaturer över 30°C blir pollen steril och pollinering sker inte. Vid hög luftfuktighet och temperatur fäller buskarna blommor.

Vattning utförs beroende på vädret. Bestäm markfuktigheten genom att placera handen på marken.Om det är blött vid beröring, men inte fastnar på din hand, vattna det. I mittzonen vattnar de en gång var 4-7 dag, i söder vid varmt väder vattnar de en gång var tredje dag. Med oregelbunden vattning faller blommor och äggstockar av. Vattning utförs endast med varmt vatten.

Efter att blomningen börjar förändras också gödningsmedlets sammansättning. För 10 liter vatten ta 1 glas aska eller 20 g kaliumsulfat. På fattiga jordar tillsätts 1/2 matsked urea till varannan gödsling. eller 1/4 kopp grönt gödselmedel. På chernozems får kvävegödsel inte användas under denna period. Utöver dem läggs mikrogödsel till alla gödselmedel. Fosfor behövs inte av växter under denna period och används inte längre.

För att förebygga blomning ände röta En gång i månaden, från det ögonblick som äggstockarna dyker upp, sprayas buskarna med kalciumnitrat eller Vuksal Ca. För storfruktade paprika ökar gödningshastigheten med 1,5 gånger.

Det är också lämpligt att bladgödsla en gång i månaden med mikrogödsel "för tomater och paprika." Korrekt gödsling med fosfor-kaliumgödselmedel hämmar uppkomsten av röta, särskilt rotröta, såväl som stolbur och verticillium.

Icke-blommande skott skärs regelbundet ut från buskarna, och fruktbärande skott binds för att förhindra att de fastnar och bryts av stjälkarna.

Det är lämpligt att binda varje fruktstam separat så att busken inte blir för tät och risken för sjukdomar minskar.

När du odlar paprika i växthus på torv eller sandjord under fruktperioden nedre blad blir gula och krullar, deras kanter torkar ut, men venerna förblir gröna och vattniga fläckar uppträder på pepparkornen. Skotten blir vedartade, speciellt i botten upp till 3-5 blad, själva plantan verkar torka ut.

Detta är en brist på kalium.Grödan matas akut med kaliumgödsel (20 g/10 l). Innan paprikorna får ett normalt utseende, tillsätt inte magnesium och kalcium, vilket stör absorptionen av kalium.

Skörda

Peppar är en mycket "lugn" gröda och teknisk mognad inträffar 30-40 dagar efter uppkomsten av äggstockarna, och först 20-30 dagar senare inträffar biologisk (frö)mognad.

Skörden av paprika skördas i den tekniska mognadsfasen, när frukterna får sortens karaktäristiska färg (vit, ljus eller mörkgrön, gulaktig), pepprig arom och söt smak. I den tekniska mognadsfasen är fröna omogna och olämpliga för sådd.

Söt paprika skärs av, och småfruktade sorter bryts av. Eftersom de har en tunn stjälk skadar inte plantan att bryta av frukten.

Paprika avlägsnas först när pepparkornen är biologiskt mogna, när de får en karakteristisk färg och börjar torka ut. Pepparkornen tas bort och torkas.

Frukter av teknisk mognad skördas många gånger, vanligtvis en gång i veckan. Regelbunden skörd av frukt leder till en ökning av avkastningen och en minskning av abscission av äggstockarna. Så fort pepparkornen plockats från busken börjar äggstockarna växa snabbt och nya blommor dyker upp.

Den skördade grödan kan lagras i upp till 2 månader. Under denna tid kommer pepparkornen att nå biologisk mognad och fröna kommer att vara lämpliga för sådd

Frukter i biologisk mognad skördas allt eftersom de mognar.

Svårigheter och problem när man odlar paprika i ett växthus

Peppar är en mycket mer krävande gröda än tomater. I de norra regionerna finns det många problem med dem, i söder - mycket mindre.

Peppar blommar inte. Överskott av kvävegödselmedel vid gödning.Kväve utesluts från gödsling och dosen av kalium och mikroelement ökas.

Paprikan blommar i växthuset, men det finns inga äggstockar på den. Temperatur och luftfuktighet för hög. Växthuset måste ventileras regelbundet, och om nätterna är varma ska det inte stängas.

Äggstockar dyker inte upp ens under svår kall väderlek eller plötsliga förändringar i dag- och natttemperaturer. För att korrigera situationen är växterna dessutom täckta med lutrasil eller isolerade med halm. För att öka grödans motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden sprayas den med biostimulanterna Bud eller Ovary.

Utsöndring av blommor och äggstockar. I de norra regionerna saknar kulturen helt enkelt näring. Paprika är mycket krävande på jordens bördighet och om det finns brist på näringsämnen kommer de att fälla blommor, äggstockar och till och med frukter. Gödsling ger den inte fullt ut den erforderliga förbrukningen av element. Det enda sättet att minska äggstockarnas fall är att lägga gödsel på hösten och regelbundet gödsla med kalium-fosforgödsel under växtsäsongen.

I söder sker utgjutelse av knoppar och äggstockar på grund av för torr jord. Paprika tolererar inte ens uttorkning ur jorden och detta måste övervakas noggrant.

Problem med paprika när den odlas i växthus

Äggstocken faller av från paprikan

Den höga kvävehalten i jorden uppmuntrar växten att fälla blommor och äggstockar och bygga upp grön massa. Därför, i början av fruktsättning, reduceras dosen av kväve kraftigt, och gödsling med organiskt material vid denna tidpunkt är generellt förbjuden.

Anledningen till att blommor och äggstockar tappas kan vara långvarigt molnigt väder, och även om det kan vara varmt i växthuset behöver peppar solen för att bilda en skörd. I sin frånvaro kommer ingen gödning att hjälpa, buskarna kommer fortfarande att fälla sina äggstockar.

Bladen stiger vertikalt och få en lila nyans - brist på fosfor.Öka dosen av fosfor vid gödning.

Bladen krullas upp och ner, ibland får deras gräns en brun nyans - en allvarlig brist på kalium. Spraya med kaliumsulfat och häll ett glas aska under roten och bädda in den i jorden.

Gulgröna fläckar visas på äldre blad, senare brun - brist på zink. Spraya med eventuellt mikrogödsel som innehåller zink. Skillnaden mellan en brist på ett element och en sjukdom är att fläckarna inte sprider sig över bladet, inte ökar i storlek eller ruttnar.

Växter slutade växa efter plantering av plantor. De är för kalla. Även om växthuset är tillräckligt varmt är det påfrestande för grödan, speciellt vid kraftiga svängningar i dag- och natttemperaturer. Oavsett hur härdad paprikan var, kom den från "sanatoriet" till svåra förhållanden. Därför är den under de första dagarna dessutom täckt med spunbond och öppnar den under dagen. Vid ventilation av växthuset behöver spunbonden inte tas bort.